Ushqimi Samurai është një fecco. Çfarë është ajo dhe çfarë hani?

Gjatë dekadës së fundit, sfera e dyqaneve tona ka ndryshuar në mënyrë dramatike. Nëse para dhe produktet e brendshme janë lirisht të disponueshme jo shpesh, tani raftet e supermarketeve po thyejnë nën peshën e enëve jashtë shtetit, ndër të cilat ju mund ta shihni produktin nën emrin e çuditshëm të dashurojës. Se kjo njihet jo shumë, por vetëm u përpoq të bëjë disa.

Funchoza. Çfarë është kjo?

Rusë "sapo ata nuk e quajnë këtë produkt: makarona Thai, vermiçeli të bardhë, madje edhe makarona kristale. Me sa duket, ju mund të argumentoni këtu për një kohë të gjatë, por Ne nuk do të vuajmë dhe do të themi se kjo është një pjatë e preferuar e samurajve japonezë. E pra, seriozisht, fucoze është një copë e hollë e tejdukshme, e cila është e përgatitur nga mielli i orizit. Disa njerëz thonë se niseshte qëndron në bazë, por nëse ndonjëherë vendosni ta provoni, do të kuptoni se nuk ka koll.

Vendi amë i këtij produkti nuk mund të emërohet pa mëdyshje. Disa thonë se kjo pjatë është Dungan, të tjerë janë të mendimit se është koreane. Në përgjithësi, nuk dihet se ku shfaqet fukoza. Se kjo pjatë është e zakonshme në Kinë dhe Japoni, thonë të gjitha burimet, kështu që ne do t'i përmbahemi teorisë së origjinës kino-japoneze.

Është interesante se para se perestrojka qytetarët sovjetikë mund të "takonin petë të bardha" në tregjet e Azisë Qendrore. Dhe tregtarët vendorë përdorën elasticitetin dhe elasticitetin e tyre, të cilat lejuan ta hedhin atë në një skenë të ngushtë.

Në ditët e sotme, në një raft me makarona tradicionale, lehtë mund të gjesh një paketë transparente me mbishkrimin "Funchoza".

Çfarë është ajo, ne duket të ketë motive jashtë, por çfarë të gatuaj nga petë pa shije dhe me çfarë produkte për të kombinuar? Për çdo gjë në rregull.

Si të gatuaj një fecco?

Në fakt, ajo është e mirë në çdo formë - të skuqur, të zier dhe të mbushur me supë. Por tradicionalisht është derdhur për 2-3 minuta me ujë të valë dhe pastaj vlim në ujë të kripur për 5 minuta. Gjatë kësaj kohe, ajo duhet të marrë një ngjyrë të bardhë karakteristike. Dhe do të jetë më korrekte të thuhet se do të bëhet transparente. Jo për asgjë që quhet "petë xhami".

Pastaj, për të hequr qafe ujë, ju duhet ta hedhni atë në një cope me vrima të vogla, por më mirë, që së bashku me ujin të mos "notosh" dhe fuchoza, të marrë një sitë.

Zakonisht përdoret si bazë për salads, një përzierje e mirë do të merret me ushqim deti ose kërpudha të skuqura.

Kërpudhat kanë një pronë interesante - aftësinë për të thithur aromat dhe shijet, kështu që do të shërbejë si një pjatë e shkëlqyeshme për pothuajse të gjitha enët.

Vetitë e dobishme të fucus

Përveç faktit se petë oriz janë përgatitur shpejt, ajo është gjithashtu shumë e dobishme. Kjo është e gjitha për shkak të bollëkut të vitaminave B, E, PP. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit nervor. Dhe minerale të tilla si magnez, zink, fosfor dhe mangan janë në gjendje të rregullojnë punën e të gjitha organeve të trupit të njeriut.

Siç u përmend më herët, kjo hajvan është shumë kalori, ndërsa përmbajtja e saj kalorike është minimale, gjë që kontribuon në humbjen e peshës. Karbohidratet komplekse të përfshira në një produkt transparent mbushin muskujt me energji dhe, si rezultat, ajo ka një efekt pozitiv në mirëqenien.

Një tjetër avantazh i fucosa është aminoacidet që kontribuojnë në formimin e qelizave të reja, dhe mungesa e glutenit, që shkakton reaksione të ndryshme alergjike.

Përfundimi është i qartë: fuczosa është një produkt i shijshëm dhe i dobishëm!