Kalori xhelatinë në intricacies dhe detajet

Para përcaktimin xhelatinë kalori, le të përcaktojmë saktësisht se çfarë ju thotë nga ai. Mpiksur mosmarrëveshje xhelatinë, ndër të tjera. Por ju mund të marrë në konsideratë dhe filler, të ngjashme me ato në dukje.

Pra, pelte, aka Jelly - është një mish apo të ngrirë peshku supë me chunks e mishit. Recetë më të përdorura raporti vëllimi klasike, përkatësisht një pjesë e supë mishi është shtuar dy pjesë. Disa receta përdorni perime të lejuara. Si rezultat i kësaj, e vërteta është e vështirë të dini, për shumë njerëz të cilët më pas shton në një pjatë, ajo është praktikisht e pamundur për të llogaritur. Ky është koncepti i kalorive në këtë rast - një gjë mjaft konvencionale. Për pelte dhe xhelatinë shpesh marrin, duke pasur në bazën e supë, por jo të fortë dhe yndyra, dhe të ligët infused xhelatinë. Kalori enët e tilla janë shumë më të ulëta, por ajo shije të ndryshme.

Tani që është një xhelatinë kalori në mënyrë të detajuar. Konsideroni derrat, më të zakonshme, e cila përfshin një supë të fortë (24 kcal per 100 gram) dhe mish ligët, dmth këmbët, grusht, veshët, bisht (210 në 260 kcal per 100 gram). Rezultati është rreth 180 kcal për shërbejnë stogrammovuyu nga të cilat shumica e supë. Është e mundur që të përdorin për një fitim të trupave të pajetë të mësipërm, por në vetvete është një pjatë për të vënë mish ligët (160 kcal për 100 g).

Kalori viçi xhelatinë është shumë më e ulët. Lëngun perftohet praktikisht e varfër - 4 kcal per 100 ml (= 100 g). Duke shtuar në këtë shumën e dëshiruar e mishit të ligët dhe vlerës kalorike prej 160 në 180, në fund të marrë vetëm 80 kcal për 100 g të produktit përfundimtar.

Kalori xhelatinë Chicken nuk përfshin shumë e rëndë në raport me mish yndyrë (nga 158 deri 186 kcal), por supë ushqyes të mjaftueshëm (36 kcal). Rezultati është rreth 120 kcal për shërbejnë stogrammovuyu. Përfundoi pjatë është shumë delikate dhe është konsideruar si një diete.

Konkluzionet mund të nxirren, shqyrtohen dhe kalori të tjera. derri mpiksur do të jetë shumë më e lehtë në qoftë se volumi kryesor do karrota ose selino, të cilat nuk janë peshon pjatë yndyrna shtesë. Zbukuruar në këtë mënyrë buding është më shumë si një filler, por shije është, më besoni, nuk do të vuajnë. Nëse keni frikë, do të mbajë formën e përfunduar meze të lehtë, ajo është e sigurtë e mundur për të forcuar 10 gram xhelatinë. Ajo është 35 kcal kalori, dhe vëllimi është e mjaftueshme për të përgatitur 0.5 litra supë, e cila përfundimisht "do peshë" jelly rreth 5 kcal për njëqind gram.

viçi mpiksur, e cila është kalori të ulët, dhe kështu mund të bëhen më diete, në qoftë se shtoni feta feta gjuhë e bukur, e cila nuk ka më shumë kalori 146. Për më tepër, ky opsion do të ishte më i rafinuar dhe mund të sigurtë të pretendojnë të jenë ushqimi festive, e cila nuk është turp për të paraqesë edhe mysafirë shumë i dashur.

Në përfundim, do të doja të them se, pavarësisht përmbajtjes relativisht të lartë kalori të ndonjë prej varieteteve të pjatë mpiksur mishit është i dashur me të vërtetë në vendin tonë. Mjekët rekomandojnë të hahet këtë gjellë gjatë shtatzënisë dhe pas frakturave, me dobësimin e imunitetit. Gjëja kryesore - të dinë masën.