Fasule me vezë - të thjeshta dhe të shijshme

Fasulet janë një produkt shumë ushqyes. Një linjë e veçantë në mesin e shumë varieteteve të saj është fasulja e vargut. Ajo ka një cilësi më delikate, është përgatitur shpejt dhe këndshëm për shije. Mënyra më e zakonshme për ta përgatitur atë, është një fasule me një vezë. Megjithatë, përkundër gjithë thjeshtësisë, ka një numër të madh variacionesh të kësaj pjate. Ato varen nga përbërësit e përdorur.

Le të marrim mënyrën më të lehtë për të bërë një fasule veshkash me një vezë. Për ta bërë këtë, nuk domosdoshmërisht pre-gatuaj fasule varg. Ajo ka një shije delikate, dhe kështu ju vetëm duhet t'i jepni pak ujë të valë. Për pods të rinj kjo do të jetë e mjaftueshme. Por nëse akoma dëshironi të vleni, atëherë koha e gatimit nuk duhet të jetë më shumë se 5-7 minuta. Pastaj ne e hedhim atë përsëri në kolektor, duke e lënë ikjen e tepërt të lëngjeve. Përhapni fasulet në një tigan me shtimin e gjalpit dhe lehtë të skuqura. Pastaj rrahini vezët dhe mbushini ato me pjatën tonë. Kripë dhe piper duhet të jetë në diskrecionin tuaj. Ju gjithashtu mund të përdorni çdo seasonings. Mbulo tiganin me një kapak dhe pritni për fasulet e gjelbra me vezën të jetë gati.

Ju mund ta komplikoni pak recetën. Për këtë, cubes prerë domate të freskëta dhe qepë. Fry në një tigan. Pastaj ne shtojmë një fasule me to. Për lehtësi, mund ta prishni në copa të vogla. Të gjithë përbërësit janë të zier, kripë dhe spërkatën me ndonjë seasonings. Pas kësaj, vozisni në vezë dhe përziejeni. Sasi e vogël me zarzavate të lartë. Fasule me vezë dhe perime janë të gatshme.

Ju mund të gatuani një pjatë me fasule dhe në furrë. Për ta bërë këtë, duhet të lahet dhe të pritet në copa. Pastaj piqni 5-7 minuta në ujë me shtimin e kripës. Në këtë kohë të skuqura qepë copëtuar në kube të vogla në një tigan. Për pjekje ne përdorim vaj ulliri. Pas kësaj, shtoni në atë diced piper bullgar dhe fasule të ziera. Pastaj derdhim në tigan me domate të copëtuara dhe zarzavate të copëtuara. Përzieni gjithçka, shtoni çdo aromë dhe kripë për shije. Pastaj përhapni perimet në një myk dhe mbushini ato me vezë të përzier me qumështin e thartuar. Ne i dërgojmë çdo gjë në furrë dhe piqemi derisa të shfaqet një kore e bukur, e artë.

Ju mund të përgatisni një sallatë të lehtë, e cila do të përfshijë fasulet dhe vezët. Për këtë, 200 gramë fasule të gjelbra janë zier në ujë të kripur. Koha e gatimit është minimale (5 minuta), në mënyrë që të mos tretet dhe të ruhet prona e dobishme. Vezët, gjithashtu, vlim shumë. Pritini në një tas sallatë me copa të vogla dhe vezë në kube. Shtoji atyre diced pepper bullgare. Pastaj le sallatë të kripur dhe të pjekur. Pas kësaj, derdheni me majonezë dhe përzieni. Kjo është një sallatë e shpejtë dhe shumë e dobishme.

Për ata që pëlqejnë enët origjinale, ne ofrojmë një recetë të pazakontë. Për ta bërë këtë, piqni fasulet në ujë të kripur pak dhe hidhni ato në një kolektor. Ndani proteinat nga yolks në lojëra të ndryshme. Ne rrahim yolks dhe shtoni kripë, zarzavate, çdo erëza, një miell pak dhe whipped whites. Pastaj ne lidhim pods fasule në disa pjesë. Për ta bërë këtë, ju mund të përdorni djathë djathë ose thjesht pres ato me toothpicks. Tjetra, dip çdo pako në përzierje të përgatitur dhe të skuqura në një tigan, me një lugë pak vaj perimesh. Shërbyer me perime feta ose mish.

Kur fasule gatimi, ju mund të përdorni ndonjë përbërës. Shumë mirë me të kombinohen produktet e mishit dhe perimet. Ju mund të skuqura fasulet blanched, pastaj shtoni në atë një gji pule të tymosur, çdo perime dhe pour vezë. Pak minuta para gatishmërisë së plotë, duhet të spërkasësh pjatën me djathë të integruar dhe të mbulosh me një kapak, kështu që shkrihet. Para se të shërbejnë dekoroj me zarzavate.

Fasule me vezë janë një pjatë e mrekullueshme për mëngjes.