Receta për fileto pule është një i huaj i njohur.

Duket se asgjë e re nuk mund të thuhet për fileto pule. Fry, shuaj, stuff, piqem. Megjithatë, një shumëllojshmëri e seasonings, sauces, një kombinim me produkte të tjera, bëjnë fileto pule çdo herë për të luajtur në një mënyrë të re. Prandaj, ndoshta nuk jeni të njohur me receta të tilla. Provoni, është e shijshme!

Një recetë për fileto pule me lakër brokoli.

Merrni filet e pulave (gjirit) 300 gram, pije, thatë, prerë, prerë së bashku në feta, mundi çdo shumë pak. Llokoçis 150 g brokoli, të bëjë një pure me një mikser ose blender. Tjetër për salcë, kombinoni kos 6-8 lugë me një lugë çaji mustardë dhe dy teaspoons salcë soje. Ndajini filet e pulave në dy pjesë. Një pjesë duhet të mbulohet me salcë, të vendoset në pjesën e poshtme të pjatës së pjekjes. Salcë ndahet gjithashtu në dy pjesë. Një përzierje me pure brokoli, vihet në një shtresë pulash. Mbylle pjesën e dytë të fileto pule, të përzier me salcë. Piqni në furrë për 20-30 minuta në temperaturë të mesme.

Receta për fileto pule me djathë është e thjeshtë për të turpshme dhe shumë të shijshme. Në copa të lara, të kripura dhe të pjekura të gjizmave të pulave bëjnë një prerje dhe vendosni një shirit të djathit të vështirë atje. Fileto pule të dip në qëlloj (vezë me miell), pastaj në biskota. Fry në një tigan të nxehtë të ngrohtë në të dy anët. Shërbyer me zarzavate.

Nuk është një tjetër recetë për fileto pule me djathë në qëlloj. Fileto pule prerë në copa të zgjatur, rrahën mirë, kripë, piper. Balta kuzhinier nga vezët, majonezë, salcë soje me shtimin e niseshtesë. Djathë i fortë djathë në një rende të madhe. Tani më interesante. Fileto zhytur në një qëlloj, pastaj në djathë. Pra, përsërisni tri herë, dhe vetëm atëherë skuqueni me vaj vegjetal. Shërbyer me zarzavate.

Nëse nuk keni kohë për të ngrënë, dhe hani diçka në mbrëmje, atëherë një tjetër recetë për fileto pule në salcë domate-majonezë ndihmon gjithmonë. Koha është ruajtur nga fakti se me pulën, ne bëjmë pothuajse asgjë. Ne japim kohën e saj për një maksimum prej tre minutash. Kthejeni në furrë - le të ngrohtë. Fileto pule, para-shkrirë, vënë në një filxhan të madh, spërkat me kripë, piper, hudhër grimcuar, përzierje shpejt çdo gjë. Shto erëza dhe majonezë tuaj të preferuar, përsëri tronditni. Le të jetë pesë minuta. Shto paste tuaj të preferuar domate, përzierje. Ne vendosim fileto pule në një pjatë pjekjeje, derdhim salcën që mbeti në kupë, dhe lamtumirë për zogun për 30 minuta.

Asnjë pula më e thjeshtë dhe e shijshme - fileto pule në një salcë të butë - rezulton shumë e butë. Është e nevojshme për të prerë fileto pule në shirita të hollë, skuq deri sa të artë në vaj. Në pjatën e pjekjes vendosni pulën, mbusheni me piper të ëmbël, kashtë të copëtuara të hollë, derdhni krem. Vendos rosto në furrë për 15 minuta.

Recetë për fileto pule me kërpudha dhe qershi. Çfarë nuk vijnë me gourmets? Megjithatë, ende dua të provoj. Fletët e pulave mundën, u pastruan me kripë dhe piper të zi, skuqën deri në koren e kuqe në vajin e perimeve. Vendoseni në një enë të veçantë, mbuloni me kapak. Tani përgatiteni salcën. Mushrooms (shampanjave) skuq në vaj me qepë. Mbushëm me hudhër dhe paste me domate. Pastaj shtoni kërpudha një qershi pa gropa, supë (ose ujë), salcë kosi (ose krem), shtypi për 10 minuta. Vendos zogun në salcë dhe ziej për një tjetër 10 minuta. Pula është e gatshme!

Përgatitja e fileto pule me gjizë dhe bimë.

Ne rrahim copa fileto nga dy anët, si gjithmonë kripë dhe piper. Pastaj ne presim hudhër, zarzavate, djathë, përzihet me salcë kosi krem kosi. Tani përhapjen e mbushjes në mënyrë që të rrokulliset pulë në gjysmë, që do të thotë, për të mbyllur mbushjen. Ne lidhim krunde dhëmbësh. Fry në një tigan në vaj.

Unë mendoj se imagjinata e gatuan nuk di kufij. Dhe një produkt i tillë në dispozicion në përgatitje, si fileto pule, më shumë se një herë do të zgjojë kreativitetin e të dashuruarve në një vakt të shijshëm.