Pse arra - arre? Ajo shkoi nga emri?

Walnut është një nga arra më popullor në Rusi, ajo është ngrënë nga miliona njerëz çdo ditë. Kur dikush flet për të, ka shoqata me Greqinë. Por pse arre, jo greke?

Në internet ju mund të gjeni receta të pjekjes Voloshskaya arrë (e tij ashtuquajtura botanikë), dhe kjo është shitur kudo. Walnut, ndoshta, më e arritshme, ajo është shitur në pothuajse të gjitha supermarkete, dyqane dhe kështu me radhë .. Përveç kësaj, një delikatesë të njohura jo vetëm në Rusi. Por, konsumatorët e rregullt të shumë pak njerëz mendonin se pse arre arre quhet, në vend se greke.

arra Historia

Besohet se fryti i parë i Voloshskaya u shfaq shumë kohë më parë, dhe ata u rrit në Persi. Por gjen arkeologjike janë bërë nga arre dhe Turqisë, dhe Zvicra, dhe Itali, dhe në Kinë dhe në Indi. fruta Voloshskaya konsiderohet më i vjetër i të gjitha ekzistuese. Historia e pse arre - arre, fillon në disa shekuj para epokës sonë.

Në Persi lashtë, vetëm disa të zgjedhur mund të hani arra Voloshskaya. Zakonisht ata të sjellë në tryezë mbretërit dhe të përafërt të tyre. Kjo është arsyeja pse kjo arrë e shpejt filloi duke e quajtur Carin.

Në Persi fruta Voloshskaya rritur në Mesopotami. Nëse ju besoni fjalët e historianëve, ajo ishte një vend i bukur me një territor të gjerë. Voloshskaya fryti i parë i përmendur në letrën e para epokës sonë në Kodin Hamurabit. Por pse arra quhen arra në qoftë se ata u rrit deri në Persi? Dhe për shkak se për grekët, ata janë bërë një simbol i jetës.

bimët Popular lënë edhe shenjën e tyre në mitologjinë greke. Ndoshta shumë kujtohet legjenda e dashurisë perëndisë së verës Dionisit dhe e bija e mbretit të Caria. Kur ajo vdiq, Dionisi u kthye në një arre të dashur pemë.

Në Greqi, pemët e para të këtyre arra ishin shumë të vogla, dhe arra disa herë më të vogla se ato që mund të blihet sot. Kur grekët panë fruta të madh dhe më të shijshme nga persët, ata ishin të befasuar për të parë se ajo ishte një dhe të njëjtë arrë. Pas kësaj, në Greqi kemi filluar duke bërë thirrje arre Persian dhe të përpiqen për të siguruar që frytet ishin më të mëdha.

Historia e emrit

Pra, ku erdhi emrin e një arre? Persët quajtur frytet e grekëve mbretërore - Persian. Kjo është në sajë kryesisht të Romakëve, ne tani e dimë këtë arrë si një arre.

Në Itali, bimët ishin për arsye të panjohura, por ata janë sjellë nga Greqia. Romakët nuk mund të dalë me emrin e arra dhe e quajti përfundimisht ia lis mbretërore e Jupiterit (Jupiteri - është perëndia kryesor në mitologjinë romake). Atëherë pse arre - arre? Dhe për shkak se për disa arsye të panjohura, emri nuk rrinë. Pastaj ai u bë i njohur thjesht si arra. Vite më vonë, dhe ndoshta shekulli, kur romakët filluan të importit arra vazhdimisht, njerëzit i thirri veten arra greke. Ky emër mbërthyer.

Fruta legjendar rus solli në shekullin e 14-të ose 15-të. Por pse ajo është quajtur arra arre, jo greke? Përgjigja është e thjeshtë! Atëherë ata quheshin arra, sepse fjala "greke" nuk është përdorur në fjalim. Në ditët e sotme fjala "greke" konsiderohet prej kohësh të vjetëruara.

