Gatim kungull i njomë çast turshi hahet: shpejt dhe me lehtësi

Kungull i njomë - kjo është një universale kalori të ulët dhe produkt i shëndetshëm. Është e lehtë për t'u përgatitur, për shkak se ajo e prodhuar ushqim të mrekullueshme. Kungull i njomë dhe me perime të tjera dhe lloje të ndryshme të mishit. Përparësia e madhe është shpejtësia e tyre në gatim. Kjo është një kampion i vërtetë në numrin e vitaminave dhe mineraleve.

Në brumit të saj përmban kalium, magnez, kalcium, retinol (vitamin A), acid askorbik, fosfor, bakrit, dhe natriumit, e cila është pse njomë rekomanduar për t'u përdorur për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe hipertensionit. Unik vegjetal ka një pastrues butë dhe efekt choleretic, një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal.

Zucchini absorbuar me lehtësi nga trupi, furnizimin atë me një sasi të madhe të pasura me vitamina dhe acide organike. Gatuaj ato në çdo kohë të vitit - sot ne jemi duke shkuar për të bërë këtë. Për të përgatitur kungull i njomë marinuar hahet çastit, ju do të duhet komponentet në vijim:

- një kilogram të njomë;

- grumbull kopër;

- Hudhër (7 karafil);

- uthull esenca (10 g), kripë për shije dhe piper i zi;

vegjetal butirik (xhami).

Para se të gatuaj kungull i njomë marinuar pa perime sterilizimit duhet të marinuar tërësisht në një salcë të veçantë. Pjatë të thellë derdh sasi të caktuar uthull dhe vaj perimesh për përzierje, dërgoni piper, kripë hudhër dhe extruded.

Perime larë, prerë në pllaka shumë të hollë dhe të përhapur në salcë turshi për gjysmë ore. Dill duhet të imët pres dhe do të spërkasë kungull i njomë, të hequr peshën e përfundoi në një frigorifer të paktën 4 h. kungull i njomë marinuar hahet çastit - shumë lëng të njomë dhe shumë e dobishme - do të ju lutem familjen tuaj. Siç mund ta shikoni, ajo është duke përgatitur një meze të lehtë thjesht.

Quick kungull i njomë marinuar me mjaltë dhe nenexhik

Përbërësit: njomë freskëta (700 g), Mjaltë (50 g), hudhër (3 karafil), vaj vegjetal (10 g), nenexhik (4 degët) uthull (20 g), kripë.

perime larë prerë në qarqe, dhe shtoni ato në sezonin tas dhe lehtë me kripë. Ne japin vendas, dhe pas 30 minutash, drenazhuar lëng. Në një tas të veçantë përzierje mjaltë, vaj dhe uthull. Prerë imët nenexhik dhe squeezing hudhër. Të gjithë përbërësit janë të përziera. Plotësoni të marrë kungull i njomë marinadë dhe për të dërguar në frigorifer për disa orë. Për mprehtësinë, ju mund të shtoni djegës.

Vëmendja juaj do të paraqesë një më shumë, jo më pak e lehtë recetë: kungull i njomë marinuar me herbs hahet çast.

Për të përgatitur e kërkuara: kungull i njomë të vegjël (500 g), cilantro, majdanoz, kopër, leeks, hudhër (në shije), pak sheqer dhe kripë. Gjithashtu nevojitet vaj 1/3 filxhan ulliri, piper i zi, uthull, karafil (3 cope.), Koriandër (5 g), fletë gji dhe ujë (xhami).

Ujë të zier të shtuar të gjitha aromat, fletë gji, kripë dhe sheqer. Përzierje vlim disa minuta, pastaj të japë atë të ftohtë. Gjatë kësaj kohe, të pastër lëkurën dhe farat nga perimet, prerë në shirita të hollë.

zarzavate Shinkuem, përzierje me hudhër dhe shtoni kungull i njomë. Ata pour marinadë ngrohtë. Ne lënë brenda natës gjellë në frigorifer. Ditën tjetër që ju mund të sjellë në tryezë. kungull i njomë marinuar hahet përshtatje të menjëhershme si një pjatë të veçantë ose si garniturë për ndonjë.