Cherry Brandy - recetë e shijshme për raki

Çfarë mund të jetë tastier se një darkë të mirë në shtëpi me familjen ose miqtë për një gotë verë shtëpi ose një gotë raki, raki qershi veçanërisht nëse ajo është? Recetë e përgatitjen e tij është mbajtur zakonisht mësuese sekret - bujarisht trajtimin e të ftuarit nuk i zbulojë të gjitha sekretet. Megjithatë, raki qershi, si çdo kokrra të kuqe ose fruta të tjera liker, i përgatitur në bazë të teknologjisë tradicionale. Ato më të zakonshmet do të diskutohet në këtë artikull.

Pra, si për të përgatitur raki qershi? Recetë është e bazuar në karakteristikat e para shijen e më të manave dhe mjaltë. Për të pirë doli, është e nevojshme për të përgatitur një fuçi të veçantë prej druri, të cilat mund të blihet në dyqan. Nëse ju nuk mund të gjeni enët e tilla, atëherë më mirë të largohet nga ideja e qershi kuzhinier me mjaltë. Aq më tepër për shkak se ka receta të tjera.

pronarët e lumtur e fuçi të bëra nga druri duhet të plotësoni atë të lirë nga gjethet dhe farat e qershi, në mënyrë që të lihet deri në pesë centimetra të lartë. Dhe pastaj ajo që e bën këtë metodë një pije më të shtrenjtë për ata që nuk zotërojnë bletoren e tyre - një kokrra të kuqe duhet të plotësoni plotësisht me mjaltë të freskët! Por në këtë rast, do të kthehet raki dukshëm qershi. Kjo recetë kërkon, atëherë vulose tas me të ardhmen e pije dhe për të mbajtur airtightness për momentin.

Nëse ju keni një bodrum, raki qershi është atje për të mbush për rreth tre muaj. Nëse ju jeni një banor i qytetit, por ju keni një vilë, gërmoj një fuçi në këtë kohë në kopsht. Në përgjithësi, të marrë vend të errët dhe të ftohtë për ripening pije të shijshme. Pas një kohe të llojit të lëngshme me një leckë, e shtrydhur atë mirë, dhe manaferrat. Hidh pije në shishe, dhe të gjitha - raki qershi, recetë e cila, si ju mund të shihni, është shumë e thjeshtë, të gatshme për t'u ngrënë! Mbajti një pije të tillë në një enë të mbyllur në një vend të ftohtë mund të (të vijnë dhe frigorifer) për rreth tre vjet. Mjaltë likeri qershi kërkojnë të marrë përbërësit në raportin e 2: 1, ku shifra e parë - numrin e manave. Kjo është, në qoftë se ju doni të gatuaj këtë recetë për raki, për shembull, një kovë e manave, atëherë ju do të duhet një gjysmë kovë me mjaltë!

Si për të bërë raki qershi, nëse ndonjë kopsht apo bodrum ose një fuçi e mjaltit apo jo? Simple. berry im, pastrohen nga farat dhe u përhap në një fletë pjekje. E pra, kur qershi është e hapur deri në lëng të çmuar nuk rrodhi kot. Në një temperaturë prej rreth 70 gradë japin berry pak i rrudhosur, por jo overdried. Atëherë këto lëndëve të para të mbushur ndonjë gotë apo vegla druri. shishe të përshtatshme e verës apo alkoolit tjetër. Good përplasën Berry vodka dhe të mbushur enë në krye.

Vishnevka, fotot që duken aq shijshëm, kjo recetë brewed tri herë. Për herë të parë në frigorifer apo bodrum për dhjetë ditë, e ndjekur nga vodka, infused me manaferrat, ai bashkon në një pjatë të veçantë, dhe Cherry ynë derdhur një pjesë të re të alkoolit, dhe përsëri dërgohet në frigorifer. Këtë herë për dy javë. Herën e dytë bashkojë vodka dhe të mbushur me një të re, tashmë një javë.

Pas herë të tretë që ne të kalojë më interesante. Ne shtrydh dhe hedhin fruta dhe masë sa të shijshme dhe dehëse lëngshme ne mori. Në çdo litër të ardhmen qershi kodrina në sheqer në shije (zakonisht nga 100 deri në 300 gram), të gjitha është e tronditur mirë, ambalazhuar dhe për të dërguar ... Është e dëshirueshme në bodrum. Por në qoftë se, në frigorifer, në këtë drejtim, ju keni asgjë për të mburrem, atëherë sigurohuni që të paktën enët ishin një ngjyrë të errët.

Gëzojnë tuaja të bashkohemi!