Tortë me qumësht: një recetë e thjeshtë. Si të gatuaj muffins me qumësht

Ndonjëherë ka një dëshirë për të pampered, për të organizuar një bark pushime. Një kohë duke u përpjekur për t'u marrë me pasta hollë, nr. Por, megjithatë, dëshira për të ngrënë çdo gjë shtëpi nuk është e humbur. Pas të gjitha, biskota dhe ëmbëlsira nga përbërja dyqan të rrezikshme dhe, për të rrëfej, të lodhur. Ne jemi në kërkim për më të shpejtë dhe mënyra më e lehtë për të përgatitur shijshme. Sot ne ju ofrojmë për të bërë një tortë me qumësht, një recetë e thjeshtë. E bëri të lehtë, të thjeshtë dhe të shpejtë. Ata përdoren produktet më të zakonshme.

recetë tortë

Ne kemi nevojë: një gotë e gjysmë qumësht, një filxhan sheqer, një paketë - 200 gram - margarinë ose gjalpë, miell - gota dy e gjysmë, vezë - dy copa, çikë - kripë, një majë e vanilje, një lugë çaji sode, shuar me uthull. Tani përgatitur kek i vockël me qumësht, një recetë e thjeshtë. Përzierje e produkteve në sekuencën vijues. Gjalpë i shkrirë zjarri, ne ndërkohë, mundi vezë me rërë të sheqerit, dhe pastaj gradualisht të derdh në qumësht. Ju duhet të prisni derisa naftës ka ftohur poshtë, proteinat ngjitur ndryshe. Ajo shtoi, ngadalë pour miell. Pastaj vjen radha e kripë, sode uthull, vanillin. Ju gjithashtu mund të shtoni prunes copëtuar ose rrush, ose kajsi. Hidh në një greased me vaj silikoni formë. Nëse e dëshiruar, ju mund të piqem në hekur, formularin e zakonshme. Baked cupcake thjeshtë diku në 30 minuta - koha e saktë varet nga furrë. Kontrolloni disponueshmërinë, pasta shpuar me një shkop prej druri apo një thikë. Në rastin kur nuk ka gjurmë të brumë, tortë gati. Larguar nga myk, para-cool. Ne jemi duke bërë kështu. Ne mbulojnë një pjatë të madhe të biskota dhe përmbysja. Pastaj merr një pjatë të bukur dhe përsëri kthehet gjatë. Kur pastë është ftohur plotësisht, sasi e vogël me sheqer.

Gatim kek i vockël "Marble"

Për atë që ju duhet: 250 gram gjalpë, dy dhe gota e gjysmë miell, një filxhan sheqer, një lugë gjelle sheqer vanilje, tre lugë lugë niseshte, katër vezë, një gjysmë gotë qumësht, tre teaspoons pluhur pjekje, një çerek lugë çaji kripë, tre lugë lugë kakao. Tani tortë me qumësht. recipes shtëpi dhe karakterizohen nga fakti se ajo rezulton shumë e shijshme. Gjalpë të zbutur, fshij sheqer, pastaj edhe me vanilje. Futja e një vezë, përzierje mirë. Miell është sieved dhe perzier me kripë, niseshte dhe pluhur pjekje.

Gradualisht futur miell në përzierje vaj-vezë dhe llokoçis. Shtoni qumështin dhe përzierje mirë përsëri brumë. Pastaj të ndajnë atë në dy pjesë dhe një prej tyre shtoni kakao. Në formë, greased me gjalpë, të përhapur dritë ngjyrë qëlloj, dhe në krye - Dark. Nga përzierja shtresa të ndryshme, butësisht duke mbajtur një pirun në një rreth - kthehet model mermeri. pjekje Cake për një orë ne nje temperature prej 180 gradë. Cupcake Gatishmëria lartë pour çokollatë ose sasi e vogël me sheqer pluhur.

cake recetë me qumësht

Kjo është një ëmbëlsirë e lehtë, e shijshme dhe shumë e tenderit. Përbërësit: një gotë qumësht, tre gota miell, 200 gram sheqer, katër vezë, 200 gram gjalpë, një gjysmë lugë çaji pluhur pjekje, një gjysmë gotë me arra grimcuar, 100 gram rrush të thatë, një lugë gjelle sheqer krem për fshirje e pluhurit. Tani përgatitur kek i vockël me qumësht, një recetë e thjeshtë. Rrush i thatë janë të renditura jashtë, dhe minuta 15-20 mia Hidh ujë të valë. Shosh miell me pluhur pjekje dhe përzierje.

