Lulelakër duhet të zënë në dietën tonë është një nga vendet udhëheqëse. Kjo është shumë e dobishme, ka një përbërje të pasur ushqyese dhe madje edhe i referohet enët dietetike. Përveç të gjitha më lart, kjo shumëllojshmëri posedon shije të shkëlqyer. Kjo është arsyeja pse në tavolinat tona duhet të jenë lulelakër. Marinoj ajo është shumë e thjeshtë, kështu që ju mund të përgatisë produktin për dimër.
gati për të falur
Për të filluar, të marrë në konsideratë snacks origjinale që mund të jenë të përgatitur shumë shpejt dhe pa punë shtesë. Ju do të duhet 2 kg lulelakër, 2 bell peppers, dy karrota të mesme, dy të tretat kupën e perimeve, 3 e naftës të mëdha uthull (9%), një karafil pak hudhër, 3 lugë të mëdha sheqer, kripë, majdanoz të freskët, fletë gji dhe piper. Konservuar lulelakër turshi përgatitur sipas recetës vijues. Së pari, ne kemi vënë pan dhe përzierje në 2 litra ujë me dy lugë kripë. Ne të sjellë përzierje në zbaticë. Lakra çmontuar dhe u përhap përveç në ujë. Menjëherë të fikur ngrohjes dhe të lënë lakër në ujë për 15 minuta. Gjatë kësaj kohe, ju mund të prerë përbërësit e nevojshme. Piper pastrohen nga farat dhe shirita shinkuem. Flokëkuq janë të pastër, dhe të tre në një rende shirita të gjatë të hollë (për të dy enët e kuzhinës Korean). Hudhër dhe bimëve të freskëta gris. Tani kemi marrë nga lakër nga uji dhe të prisni derisa të thahet lëngjeve të tepërta. Ne e përhapur atë në një tas dhe përzierje me pjesën tjetër të perimeve dhe bimëve. Shtoni kripë dhe piper. Pjesa e mbetur e shëllirë shtoni sheqer, vaj vegjetal dhe uthull. Vënë lakër në një enë të përgatitur, vlim marinadë dhe derdh përmbajtjen e kanaçe e tyre. Nëse korrat Kjo pjatë për të dimrit, pastaj rrokulliset deri enë capped fort. Por është e mundur që të turshi lakër 4 orë në dhomë, dhe pastaj të sjellë në orët e ftohta në 10. Pas kësaj do të jetë gati për të Lulelakër. Marinoj atë për një kohë të gjatë nuk keni për të vënë kohë dhe pastaj ju mund të provoni.
Lakra me piper
Kombinimi i këtyre dy perimeve jep rezultate të pazakontë. lulelakër turshi dhe piper - kjo është një rostiçeri e madhe, e ëmbël dhe me aromë në të njëjtën kohë. Merrni një kilogram speca e ëmbël, 200 gram e lulelakër, 150 gram rrënjët e majdanoz dhe selino, 5 karafil të hudhër dhe erëza për shije. Marinadë duhet litër ujë, 800 ml uthull (9%), dy kripëra dhe sheqer dhe 2 lugë gji fletë. Pas 16 orësh, do të jetë gati për të Lulelakër. Marinoj ajo duhet të jetë rreth 15 orë, dhe kuzhinier për 1 orë. Të pastër dhe të prerë piper zile në disa pjesë. Ne ndajë lakër në copa të vogla dhe rrënjët djegëse hudhër dhe milled. Merrni enë për kriposje dhe u përhap në pjesën e poshtme të një hudhër të vogël. Next vijnë perimet dhe lulelakër. Marinoj mundur, duke përdorur ndonjë erëza. Shtresat e perimeve duhet të derdh piper, erëza dhe kripë. Vënë në krye të hudhër mbetur. Të gjithë përbërësit janë të shtypur lehtë poshtë. Përgatitja e një marinadë të ujit, kripe, sheqer dhe uthull. Ajo duhet të valoj dhe derdh mbi lakër dhe piper. pjatë Subject për 12 orë. Pas kësaj, kullimin kavanoza dhe vlim atë përsëri. Plotësoni kanaçe për gjysmë ore dhe pastaj përsëri bashkojë marinadë. Çiban dhe derdh të lëngshme në kavanoza përsëri. Tjetra, ata duhet të ngrohtë deri për rreth 15 minuta. Pas kësaj do të jetë piper gati dhe lulelakër. perime turshi mund të jetë në kontejnerë të mëdha, dhe dimrit është më e mirë për të mbyllur në kavanoza qelqi.