Është interesante se në arrë Afganistan e quajtur "katër trurit" sepse fruta Voloshskaya duken shumë si gjysmave të trurit. Në disa vende evropiane, si Franca, Spanja dhe Italia, arre quajtur thjesht një arrë. Dhe në Gjermani, Republika Çeke, Polonia, Ukraina, Britania e Madhe dhe në shumë vende të tjera frutat janë quajtur të huaj arra.

Përdorimi i fjalës "arre"

Kuptoj pse arre arre është quajtur, është e vështirë të mos i kushtoj vëmendje të mbiemër kaq interesante. Besohej se fjala "greke" e përdorur në të përbashkët, por ajo nuk është. Ky mbiemër është konsumuar nga shkrimtarë të tillë si Usachev dhe Gogol, dhe një dijetar i shquar rus Dmitriy Nikolaevich Ushakov shkruante se fjala ra në mospërdorim, por mbijetojnë në disa emra të veçanta.

Pse arra - arre dhe në Rusi moderne? Këtu ka pasur një rast i rrallë kur fjala dukje vjetëruar që askush nuk e përdor dhe përdorimi i fjalës nuk do të mbetet. Po, ka të vërtetë nuk mund të gjeni fjala "greke" në librat modernë, në një fjalim në internet ... por kur njerëzit papritmas u ndal duke përdorur këtë përkufizim, më shumë gjasa, do të ishte qesharake për të ndryshuar emrin e frutave. Pra, arre arrë dhe arre mbetur.

Walnut në botanikë

Një tjetër arsye pse këto arra janë quajtur kështu, është e lidhur me botanikë. Filozofi grek dhe shkencëtari Theophrastus ishte themeluesi i shkencës, si një botanist. Ishte ai që i pari e përshkroi fruta në librin e tij. Ndoshta arra emëruar në nder të Greqisë jo sepse ata shitur në Evropë, dhe më vonë në Rusi, në kontrast me persët, por për shkak se ajo ishte dijetari i parë grek e përshkroi këtë arrë, i dha atij një përshkrim të detajuar.

Perdorimi i arre

Disa shekuj më parë, kultivuesit gjetur se pemët arre nuk mund të mbjellë në zonën e 20-25 metra larg nga bimë të tjera, pasi që ata kanë tendencë për të dhënë jashtë substanca toksike në tokë. Kur shkencëtarët kanë provuar këtë fakt, kemi filluar për të kontrolluar nëse ka diçka toksike në vetvete arra, dhe arriti në përfundimin vijues.

Kjo arrë është e dobishme për trupin, më shumë se çdo arrë tjetër. Në strukturën e saj përmban vitamina dhe minerale, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, zink, magnez, kalium dhe hekur. Është interesante të dini se në arra e acidit Askorbik është pothuajse 50 herë më shumë se në agrume.

Në kohët e lashta, luftëtarët e përdorur arra për të shëruar plagët e tyre dhe për të reduktuar oreksin. Në të njëjtën kohë bëra nga këto arra të habitshme dhe ilaçe për administrim oral.

arra Storage

Vetëm rritur dhe arra korrur shfaqen në shtator. Vendi më i mirë për të blerë arra në shell, që është unpeeled. In-shell arra mund të qëndrojnë gati 8 muaj nga data e blerjes (nëse jo të freskëta). Nuts pa shell mjaft nazeli. Ata duhet të mbahen vazhdimisht në frigorifer. Dhe për ruajtje edhe më të gjatë, ju mund të vënë arra granatuar në një paketë të shtrënguar për ushqim dhe të lënë në frigorifer.

Pse arra - arra, ende nuk ka një të vërtetë nuk e di. Kjo nuk është shkruar në librat, shkencëtarët nuk do të bëjë prezantime mbi këtë temë. Megjithatë, kjo pyetje është shumë interesante, dhe çdo ditë të paktën disa njerëz të mendojnë për këtë.