Lakër mbushur me domate mbushje: recetë

lakër mbushur me salcë domate mund të bëjë shumë. Por në qoftë se ju nuk doni të gatuaj mish dhe darkë vegjetarian, ju duhet të provoni. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë vetëm për të blerë perime të freskëta dhe drithëra.

Sot ne do të ju tregojnë se si ju mund të bëni vetë lakër të mbushur me domate mbushje, si dhe një pjatë klasik me mish te grire dhe supë të pasur. ju mund të përdorni këto receta nuk janë vetëm të lehtë për të përgatitur, por në tryezë festive.

Ne bëjmë mbushur lakër me domate mbushje

Në qoftë se ju ose anëtarët e familjes suaj - VEGJETARIANËT, ne ju rekomandojmë që të marrë një shënim mendore e mëposhtëm recetë të veçantë. Ajo nuk kërkon një shumë e përbërësve dhe të kohës, por gjellë është gatuar duke e përdorur atë, ajo rezulton më keq se ku mishi është përdorur.

Pra, për të bërë lakër mbushur me domate mbushje, ne kemi nevojë për:

• Gjatë oriz kokërr - ½ filxhan;
• vezë pule vogël fshatar - 1 pc;.
• lakër - 1 pirunet elastik;
• ujë ose vegjetal lëngun pijshëm - rreth 1 L;
• qepë hidhur - 1 kokë të madhe;
• speca e ëmbël - ½ lugë të vogël;
• oatmeal - 3 lugë mëdha;
• kripë detare të mesme - për të aplikuar në kërkesë;
• zarzavate të freskëta çdo - për regjistrimin e enëve;
• domate pjekur e kuqe - 3 copa të mëdha.

Përgatitja e mbushjes vegjetal

Mishi i mbushur lakër në salcë domatesh, receta e të cilit ne do të shikojmë më tej duke u përgatitur për shumë më tepër se një vegjetarian. Pas të gjitha, një pjatë perime të bëhet i përshtatshëm për konsum në gjysmë ore pas fillimit të trajtimit të ngrohjes. Kjo është arsyeja pse kjo darkë mund të bëhet jo vetëm në rastin nëse ju jeni një vegjetarian, por në qoftë se ju nuk keni shumë kohë për të krijuar një darkë viçi.

Për të përgatitur lakër mbushur me domate mbushje, duhet së pari të bëjë një mbushje perimesh. Kjo kërkon para-shpëlarje dhe vlim oriz drithëra, dhe pastaj pije atë në ujë të ftohtë dhe shumë vstryanut, duke parandaluar të gjithë të lëngshme. Më tej, për t'u nënshtruar blanching domate pjekur. Duke marrë off lëkurat e tyre, domate duhet të grimcuar në një masë e butë me anë të një blender.

Pas komponentët do të përpunohen në një tas të vetme duhet të lidhë bollgur, drithëra të zier oriz, tul domate, vezë rrahur, qepë finely copëtuar hidhur, spec i kuq dhe kripë deti. Të gjithë përbërësit e nevojshme përzierje një lugë të madhe deri në një të qetë të trasha.

Përgatitja lakër

Mish ose domate vegjetarian mbushur merret pa të freskëta dhe jo aq e shijshme si unë do të doja. Kjo është arsyeja pse kjo perime duhet të përdoret në çdo rast. Gjithashtu paraqiti një pjatë kërkon zbatimin e detyrueshëm dhe lakër. Është e nevojshme për pije, butësisht prerë gjethe të mëdha dhe të gjithë, dhe pastaj të hequr të gjithë ata për të trashje dhe djegur me ujë të valë.

Procesi i formimit dhe gatim ushqimi

Pas lakër lë obmyaknut perime, ata duhet të vënë në bord, dhe pastaj të vënë në mes të mbushje të përgatitur paraprakisht. Duke fletë të zarf, ajo duhet të dërgohet në një tigan të thellë. Kur ajo është e plotë, është e nevojshme të pour në supë perimesh në mënyrë që ajo mezi mbuluar golbtsy.

ujë të kripur, ajo duhet të vlim, dhe pastaj enë kuzhine gatim përmbajtje për gjysmë ore.

dorëzuar siç duhet në darkë familjare

Tani ju e dini se si ju mund të shpejt dhe me lehtësi të përgatisë lakër mbushur me domate mbushje. Të shërbejë për një pjatë të ligët për darkë, është e dëshirueshme që së bashku me zarzavate dhe një fetë bukë.

