Ëmbëlsirë e salcë kosi me xhelatinë dhe fruta: trajton të ndryshme dhe të shijshme

Çdo mom gjithmonë i gatshëm për të kënaqur fëmijën tuaj me diçka të shijshme, e bërë me të vetët, të jetë i sigurt se nuk ka kimi. Për fat të keq, shumica e grave punojnë, dhe ëmbëlsira të sofistikuara dhe pasta, ndërsa ata janë të rralla. Në çdo rast, më pak se të etur për të qeras fëmijët. Dhe këtu në ndihmë mund të vijë ëmbëlsirë e krem me xhelatinë dhe fruta. Ajo e bën atë sa më shpejt, përveç se do të duhet të presë deri të bjerë në gjumë. Shije mund të ndryshojnë në masë të madhe, në mënyrë që fëmijët nuk janë ëmbëlsirat shpejti do të mërzitem. Po, ata ende duken bukur!

Kosi krem pelte: Këshilla dhe truket

Ashtu si me çdo pjatë, ëmbëlsirë me krem dhe xhelatinë, ka hollësitë e saj në përgatitjen. Nëse ju e dini ato, ju do të jetë në gjendje për të trajtuar njëqind për qind.

1. krem kosi duhet të jetë aq ligët - kështu që është vzobetsya më madhështore. Përfundon një produkt në shtëpi është lënë për ushqimet e tjera, dhe për ëmbëlsirë, është e nevojshme për të blerë një dyqan.
2. Të gjithë komponentët duhet të jetë e ngrohtë. Pra, para gatimit për të marrë ato nga frigorifer është e nevojshme paraprakisht.
3. Kryetari i grupit parlamentar krem me një pirun nuk do të funksionojë - jo ato qarkullim. Lëvizje duhet të punojnë për një kohë të gjatë. Më të mirë të të gjitha, në qoftë se ka një blender ose mikser në ekonomi.
4. Xhelatinë duhet të shpërbëhet plotësisht, por në çdo rast është e pamundur për të vlim.
5. Kur ju gatuaj një ëmbëlsirë e krem me xhelatinë dhe fruta, ju mund të marrë ndonjë fryt përveç pineapple dhe kivi. Me ta, pelte ndërpreu, për shkak të cilat lëng është lëshuar me bollëk. Por fruta të tjera në rast se ju edhe mund të le të ngrirë.

Armatosur me njohuri të drejtë, ne fillojmë të gatuaj!

Shpejtë dhe të lehtë

Si gjithmonë, ne shkojmë nga recetave bazë në lartësitë e artit kuzhinës. Për të përgatitur ëmbëlsirë më të thjeshtë të krem me xhelatinë dhe fruta, të marra filxhan salcë kosi dhe whipped mirë filxhan me kohë të pjesshme të sheqerit dhe një majë e acidit citric. 20 gram xhelatinë vendosen në një gotë e gjysmë me ujë të ftohtë dhe të lënë të bymehet. Ajo merr 20-30 minuta. Pastaj enë është e vendosur në një banjë me ujë dhe të ngrohur deri, pas së cilës ajo ishte derdhur në përmbajtjen e krem whipped dhe brumosur me kujdes në masë. Sipas kremanki tretem ndonjë fryt; nëse ato janë të mëdha, ato janë para-prerë bukur. Vazo mbushur në masë dhe të vendosur në një frigorifer. Kur krem ëmbëlsirë me xhelatinë dhe fruta forcohet, ajo mund të spërkatet ëmbëlsuar ose çokollatë integruar.

ëmbëlsirë me shirita

Recetë nuk është shumë më e vështirë për një të kaluar, vetëm kërkon një shumë sherr. Por vetëm një shumë e bukur, ëmbëlsirë çokollatë-salcë: krem, xhelatinë, fruta plotësohet nga kakao në të. Së pari, 25 gram xhelatinë janë të tretur në një gotë me ujë me një majë e shije vanilie dhe sheqer xhami. Lëngu është ndezur pastaj të rritet xhelatinë dhe derdhur në mënyrë të barabartë në dy anijeve. Një prej tyre është derdhur kakao (dy lugë pa slides) dhe nxiti. Gjysma një litër salcë kosi dhe whipped ndarë madhërishëm në mes të lojë me birila. Gatuaj dy masa. Në pjesën e poshtme të myk (ose kremanok portioned) vendosur copa frutash, derdhur shtresa e lartë e një ngjyrë dhe ëmbëlsirë tjetër është vënë në frigorifer deri thickened. Pastaj ai butësisht derdh ngjyrën e dytë, dhe pastaj - në frigorifer. Kjo është bërë derisa nuk ka më dy masa. Kur shtresa e fundit e ndërpreu, trajtojnë copa pak nga frutave apo manaferrat.

gjizë dhe i lagësht krem pelte

ëmbëlsirë shumë të ajrosur vjen nga salcë kosi me xhelatinë dhe fruta, në qoftë se shtoni djathë. Vetëm është e nevojshme për të marrë kokrra dhe jo "i lagësht", - uji tepërt do të parandalojë pelte kap. Baza xhelatinë është duke përgatitur standarde: lugë pluhur ngjyhet në një gotë me ujë dhe një sheqer gjysmë filxhan dhe vanilje, është sjellë në vlim pa ënjtje. Më vete, blender është shkatërruar nga një harlisur çerek gojëmjaltë kilogram djathë. Kur ai arrin butësi e dëshiruar, ajo shtoi të njëjtën sasi të salcë kosi, dhe procesin e përsërit. Masa është e përzier me xhelatinë, ajo është shtuar copa të frutave dhe manaferrat (të vogla mund të vendoset në tërësi), butësisht nxitën për shpërndarjen uniforme dhe zbërthehet nga formochkam.

"Xhama të thyer"

Shumë të bukur dhe trajtojnë shijshme! Shumë prej brezit të vjetër është i njohur që nga fëmijëria. Dhe për ata që nuk e di, ne do të japim recetë ëmbëlsirë. Krem kosi me xhelatinë përgatitur, në parim, është standard. Baza vënë një pintë salcë kosi; Ju dëshironi të bëni një tortë në një tas të madh - të numëruar numrin e përbërësve. Përveç krem, ajo do të jetë e nevojshme për të blerë tre çanta të ngjyrave të ndryshme e pelte. Ata janë tretur sipas udhëzimeve në paketë, vetëm në një sasi pak më e vogël e ujit që pesha e ka bërë më të fortë. Kur pelte ndërpreu, ajo shkurton arbitrare, chunks mjaft të mëdha dhe u zgjerua në një vazo. Secili duhet të jetë i pranishëm të gjitha ngjyrat. Pastaj kremanki mbushur krem dhe dërguar në frigorifer. Sidomos të tilla një ëmbëlsirë joshëse duket tas qelqi transparente.