"Winglet ose këmbën" - një restorant në Gorky Park (Moskë): një vështrim i përgjithshëm, menutë, komente, çmimi

Në maj të 2014, Bar-Restorant "Krahu pule ose këmbën" u hap në famshme Gorky Park të Moskës. Ai u bë institucioni i dytë në rrjet me të njëjtin emër. E parë u zbulua në vitin 2013 në Avenue e Botës dhe ishte një restorant i vogël me një meny të varfër. Në rastin e një restoranti në Gorky Park është ndryshe.

i brendshëm

Ndryshe nga restorant në Prospect Mira, "krahut pule ose këmbën" në Gorky Park është e vendosur në një zonë mjaft të madhe dhe mund të strehojë brenda mureve të saj deri në 200 vizitorë. Gjatë muajve të ngrohtë, restorant tarracë të hapur verore ku mund të ha drekë me një shumë të rehati në ajër të pastër.

Brendshme e restorantit është e dominuar nga një pemë - janë bërë të gjitha nga ky material. Të gjitha sendet, përveç sofas - kafe; e sofas janë të veshur me susta në gri të butë, rroba blu dhe jeshile, dhe, në bazë të vizitorëve, ata mund të qëndrojnë shumë të rehatshme. verande brendshme dhe te jashtme ka një shumë të bimësisë që i jep një brendshme të freskët. Restoranti ka disa TV plazma, të cilat janë mbajtur shpesh ngjarje të transmetuar sportive.

Tavan zonë në natyrë e pajisur mikropulverizatorami që seamlessly mbulua në vizitorëve ujë të ftohtë në ditët e nxehta të verës - ide të ftuar të gëzojnë.

kuzhinë

"Winglet ose këmbën" - një restorant, menu të cilit ofron kuzhinë evropiane dhe ushqim tradicional të shpejtë. teknologjia e saj përgatitja holluar autori vë në dukje chefs institucion. Vlen të përmendet se varg nuk ka shumë ushqim, por të gjithë ata janë të përgatitur me një nivel të lartë të profesionalizmit.

Restoranti ofron një numër të specialiteteve të cilat janë në çdo rrjet institucioneve "Winglet apo këmbë" - një sallam i tymosur mbështjellë me krem patate djathë viçi "Black Angus", si dhe të preferuar me të gjitha sallatë me kerri pule. Ndër të ftuarit janë eclairs shumë popullor djathë me një derr dhe kim-chi (sipas ftuarit, kjo pjatë është një të vërtetë e pazakontë dhe e shijshme).

Nga salads restorant ofron "ajsberg" (lakër Japanese), me raketë (me shtimin e domate të thara në diell dhe Parma proshutë), një klasik "Caesar" me mish pule. Supave janë paraqitur Thai me prawns dhe "supë e ftohtë pikante". Sa për kurset kryesore, disa prej tyre janë krahët më të njohura pule nën markë salcë "Chipotle" dhe rosë me mandarina. Restoranti "krahut pule ose këmbën" ushqim deti shijshme gatuar, të tilla si karkaleca në skarë - vetëm e shijshme! Përveç tyre ju duhet patjetër të provoni fileto e ton dhe salmon "Nitzuke".

Që nga "Winglet ose këmbën" - një restorant, ku një theks i veçantë në listën bar është në birrë, ka një faqe të veçantë me ushqime të mira për atë në menynë. Midis tyre janë veçanërisht të njohura markë skuqura frengjisht, misri me bukë, Bruschetta italiane me shtesa të ndryshme (djathë dhie, krem të Angjinarja me zhardhok këpurdhash, sprats, tymosur havjar patëllxhan, anchovies dhe domate të thata), tru e një derr të ri "këmbë", "Tartar" Tuna. Një vend të veçantë zënë nga burgers chefs gatuar - ato janë nga hapja e restorantit u bë falë shumë popullor për kombinimin e harmonishëm të përbërësve.

Për mysafirin më të ri, ka një menu të veçantë.

bar

"Winglet ose këmbën" - Restorant, bar kartë që tregon një bollëk të birrës. Kjo është për shkak të faktit se pronari i themelimit - një tifoz i madh i kësaj pije dhe di kuptim në të. Këtu ju mund të mostrës sa më shumë si katër llojet e birra belge, ales reale, musht "Stauford Press", si dhe disa lloje të birrës nga Anglia dhe Gjermania. Gastro gjithashtu shërben çelët të shkëlqyer dhe i shëndoshë.

Në ditët e nxehta të verës, një kërkesë të paparë për pije të ftohtë të buta dhe Sangria. mbrëmje të ftohtë, mysafirët mund të ngrohtë deri nga një verë mulled, kafe ose çaj - dy të fundit kanë një pije në një shkollë në një shumëllojshmëri të madhe.

pronar restoranti

Pronari i restorantit është i njohur në Rusi dhe vendet e CIS kuzhinier Dmitry Zotov, i cili ishte përgatitur në institucionet e projektit "sindikatë Restaurant" - ai kryesoi kuzhinat e restoranteve si "Cafe 21", "Gold", "biftek", "Biifar Junior" dhe "Olivetta" të cilat janë tepër të njohura me Muscovites.

"Winglet ose këmbën" - një restorant që Dmitry themeluar plotësisht veten, duke filluar me menu dhe e mbarimit të brendshme. Furnitorët, ai gjithashtu zgjedh, me të besueshëm dhe provuar gjatë viteve dhe përvojës.

Shqyrtime të turistëve dhe çmimi

"Winglet ose këmbën" - një restorant i cili u bë popullor menjëherë pas hapjes së saj. Dashuria e tij të dy fëmijët dhe të rriturit. Guests mund të gëzojnë qendrat e ushqimit dhe atmosferën ardhjen e rehati dhe argëtim. Një institucion i tillë, duke gjykuar nga kritikat e Muscovites dhe mysafirët e qytetit, e majta e tyre në vende të ndryshme, e madhe që të ketë një birrë në një ditë të nxehtë të verës, caktoni një natë të familjes ose të takohet me miqtë. Më vete vlerësuar vend të përshtatshëm e restorantit - në një zonë të mirë-vizitoi Gorky Park dhe jo shumë larg nga stacioni i metrosë.

Në vende të ndryshme restorant merr mbi mesataren - 7 nga 10 pikë, duke treguar se ajo është një nivel të pranueshëm të shërbimit dhe shije të enët gatuar.

Sa për çmimet, gastro "krahut pule ose këmbën", sipas vizitorëve, ata janë pak shumë të larta, por kjo nuk do të zvogëlojë popullaritetin e restorantit. Ardhurat mesatare për pushues këtu është rreth 1500 rubla.

Adresa dhe hapjes orë

Adresa ku mund të gjeni një vend të quajtur "krahut pule ose këmbën" (restorant): Gorky Park Street, Krymsky Val, 9 (ish ndërtesa e kafene "Muffin"). Më i afërt në këtë pikë të qytetit stacionit të metrosë - "tetor". Institucioni është e gatshme të pranojë vizitorë çdo ditë nga 12 pm deri mysafir fundit.