Kuzhina Recipes Korean: Options

Kush prej nesh nuk e ka kaluar dyqanet Korean nga i cili erdhi aroma e pabesueshme e erëza, të përziera me perime të freskëta. karrota Korean, Chuka dhe të mprehtë Patëllxhan pak kështu arritur për të kapur dashuroj e ne që ne vështirë se mund t'i rezistojë tundimit për të ngrënë këto shijshme. Recipes Korean Kuzhina është aq të ndryshme që edhe më të stërholluar do të zbuloni një pjatë të preferuar. Një gamë të gjerë të salcat e ndryshme për të bërë edhe një të thjeshtë nga mbretërore pjatë e dytë oriz, për të mos përmendur snacks.

Korean, receta e të cilit ndryshojnë bollëkun e erëza dhe kombinimi të papritur të produkteve të ndryshme, ka tërhequr gjithmonë vëmendjen e vizitorëve të tyre jashtë shtetit. trajton orientale janë bërë pjesë e dietës së evropianëve dhe përzierje me ushqim lokal. Ne jemi të kënaqur për të llak sallatë perimesh dhe enët e mishit dhe ëmbëlsirat e të gjitha legjendat. Të marrë të paktën suksilkvu - kjo delikatesë përbëhet nga fruta, arra të përpunuara dhe mjaltë. Ose në një tjetër pjatë e ëmbël - kadyuri. Kjo ëmbëlsira crispy veshura në oriz ajrit lulekuqe në mjaltë të lëngshme.

Garniturë është e pamundur të imagjinohet pa një shumëllojshmëri të sauces, të cilat janë të pasura me receta për ushqim Korean. Ata janë shpesh tepër të thjeshtë dhe përbëhet nga përbërësit më të zakonshme që janë gjithmonë aty në çdo shtëpi. Pothuajse çdo gjellë nuk mund të paramendohet pa djegia tradicionale ose salcë soje.

Një tjetër tipar, të cilat kanë recetave Korean Ushqimi: perime të freskëta sa më pak të jetë e mundur janë të ekspozuar për të ngrohur trajtim, e cila lejon për të ruajtur vitaminat.

Në përgjithësi, Koreans janë shumë krijues në lidhje me përgatitjen e ushqimit, dhe kjo nuk është për t'u habitur - pas të gjitha më shumë enët e në tryezë, zonjë do të japë, sa më i pasur familja dhe është konsideruar të jetë e dëshirueshme për të marrë vizitorët.

Por ne nuk do të kenë kohë për vuajtje, duke luajtur oreksin, dhe më të mirë të shkruar këtu janë disa receta për enët Korean me një foto, të cilat ju mund të përgatisë në shtëpi pa vështirësi. Pjesa tjetër e siguroi, ju merrni tastier sesa në një restorant të specializuar.

Kimchi

- 2-3 karrota mëdha;

- 1 pirunet lakrës Chinese;

- Kreu gjysma hudhër;

- piper i kuq zile;

- speca chilli nxehtë.

Vrazhdë pres lakër diced piper zile dhe karrota hekura në një të veçantë rende për perime në Korean. Shtoni kripë dhe pure duart tuaja për të dhënë lëng perime. Hudhër, squeezing përmes shtypit, spec djegës të prerë në unaza hollë, të vënë në qendër të lakër. Nga lart derdh vaj të vluar. Ajo duhet të jetë pak është e mjaftueshme për rreth 20-30 ml. Shtoni 2 lugë uthull molle, llokoçis përsëri dhe të lënë nën presion brenda natës.

Patëllxhan në Korean

- 4 patëllxhan pa fara;

- një palë bell peppers;

- karotë madh;

- 1 qepë i madh;

- Kreu gjysma hudhër;

- të kuqe dhe piper i zi;

- kopër dhe majdanoz;

- 1 lugë çaji terren koriandër (më mirë të gjesh fllad terren);

- musht molle uthull për shije;

- susam;

- salcë soje;

- mjaltit;

- vaj vegjetal.

Patëllxhan prerë në peta, secili prej tyre me kripë dhe të lënë për një orë, derisa ata të thahet hidhërim. Shtrydhur nga dhe të skuqura në pak vaj. Karrota, qepë, strips fshij piper. Shtoni mjaltin, farat e susamit, salcë soje, erëza, uthull, zarzavate finely copëtuar. Përzierje me patëllxhan. Vënë në frigorifer për një ditë dhe të gëzojnë shije patejkalueshëm.