Vezë të fërguara me djathë. Simple pjatë në një mënyrë të re

Kjo pjatë është më e thjeshtë. Ndoshta ai mund të gatuaj edhe një fëmijë. Ajo është quajtur gjithashtu një pjatë beqarëve. Kjo vezë të skuqur. Pavarësisht nga thjeshtësia e këtij krijimi kuzhinës mund të paraqitet në një dritë krejtësisht të re. Ajo mund të prodhohen në mishërime të ndryshme, në varësi të produkteve të përdorura. Por komponentet kryesore të enët janë, natyrisht, vezë.

Merrni një enët disa origjinale. Fërguara rumune shumë e pazakontë dhe e shijshme. Merrni tenxhere nuk është shumë e lartë dhe derdh atë në ujë. Vënë në enë në zjarr dhe prisni deri sa vlon. , Nevojë për vezë shumë të freskëta të gatuaj këtë gjellë. Shtimi në ujë një lugë gjelle uthull në verdhë veze dhe të bardhë janë shpërndarë në mënyrë uniforme.

Kur uji fillon të vlim, të zvogëlojë zjarri pak. Vezë të thyer në një tas një nga një dhe ta dërgojnë atë në ujë të vluar. Ne lënë ata për të gatuar në një tigan të mbuluar, rreth 3 minuta. Gjatë kësaj kohe, proteina është gatuar plotësisht, dhe e verdhë veze mbetet të lëngshme brenda.

Ne kemi marrë vezë nga uji në gjellë. Shkrihet gjalpë dhe derdh ato vezë. Sasi e vogël me herbs ose djathë.

Vezë të fërguara me djathë mund të duken aq e madhe, që do të dekoroj çdo tryezë. Por kjo nuk është vetëm e bukur, por edhe e shijshme. Qepë të prerë në kube dhe të skuqura në një tigan.

Njëkohësisht me këtë blanshiruem domate, i liruar ata nga lëkura. Ne prerë ata në kube dhe të shtoni në tiganisje pan për onions.

Në një tas të veçantë, mundi vezë dhe të kombinuar ato me djathë diced. Kur domatet lehtë të skuqura apo edhe shuan, spërkat me kripë dhe piper. Pastaj derdh në pan vezë dhe djathë. Gjellë nuk është e nevojshme për të ndezur. Kur vezë dhe djathë është e gatshme, sypem lartë copëtuar herbs. Turn off ngrohjes dhe të mbuluar me kapak pan. Pas 10 minutash, duke shërbyer në tryezë.

Një tjetër pjatë origjinal është i skuqur me qepë dhe djathë kosi qumësht. Për të përgatitur atë, ne duhet të marrë 5 vezë, 100 gram djathë kosi qumësht, 50 gram arra, 2 qepë, 2 karafil hudhër, koriandër dhe nenexhik, arrë gjalpë , apo ndonjë tjetër.

Për të filluar qepë të pastër dhe të prerë imët dhe të skuqura në një tigan me vaj. djathë i thartuar qumësht prerë në kube dhe të shtoni në të njëjtën. Më vete, në një tas të thyer vezë dhe lëvizje ato lehtë. Kur djathi është i thekur pak, derdh ato në tigan. Vezë të fërguara me djathë gatuar për 2 minuta. Ndërkohë, grij hudhër, herbs dhe arra. Shto këtë përzierje në vezë. Gjellë është gati. Ajo mund të shërbehet me ndonjë salcë ose adzhika bazuar në domate ose domate.

Vezë të fërguara me djathë duke u përgatitur shpejt dhe me lehtësi. Kjo është një pjatë e madhe për mëngjes, një dritë dhe kalori në të njëjtën kohë. Ju mund të shtoni ndonjë përbërësit në të. Për shembull, të skuqura copëtuar qepë, domate, speca dhe mbush ato me vezë rrahur. Spërkat me herbs copëtuar. Si një përbërës shtesë mund të përdoret sallam ose sallam. Kjo pjatë nuk ka një recetë të veçantë për t'u ndjekur. Të gjitha komponentët janë të skuqur në një kohë dhe e mbushur përfundimisht me vezë. Shumë e thjeshtë, por ajo që një rezultat!