Gatim bllokim feijoa. Dy recetë e thjeshtë

Vjeshtë - kohë për përgatitjet kuzhinës. Në zonat periferike Mollë e pjekur, një shumëllojshmëri të manaferrat dhe fruta, të cilat ju mund të bëni shijshme shtëpi komposto, jellies, bllokime dhe lëngje. Megjithatë, nganjëherë unë dua të sjell në pikëz e përditshme rutinë ekzotike. Pas të gjitha, të huaj në latitudes tonë, fruta tropikale janë të mira jo vetëm të freskëta, por formë të konservuar. Si për të gatuaj amtare feijoa origjinale tyre bllokim?

Kjo pamja e pazakontë e frutave tashmë është ngulitur mjaft fort në raftet ruse. fruta të vogla pasur ngjyrë të gjelbër me një lëkurë të trashë dhe aroma e trangujve të freskëta, ndoshta, kanë parë njëri. Por ju e dini se si të dobishme këtë fryt me një emër të çuditshëm? Feijoa fruta, jam i cili ka cilësi të dobishme, i ngopur me sasi të madhe të jodit dhe vitamina. Konsumi i rregullt i tyre do të reduktojnë ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve tiroide. Përveç kësaj, fruta të dobishme në avitaminosis pranverë. Kjo është arsyeja pse ajo është aq e rëndësishme për të ruajtur atë, për bllokim të ruajtur jo vetëm shije të mirë, por pronat e dobishme e frutave të freskëta.

Që kultivimin e myrtle - një proces shumë kohë dhe të shtrenjta, mënyra më e lehtë është për të blerë bllokim fruta tashmë pjekur. Recipes për këtë delikatesë shumë. Sot ne shikojmë në dy nga më interesante dhe të lehtë.

A jam feijoa klasik

Për ta bërë atë, ju do të duhet:

• 1 kg të frutave;
• 1.5 kg sheqer (vini re se ruajtja e produktit të përfunduar në frigorifer të mjaftueshme për 1 kg, ose dehja mund sheqer).

Është e mundur për të filluar procesin e gatim. Feijoa duhet të lahen, peeled, prerë kërcell me një thikë të mprehtë, si dhe mbetjet e inflorescences. Fruta mund të jetë prerë në copa të vogla, apo të kalojë ato përmes një mulli mishit. Kjo varet se si ju doni të merrni një homogjene, si rezultat i masës. fryti i rezulton "mbushje" përzierje me sheqer, shtoni pak ujë të valë dhe të vënë në vlim për ngrohje të ulët. Nga koha në kohë për të ndezur përmbajtjen e enës duhet të jetë se nuk do të bëhet e bashkangjitur në muret e cookware. Feijoa jam do të jetë gati në rreth 6 orë përmes Pas kësaj, ajo do të jetë e nevojshme për të ftohtë, derdh në kavanoza qelqi dhe ngrij. A nuk mund të alarmuar në qoftë se produkti do të errësojë dhe të marrë një ngjyrë të pasur kafe. Kjo është për shkak të shumës së madhe të jodit në fruta. Të ndryshojë ngjyra në çdo rast nuk do të thotë një përkeqësim në shije.

Jam nga Feijoa gjithë fruta

Shumë më interesante për të marrë një trajtojnë nëse fryti është bluaj. Këtu është një listë e përbërësit e nevojshme:

• a paund i myrtle;
• 1 qelqi faceted sheqeri;
• 1 lugë çaji raki (në shije dhe preferenca);
• një gjysmë litër ujë të valë.

Frutat janë të njëjta si në recetë e mëparshme, të pastër, por nuk e hedhin zhvishem. Për fruta është e errët, ata do të duhet për të vënë orën në një tas me ujë të ftohtë. Në një tigan pour sheqer dhe vihet në furrë. Kthejeni poshtë zjarrin në minimum. Vazhdimisht llokoçis përmbajtjen, në mënyrë që ajo nuk është djegur. Për sheqer shkrin dhe shkrihet më shpejt, ju mund të shtoni pak ujë. Pasi të keni marrë një masë karamel, hiqni tenxhere për një kohë të shkurtër me targa (rreth një minutë). Pastaj me kujdes derdh ujë të valë. Tani ne kemi një shurup sheqeri, e cila në të ardhmen do të jetë për të përgatitur bllokim feijoa. Ajo përhap pastrimin dhe ri-vënë në tenxhere në zjarr. Përmbajtja duhet të vlim, pas të cilit duhet të gatuaj për një minutë 7. Pastaj, të shpëtoj e pastrimit të panevojshme, thahet shurup nëpërmjet një sitë ose garzë (është më mirë për të përdorur i pari, që në masë të kthehet mjaft i trashë).

Tani ju mund të shtoni në peshë përfunduar të mbetjeve të sheqerit, dhe frytet e feijoa. Të gjithë kuzhinier për 40 minuta rreth ngrohjes mesme, nxitje herë pas here. Konjak shtuar rreth një minutë deri sa ajo është e gatshme. Pasi jam ka ftohur, e shtriu mbi bankat dhe të vënë në frigorifer.