Për gjendjen e crumbs bluaj arra. Shkrihet gjalpë. Ne të ndarë të bardhët nga yolks. Hidh qumësht në yolks dhe llokoçis në masë deri në uniformë. Shtimi në proteina sheqer dhe lëvizje. Ne jemi duke bërë atë deri në një shkumë gëzof.

Vazhdojnë të gatuaj muffins me qumësht

rrush steamed, obsushivayut, sasi e vogël me miell dhe llokoçis për përfundimin. Kjo është bërë në mënyrë për të hequr çdo lagështi të tepërt. Kombinoje miell me përzierjet që kemi përgatitur, - Proteina, qumështit - dhe gjalpë i shkrirë. Brumë trazim për të shpërndarë të gjitha gunga. Pastaj shtoni arra, rrush, dhe përzierje përsëri. Kur përdorni një myk e pjekjes silikoni lagur me ujë. Forma e zakonshme e lubricating naftës.

Ajo pour brumë dhe vihet në furrë cila është preheated në 180 gradë. Se nuk ka plas mbi tortë, një Piqem gjysmë ore në 180 gradë, pastaj të rritet në 200. e parë gjysmë ore e furrës nuk e hapur, kështu që nuk ka opal. Kur tortë është e gatshme të kthehet mbi gjellë. Në fund të spërkasë me sheqer pluhur. Një tortë e thjeshtë recetë mbushur me qumësht.

cake recetë e qumësht i thartuar

Ajo kërkon: 350 gram miell 150 gram gjalpë, sheqer rërë - 200 qese gram sheqer vanilje, 250 ml kos, pluhur lugë çaji pjekje, tre vezë, lugë çaji pjekje sode, 70 g kajsi të thata, një portokalli. Ne do të ju tregojnë se si për të bërë një tortë me qumësht, një recetë e thjeshtë. Gjalpë zbutur me sheqer dhe mundi me një mikser për dy minuta. Pastaj, duke vazhduar për të lëvizje, shtoni vezë në një kohë. Pastaj shtoni sheqer vanilje dhe gjallëri portokalli, rubbed atë në një madhësi të vogël rende. Shosh miell, përzierje me pluhur pjekje dhe sode buke. Pastaj gradualisht përziejnë atë me masë të përgatitur shkëmbejnë qumësht i thartuar dhe miell. Pastaj nxjerr brumë të thata kajsi, pres atë dhe përzierje të gjithë përsëri. Yndyrat me gjalpë një pjatë pjekje dhe pritrushivaem lehtë me miell. Vendos brumë në një kallëp, atëherë - në furrë për 50-60 minuta në 180 gradë. Forma përfunduar e ëmbëlsi mungon, duke i dhënë të ftohtë. Pastaj, në një pjatë të sheshtë të kthehet mbi dhe pour çokollatë të shkrirë. Ne kemi mësuar edhe se si të gatuaj muffins me qumësht?

qumësht me çokollatë tortë

Megjithatë, për të siguruar rezultatet, bëjnë tortë me çokollatë me qumësht. Përbërësit e nevojshme: dy gota miell dhe sheqer, tre lugë lugë kakao, një gotë qumësht, katër vezë, një filxhan vaj vegjetal, një lugë çaji sode buke. Pra Cupcake në recetë e qumështit. Beat vezë me sheqer, shtoni miell analizova dhe kakao, përzierje. Tjetra, pour në qumësht dhe vaj perimesh të. Deri sa të gjitha gunga ndërhyjnë. Gasim sode me uthull dhe shtoni si. Lubricating formë naftës dhe pour qëlloj në të. Ne kemi vënë në furrë dhe piqem për rreth 45 minuta, duke mbajtur temperaturën e 180 gradë. Pas ftohjes, pour tortë mund të jetë shkrirë mirë çokollatë. Duke përdorur këtë recetë, ju mund të gatuaj një tortë e shijshme me qumësht në multivarka. Për këtë qëllim, qëlloj është derdhur në një gotë me Multivarki tonë, atëherë zgjidhni një regjim të veçantë "pjekje". 60 + 30 minuta - kohën e gatimit. Tortë nuk mund të marrë, deri sa ajo është ftohur plotësisht.