"Puzzle kineze" në Barvikha. Menus dhe Përshkrimi i institucionit

"Diploma kineze. Bar dhe Ushqimit "është një nga projektet më të suksesshme, të cilët paraqitura Alexander Rapoport. Nga tani e tutje, kuzhinë të veçantë dhe është në dispozicion për ata që jetojnë në periferi. Restoranti i parë u shfaq në vitin 2014 në zemër të kryeqytetit për Sretenka dhe menjëherë u bë një nga vendet më në modë. Jo shumë kohë më parë ka pasur një të dytë "kineze puzzle" në Barvikha në Barvikha fshatit, d 114 faqe 2, TC "Barvikha Luksoze Village» ... Nëse Sretenke theksin në atmosferë të gjallë e një pub angleze, një restorant i dytë është një dhomë me dy histori plot butësi dhe dritë, ku mysafirët I ndaluar për të pushuar, të relaksoheni dhe të fitojë forcë.

i brendshëm

Kjo "kineze mister. Bar dhe Ushqimit "nuk ndryshon nga" vjetër "në Barvikha fokusohet edhe në ngjyra të pasura, dhe pjesë ndonjëherë edhe ulëritës se janë gjetur të gjithë: në mobilimin, elementet dekorative treguar në stilin e artit pop, të shtypura në mur, art kundërshton epokë të revolucionit kulturor, dhe shumë më tepër. Marrja e restorant "kineze Letter" Barvikha kryhet bazuar në vende tradicionale kineze me figura prania e dinastive Tan dhe Han kineze objekte progresive dhe të artit. Dhe përmes panoramike dritaret në dhomë për të depërtuar dielli e rrezet, enveloping atë me dritë. Kjo krijon një atmosferë të veçantë të vendeve të modës.

Në pranverë dhe verë restorant në zonën Barvikha zgjeron me hapjen e tarracë: mysafirë nga strehë dielli mbron ngjyrat e korporatave të poppies dhe kopsht veror është e vendosur në dhomën e tsetre, e cila është e zbukuruar me pisha me gëzof Rublevskaya rrethuar nga dragons kineze mitike dhe samurai.

Features kuzhine

"Puzzle kineze" në Barvikha paraqet vizitorët e saj kineze - Kantonisht (Guangdong) kuzhinë, e cila është jashtëzakonisht popullor jo vetëm në Kinë, por edhe jashtë vendit, por ajo është praktikisht i panjohur në Rusi. Veçori e kësaj Kuzhina është se përbërësit janë nënshtruar minimal ngrohjes trajtimit, si dhe në përgatitjen nuk janë përdorur të gjitha llojet e sauces. Vëmendje e madhe është e bashkangjitur në dobinë e përbërësve dhe pajtueshmërinë e tyre.

Në "shkrim-leximit kinez" në menynë Barvikha hartuara në bazë të pjatave tradicionale me një interpretim modern të. Ndër produktet e ofruara mund të gjenden: më shumë se 10 lloje të shumës dim Somavia, petë kineze, fins e peshkaqenë, breshka, gjuhën e detit të bazuar me gjuhë Duck dhe të ndryshme të tjera.

menu

kreu kuzhinier i restorant "enigmës kineze" në Barvikha Syanchen Zhang (Zhang Xianchen) - një amtare e vërtetë të Kinës. Ai është një përfaqësues i një prej shkollave më të famshme Kantoneze - guanchzhonskoy. Që paraqitjen kryeveprat e tij klasike fituar tingull bashkëkohore. Zhang Syanchen mbërriti në Rusi në mënyrë specifike për të futur banorët e kryeqytetit me kuzhinë mirën Kantonisht. Në "shkrim e këndim kineze" në Barvikha operon disa chefs, njëri prej të cilëve është përgjegjës për përgatitjen e shumës zbehtë Somavia (dumplings kineze), petë kineze dhe lloje të tjera të pastave.

Përveç appetizers dhe kurset kryesore, menu përmban hits restorantin "Big": sallatë e trangujve të thyera me koriandër dhe arra shqeme, mishit gaforre, e pjekur me salcë gocë deti, viçi me piper i zi, Pekin në mëngjes dhe ushqimet e tjera janë të dashuruar me kuzhinë gjobë Kantonisht. Por përveç të preferuar enët në institucioni shfaq e re artikuj, të tilla si: tomlonye peshkaqen fins, kryesore gjellë e mish breshka, butak ABALON me dark zhardhok këpurdhash, trepang (detit kastravec), tomlonye duck gjuhë, i kalitur me erëza, dru i zi mushrooms, zier pa lëvozhgë perime me shpinë lotus në salcë gocë deti dhe kënaqësitë e tjera.

Kompleton kryesor menu, një të gjerë çaj menu. menu Alkooli, gatim ndryshe, në vend shumëkombësh. Kjo është bërë në bazë të cilësisë së sapo-lot-lartë.

specialiteti i shtëpisë

Kreu Kuzhinier i institucionit të njëjtin emër "mister kineze" në Barvikha thotë se specialiteti i tij është i drejtë mund të konsiderohet viçi me piper i zi. pjatë të përgatitur është jashtëzakonisht e thjeshtë: skuqur wok viçi me shtimin e njëkohshëm të llojeve të ndryshme të salcë soje (të lehta, perle, kineze Dong dhe chilies). shije të veçantë gjellë jep piper i zi, i cili mishi është spërkatur mbi krye. Perfect perime pjatë e dytë janë gatuar në wok ose Jasmine Rajs. Chef rekomandon!