Kungull i njomë i mbushur me mish

Palca përmbajtje të ulët yndyrë, karbohidratet dhe sodiumit. Ky produkt kalori të ulët, e cila përmban një sasi të mjaftueshme të lëndëve ushqyese. Prandaj, kungull i njomë mund të përfshihet në listën e produkteve ushqimore të shëndetshme, megjithatë ata janë konsideruar në mbarë botën. Këto perime janë dhunti të shumta, mund të përdoret për të përgatitur të shëndetshme supave të ulët-kalori, snacks dhe një shumëllojshmëri të opsioneve të ushqimit, të kombinuara në një grup - kungull i njomë i mbushur me mish. Zucchini bëjë burgers, gatim deri pancakes, janë duke u përgatitur desserts dhe një shumë të pjatave të ndryshme të shëndetshme dhe të shijshme. Ata janë të lehtë për të rriten, dhe shumë njerëz e konsiderojnë ata të jenë perimeve të përsosur.

recetë 1

Nga masa e amvise receta rekomanduar për të marrë parasysh të thjeshtë, e cila do të lehtësojë kërkimin për të përgjigjet në pyetjen: Si të gatuaj kungull i njomë mbushur? 4 servings kërkojnë përbërësit e mëposhtme:

• 4 kungull i njomë të mesme, larë, prerë përgjatë thelbin hequr;
• 500 g viçi grire;
• ½ kupë copëtuar qepë;
• 1 veze;
• ¾ ketchup kupë domate dhe salcë për spageti, përzier në një raport 1: 1;
• ¼ therrime buke kupë;
• Lugët ¼ kripë lugë;
• Spoon ¼ lugë çaji piper;
• 1 kupë copëtuar djath Monterey Jack;
• spageti ketchup.

Në një tigan të madh mbi viçi mesme skuqura ngrohjes dhe qepë derisa mishi është shndrit, hiqni nga të nxehtit, derdh të lëngshme. Shto vezë, domate paste, breadcrumbs, kripë, piper dhe djathë ½ filxhan, e tërë është ashpërsuar. Përhapjen mbushje në gjysmave kungull, sasi e vogël me djathë mbetur. Top secila gjysmë të mbuluar me fletë metalike dhe vendin në furrë preheated në 175 ° C. 45 minuta më vonë, kungull i njomë i mbushur me mish, do të jetë gati. Ata janë larguar nga furrë dhe do të shërbejë me ketchup për spageti.

recetë 2

Kungull i njomë mund të jetë i mbushur me mish te grire me oriz ngjyrë kafe dhe piper i kuq. mish i grirë rezulton shumë aromatik, nëse sezonin me borzilok të freskët dhe lloj djathi shtuar në të, dhe orizi do t'i jepte një shije të arre. Kungull i mbushur me mish dhe oriz, janë përgatitur në bazë të 4 pjesë. përbërësit:

• 4 të vogla, madhësia e një portokalli, kungull i njomë rrumbullakët prerë transversely në dy pjesë të barabarta, pak të prerë (për stabilitetin) nga fundeve, thelbi është hequr dhe nuk është përdorur;
• ½ qepë copëtuar imët;
• ½ piper i kuq pa fara, prerë në të vogla;
• lugë 2 çaji vaj ulliri;
• 500 g viçi shumë të ligët terren (yndyrë nuk është më shumë se 10%);
• 1 lugë çaji i përzierje çaji erëza të bimëve të thata (borzilok, dragua, trumzë, majdanoz, kopër) dhe terren të bardha dhe të kuqe speca të nxehtë;
• lugë 1 çaj hudhër grimcuar;
• ½ lugë çaj pluhur fara kopër ;
• 1 kupë gatuar orizi;
• ½ filxhan copëtuar finely borzilok të freskët;
• ¾ kupë integruar trashë djath parmesan;
• ¼ filxhan supë pule.

Ngroh paraprakisht furrë në 175 ° C. vaj ngroh paraprakisht në një tigan me një fund të rëndë dhe të skuqura qepë 5 minuta dhe piper (jo deri gati). Shift qepë dhe piper në një tas të madh. viçi terren skuqur në të njëjtën tigan deri në ngjyrë kafe dhe u përhap gjysmën e erëza, kopër dhe hudhër pluhur. Të vazhdojë të gatuaj deri në ngjyrë kafe. Shift viçi terren në një tas me qepë dhe speca. Shtoni në oriz i gatuar, borzilok copëtuar, pjesa tjetër e erëza, djathë lloj djathi dhe supë pule. Butësisht përzierje. gjysmave mbushur kungull i njomë, zhvendoset ato në formën më të lartë dhe të mbuluar me fletë metalike. Vënë në furrë dhe piqem për 30 minuta ose derisa kungull i njomë nuk janë të gatshëm, dhe mbushja është e lehtë thekur. Shërbyer nxehtë. Kungull i njomë i mbushur me mish, shtoni ullinjtë copëtuar dhe kërpudha.

recetë 3

Kjo lejon recetë origjinale për të përgatitur kungull i njomë i mbushur me mish, për 8 servings. përbërësit:

• 4 njomë të mesme të prerë gjati në dy pjesë të barabarta, bërthama është hequr dhe lejohet të ¾ pjesë për bërjen e mbushjes (prerë imët), pjesa hidhet;
• 500 g viçi grire;
• 500 g sallam italiane, finely shkurtuar;
• 1 qepë të vogël, të prerë në të vogla;
• ½ therrime buke kupë;
• 1 veze (para push aplikimit);
• 1 domate grimcuar;
• 1 lugë paste domate;
• Vaj për lubrifikim të formës;
• 1 kupë ujit.

Ngroh paraprakisht furrë në 175 ° C. Në një tas të vogël të kombinuar viçi terren, sallam, qepë, crumbs bukë, vezë dhe kungull i njomë thelbin. Butësisht përzierje. Plotësoni gjysmave mbushje kungull i njomë (përzierje duhet të grumbulluar) ndryshim në formë greased. Në një tas përzierje të veçantë paste domate, domate dhe ujë, lotim dhe mbushje petë mbyllur. Vënë në një piqem furrë në 45 minuta shërbeu nxehtë.