A mishit mbushur lakër me paste domate dhe salcë kosi

Nëse ju doni të bëni një vakt i përzemërt, perime mish i grirë duhet të zëvendësohen. Për këtë ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

• Gjatë oriz kokërr - ½ filxhan;
• vezë pule vogël fshatar - 1 pc;.
• lakër - 1 pirunet elastik;
• filtrohet me ujë të pijshëm - rreth 1 L;
• llambë hidhur - 2 kokat e mëdha;
• ëmbël piper - ½ lugë të vogël;
• derri + viçi - 300 g;
• kripa e detit - për të aplikuar në kërkesë;
• bimëve të freskëta - për regjistrimin e pjatave;
• domate paste - 3 lugë mëdha;
• salcë kosi + majonezë - gjysmë lugë e madhe.

Ne bëjmë Mincemet

Para marrjes së mishit mbushur duhet të vlim gjata kaçamak oriz kokërr, dhe pastaj pije atë në ujë të ftohtë dhe për të mohuar të gjithë lagështi, me anë të dridhje sitë. kërkohet më tej produktin e bluaj mishit dhe kreu i llampave me një mincer. Pas kësaj, pjesë e pasme dhe mbushje është e nevojshme për të vënë në një tas, dhe pastaj shtoni ato në vezë rrahur, spec i kuq ëmbël dhe kripa e detit. Llokoçis përbërësit e duart, ju duhet të merrni një masë të trashë dhe aromatik.

Formësimin dhe përgatitjen e gjellë në pjatë

Para se si të gatuaj lakër mbushur me domate paste, ata duhet të jenë formuar mirë. Kjo është bërë në të njëjtën mënyrë si një vakt vegjetarian që është dhënë më sipër.

Së pari, ju keni nevojë për të ndarë gjethet nga kreu lakër lakër (është e dëshirueshme që ata ishin të mëdha dhe të integritetit), dhe pastaj nënshtruar ato blanching (dmth, djegur me ujë të valë dhe të zhytem në atë për një kohë). Pas kësaj, ata duan të publikojë në një pjatë apo prerja sheshtë bord, dhe pastaj hale mish i gatuar më parë grirë. Artikulli tjetër formuar duhet të vendoset në një tigan të madh dhe të thellë.

Pas mbushjes lakër mbushur enët e mishit, ata duhet të vihet domate paste, dhe pastaj derdh të gjithë përbërësit e ujit zakonisht filtruar (mish në dispozicion ose perime supë).

Vlim përmbajtjen e pan, produktet e lakër dhe mishit te grire duhet të valoj në ngrohje të ulët për rreth 40 minuta. Pas kalimit të kohës në fjalë, është e nevojshme për të shtuar krem dhe yndyrë trashë majonezë. Pas këtij gjellë kërkon ri-mbuluar dhe kuzhinier në të njëjtën kohë edhe për ¼ orë. Këtë herë duhet të jenë të mjaftueshme në mënyrë që të bëhet i mbushur plotësisht të butë, dhe formoi një supë të shijshme dhe të pasur, lëng mishi.

Paraqet në drekë tryezë Carvery me supë aromatik

Duke e bërë mish mbushur, ata duhet të jenë të shpërndarë në një pjatë të thellë, pastaj derdh domate-kosi salcë krem që kishte mbetur në tigan. Petals pjatë dekoruar me zarzavate të freskëta, është e nevojshme menjëherë për të paraqitur shtëpisë. Përveç asaj, ju mund të aplikoni një krem të vogël kosi ose majonezë dhe një fetë bukë. Shijoni ushqimin tuaj!

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, vegjetarian dhe mishit mbushur me domate përgatitur shumë shpejt dhe shumë lehtë. Duhet të theksohet se disa amvise bëjnë këtë gjellë jo vetëm me mish ose perime, por edhe të shtoni në atë të pjekur kërpudha. Me këtë vakt përbërës bëhet edhe më aromatik dhe e shijshme. Gjithashtu në supë ajo është e rekomanduar për të përhapur perime të tilla si karrota integruar në rende të madhe dhe llamba copëtuar qepë.