Wild oriz - një produkt të pazakontë të vlefshme

oriz të egër - kjo është tepër e dobishme dhe unike përfaqësues i bimëve të egra që banojnë ujërat e cekëta të Amerikës së Veriut. Farat e bimëve që i ngjajnë oriz të zakonshëm, u zbuluan nga indianët shekuj më parë dhe janë përdorur gjerësisht deri tani.

Çdo vit oriz i egër po fiton popullaritet, duke fituar tifozët jo vetëm për shkak të numrit të gatuan dhe nutritionists, por edhe përdoruesit e përbashkëta të këtij produkti të vlefshme. Drithëra është e pazakontë fara e bukur të gjatë të zeza, të cilat janë të pasura me elementet gjurme, aminoacidet, minerale dhe madje edhe proteina. Bimore është përmbajtja kryesor drithëra e substancave të vlefshme. Ata shkrihen në kokrra në një mënyrë të tillë që mund të sigurtë të quhet oriz të egër produkt balancuar ushqyese.

Ky bari rritet në formën e vet origjinale vetëm në atdheun e tyre, është shumë e vështirë për të rritur artificialisht dhe kultivuar në rajone të tjera. Kjo është për bimë paramendimi mori emrin e tij.

Edhe në kohët e lashta , fiset indiane mbledhur fara e kullosa të egra në rritje në shallows. Dhe në kohën tonë çdo vit në fund të gushtit fillon pastrimin oriz të egër, e cila është nderuar për vetitë e saj medicinale, ushqyese dhe të dobishme.

oriz i egër: Përfitimet

Bimët vlerësojnë disa herë më të larta se konvencionale oriz lëmuar, madje edhe kafe ose steamed. Ajo rezulton se 100 gram grurë egër përmban rreth 15 gram të proteinave të pastër që është jashtëzakonisht shkalla e lartë, të pazakonta të lashtat të mëdha të drithërave. Përbërja e oriz të zi egër përfshin 18 aminoacide që janë të nevojshme për një jetë të plotë njerëzore, gjithashtu bari përmban një sasi të madhe të acidit folik: kokërr xhami është e mjaftueshme për të siguruar trupin me një normë ditore të substancës.

Përveç kësaj, oriz të egër ka një grup standard të vitaminave dhe mineraleve. Kalium, fosfor, magnez, manganez, zink, si edhe të të gjithë grupit të vitaminave B të përmbajtura në produkt. Si pjesë e bimëve është praktikisht nuk ka sodium, e cila shkakton mbajtjes fluide dhe, në përputhje me rrethanat, formimi i edemë.

oriz Wild është i njohur për aftësinë e tij për të rivendosur energji dhe të japë forcë. Nuk është çudi indianët janë ende duke u gatuar produkt për pacientët, dhe në oriz lashtë ishin trajtuar si të afërmit e të plagosur. Kjo është e mundur në sajë të përmbajtjes së lartë të proteinave në fasule, vitamina dhe minerale. Konsumi i rregullt i këtij produkti ka një efekt pozitiv mbi shikimi përmirëson dhe ndihmon për të përballuar me sy lodhje.

oriz i egër është e shtrenjtë, kështu që në formë të pastër ajo është konsumuar praktikisht, dhe është përdorur kryesisht si një shtesë për kafe parboiled ose koleg. Kjo përzierje e produkteve është një garniturë e madhe për pulave, peshkut apo perime.

Një tjetër tipar produkt është gatim e saj të gjatë, rreth 40 minuta. Megjithatë, ky disavantazh mund të eliminohet nga para-Veting grurin për disa orë në ujë të ftohtë. Pas ënjtje oriz periudha e saj përgatitje do të reduktohet, dhe kokrra vetë janë shumë më të butë dhe të juicier.

A nuk e ngatërruar të egër dhe oriz detare, komente të cilat janë edhe të mira. Megjithatë, ajo është një produkt krejtësisht të ndryshme - ose më mirë, i referohet kërpudhave. Dhe, ashtu si çaji shok i tij, përdorur për të përgatitur një pije.

Ka shumë receta, të cilat përfshijnë oriz të egër.

Shumë gjellë të shijshme është e egër oriz me kërpudha. Ajo është përgatitur nga pjekje oriz para-gatuar me kërpudha copëtuar dhe prej qepëve. Dy gota e oriz do të duhet 200 gram e kërpudhave. Gjellë rezulton të dobishme dhe ushqyese.