Gatim pancakes patate në furrë

Pak njerëz e dinë, por pancakes në furrë janë marrë të njëjtën crispy dhe të shijshme, si dhe në një tigan. Për më tepër, këto produkte janë shumë më e dobishme. Pas të gjitha, ata janë të përgatitur me një sasi minimale të naftës.

Sot ne ju paraqesim 2 mënyra të ndryshme se si të gatuaj pancakes në furrë. Të cilat një është përdorur për të ushqyer familjen për darkë - kjo është vetëm ju.

pancakes patate në furrë: recetë

Përkundër faktit se këto produkte janë marrë shumë të kënaqshme dhe kalori për përgatitjen e tyre kërkon një minimum prej thjeshta, komponentëve në dispozicion.

Pra, para se të piqem pancakes në furrë, ju duhet të blini:

• Patatet nuk janë shumë të mëdha - 7 copë;.
• llamba e ëmbël - 2.5 ps;.
• vaj vegjetal pa shije - 40 ml;
• kripë dhe piper copëtuar zi - të aplikojnë për shije.

bazat gatim

Para se të piqem pancakes patate në furrë, është e nevojshme për të përgatitur themelet. Për ta bërë këtë, zhardhokët e perimeve të freskëta duhet të pastrohen dhe hekura në rende të madhe. Më tej, aromë e tyre kërkohet kripë natriumi, përzierje mirë dhe të lënë mënjanë për 5 minuta. Në ndërkohë, ju mund të bëni përpunimin e qepëve. Ajo duhet të pastrohen nga lëvore dhe prerë në hollë gjysmë-unaza.

Pasi patate konfigurosh vetë dhe të japin lëng e tyre, ajo duhet të shtrydh fort dhe të zhvendoset në një tas. Më pas, ajo është e nevojshme për kthimin e niseshte që ka mbetur në të lëngshme. Përveç perimeve kërkohet piper porotë, unaza e gjysmë qepë, kripë dhe vaj perimesh. Në fund duhet të përzihet plotësisht të gjithë përbërësit (preferohen duart).

Ne formojnë dhe piqem ndërgjegjshëm

Pas gatimit themelet patate, ajo duhet të vënë në pjesë në një fletë pjekje me letër pjekje (1 lugë të madhe - 1 pancakes patate). Plotësimi i fletë, ajo duhet të vendoset në një furrë të nxehtë. Produkt i përfunduar është e dëshiruar në 210 gradë për ¼ orë. Pas kësaj kohe të rrokullisje pancakes me anë të tehut. Ju gjithashtu duhet të ulni temperaturën në 175 gradë. Në këtë shtet, produkti duhet të jetë i pjekur edhe për 40 minuta.

Gjatë kësaj kohe patatet janë krejtësisht të butë dhe të thekur mirë. Nëse është e nevojshme, pancakes mund të jetë disa herë për ta kthyer.

Ne të shërbejë për darkë

Siç mund ta shikoni, pancakes në furrë përgatitur mjaft lehtë. Pasi ata zapekutsya, produktet duhet të hiqen me kujdes me letër pjekje dhe vënë në një pjatë të përbashkët. Shërbyer atyre në tryezë është e rekomanduar, së bashku me salcë domate, salcë kosi i freskët, bimeve dhe çaj të ëmbël.

pancakes përzemërt në furrë: hap recetë

Një version më parë e gatim pancakes patate është e mirë për të përdorur në rast se ju nuk keni vezë dhe miell. Nëse këto përbërësit që ju keni në dorë, të produkteve të tilla rekomandohet bashkë me ta.

Pra, ne kemi nevojë për:

• Patatet nuk janë shumë të mëdha - 7 copë;.
• llamba e ëmbël qepë - 2 copë;.
• vaj vegjetal pa shije - 20 ml;
• miell i bardhë - 3 lugë të mëdha;
• papërpunuara vezë - 1 pc;.
• breadcrumbs - ½ kupë;
• kripë dhe piper copëtuar - të aplikojnë për shije.

baza Gatim

Baza për përgatitjen e pancakes përzemërt dhe e lehtë. Për ta bërë këtë, të pastër tubers, fshij ato në rende dhe vendin në një tas të thellë. Në të ardhmen, ju duhet të shtoni në unazat perimet gjysmë të qepë ëmbël, piper, kripë, vezë rrahur dhe miell të bardhë.

Mix përbërësit, ju duhet të formojnë një masë mjaft të trashë me inclusions të dukshme perime.

Procesi i formimit

Për formimin e pancakes patate duhet të marrë një fletë të madhe pjekje, lahen atë vaj deodorized dhe spërkat me breadcrumbs. Pas kësaj, fletë është e nevojshme për të hedhur jashtë themelet përgatitur më parë. Për ta bërë këtë, përdorni një lugë të madhe.

trajtimit të ngrohjes

Pasi pan është e mbushur me mallra gjysmë të përfunduar, ajo duhet të vihet menjëherë në furrë preheated. Gatim pancakes desirably në 200 gradë për 22 minuta. Pas kësaj kohe, të gjitha produktet duhet të kthehet në teh dhe përpunimit sasi të mëtejshëm termike të ngjashme të kohës.

Si rezultat i këtyre veprimeve, ju duhet të merrni një shumë të shijshme dhe të kuq pancakes patate.

furnizimi i duhur në tryezë darkë

Përgatitja pancakes në furrë, ato duhet të hiqen nga fletë dhe të vënë në një pjatë të vetme. Paraqesë ato në tryezë është e dëshirueshme të nxehtë. Përveç pancakes ju duhet të paraqesë ndonjë salcë, salcë kosi ose majonezë. Është e rekomanduar për përdorimin e tyre pa bukë, por me çaj të nxehtë dhe të ëmbël.

për të përmbledhur

Tani që ju e dini se si të bëjnë një të thjeshtë dhe të përzemërt pancakes patate në furrë. Nëse ju doni të gatuaj ato në furrë (në tigan), atëherë ju mund të përdorni të njëjtën recetave që janë të përshkruara më lart. Megjithatë, për pjekje, ju do të duhet një sasi të madhe të vajit vegjetal.