Ju jeni në kërkim për një recetë? Patate të skuqura - çfarë ne kemi nevojë

Ajo respekt quajtur në vendin tonë buka e dytë. Ndoshta askush perimeve nuk është i gëzuar nga ne në këtë drejtim, kjo nuk do të shfaqet në tryezë në mënyrë shpesh dhe në një shumëllojshmëri të tillë. Ajo është pjesë e enët e parë dhe të dytë të kursit dhe niseshte e bëra nga ai, - dhe desserts. Ajo është e mirë si një pjatë të veçantë, pjatë e dytë, si një mbushje, si një përbërës sallatë. Shumë më shumë gjëra të mira që ju mund të thoni në lidhje me këtë, patate tonë të preferuar. Qindra (ndoshta mijëra!) Receta për enët patate të ofruara në faqet e Cookbooks, dhe tani internet.

Sot ne do të flasim për një nga enët, se si të gatuaj patate skuqura në shtëpi. Ajo nuk duhet të përdorin përbërësit shumë, por ai do të duhet të patate, kripë dhe vaj perimesh.

Recipe. Patate të skuqura. Merrni kartoshinu madhësinë dëshirueshme të madh, për të prerë feta nuk ishin të shkurtër, të pastër e saj, lahet me ujë. Pastroni patate të thatë me një garzë, peshqir të butë. Më tej, të gjitha tubers nga ana e prerë në shirita, trashësia e cila nuk duhet të jetë shumë e madhe dhe jo shumë të vogla. centimetra e gjysmë, në varësi të madhësisë së kartoshinu - rreth një. Në një tigan, hedh vaj perimesh, shumë të ngrohur atë, dhe tani ju jeni gati për fazën e ardhshme të gatimit skuqura patate. Përhapjen feta copëtuar uniforme në tigan, ata duhet të organizohet në një shtresë të vetme dhe jo shumë të afërt me njëri-tjetrin. Vaj duhet të mbulojë patate. Ju duhet të shikoni për të, kështu që patatet thekur në mënyrë të barabartë në të gjitha anët. Shift atë nga njëra anë në tjetrën, deri sa ju të marrë rezultatin e dëshiruar. Pas patate thekur, hiqni atë dhe të japin kullesë thahet sasi të tepërta të naftës. Sepse skuqura të gjitha patate të copëtuar.

Ynë recetë për patate të skuqura me të cilin rezulton shumë e shijshme, kanë simpati e çdo amvise. Përfunduar procesin e gatimit skuqura patate është një tjetër procedurë pjekje. Hidh vaj të freskët në një tigan, ngrohjes atë përsëri, dhe tani të gjitha patate të skuqura të përgatitur dhe të lehtë të vë në enët tona dhe rosto deri deri straws patate nuk do të jetë një ngjyrë të këndshme kafe. Përsëri ne japin për kullimin e naftës, pak mbajnë skuqura përfunduar në një kullesë. Pastaj një vakt shijshme dhe elegante shërbyer në tryezë apo shtrirë mbi pjata individuale me salcë e përgatitur dhe zarzavate mund të garniturë ose në një pjatë të përbashkët, ku të gjithë do të jetë në gjendje për të marrë sasinë e nevojshme të skuqura patate të tij. Këtu është një recetë e thjeshtë. Fries përkryer dekoroj tryezën tuaj dhe gjatë festës, dhe në një ditë.

Si tjetër mund të gatuaj këtë fushë pjatë? Për ata që e mban deri me herë dhe në mënyrë aktive përdorin zhvillimet e fundit në fushën e ene kuzhine dhe pajisje elektrike, me siguri, ajo është multivarku në shtëpi dhe në gjendje të përdorin atë. Share receta.

Nga artofel skuqura në multivarka përgatitjen e thjeshtë si një tigan. Procesi është shumë e ngjashme. Pastër dhe të prerë patate në shirita, derdh në një enë Multivarki vaj perimesh dhe derdh sasinë e kërkuar të kripës. Vendos straws patate. Në "pjekje" të skuqura regjimin kuzhinier për tridhjetë minuta, të kthehet mbi patate dhe të lënë të gatuaj edhe për dhjetë minuta - pesëmbëdhjetë.

Kjo recetë, skuqura në frëngjisht me të cilin ajo kthehet rozë dhe aromatik, është e mundur për të përmirësuar pak, duke e ditur disa rregulla të veçanta. Vaj vegjetal duhet të jetë i freskët, pastaj patatet tona do të jenë hidhërim në shije. Dhe një tjetër tip: Shërbyer skuqura si një pjatë të veçantë, ose le të jetë një garniturë për cutlets, peshk, biftek. Rrinë në këshillat tona, dhe ju patjetër të marrë një patate shumë të shijshme dhe rozë dhe crispy. Një gjellë që nuk mund t'i atribuohet dietë, ajo është shumë e pasur në kalori. Por ndonjëherë ju mund të trajtoj veten me një patate shijshme dhe e shijshme!