Torta verë e lehtë. Krem kosi është një domosdoshmëri!

Kur vjen stina e verës dhe shfaqet shumë frutash, ju doni të gatuaj diçka të shijshme dhe të lehtë prej tyre. Nga një numër i madh desserts, le të ndalemi në ëmbëlsira që dallohen nga shija e tyre e hollë dhe lehtësia e jashtëzakonshme. Pas të gjitha, ka receta për ëmbëlsira, të cilat ju nuk mund të provoni.

Ne sugjerojmë përgatitjen e një tortë, salcë kosi në të cilën është më se është përbërësi kryesor.

Krem "Kosi i krem" klasik

Për të përgatitur testin, do t'ju duhet:
• 250 gramë salcë kosi (është më mirë të mbahet lehtë);
• dy vezë;
• një gotë sheqer;
• Pesëdhjetë gram margarinë;
• Rreth një gjysmë filxhan mielli (ndoshta pak më pak);
• një gjysmë lugë çaji sode;
• Vanillin (opsional).

Për të përgatitur kremin do t'ju duhet:
• 350 gram krem të freskët me salcë;
• Një gotë sheqer.

Metoda e përgatitjes "Smetannika":
1. Së pari, në një tenxhere prej alumini, vezë lëvizëse dhe sheqer. Pastaj shtoni margarin (preferohet para-shkrirë), miell, sode, vanillin dhe krem kosi.
2. Ne e përziejmë gjithçka mirë dhe bëjmë një brumë.
3. Merrni një formë të thellë, lubrifikoni me gjalpë dhe vendosni brumin tonë atje.
4. Piqni në furrë në një temperaturë rreth 160 gradë 20-30 minuta tortë tonë.
5. Krem kremi (siç është përmendur, mundësisht i freskët) i fryrë me sheqer.
6. Ëmbëlsira e gatuar e pjekur duhet të pritet përgjysmë (së bashku) dhe të depërtohet mirë me krem.
7. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroni majën me çokollatë.
8. Bon appetit!

Nëse jeni të lodhur nga të gjitha këto "ëmbëlsira" të rënda dhe ëmbëlsira të tjera dhe doni diçka të lehtë dhe të shijshme, atëherë përpiquni të bëni një tortë që nuk ndryshon shumë përbërës, ndërkohë që shijen e keni patjetër. Lista e përbërësve në tortë: krem kosi, xhelatinë, biskotë, sheqer, luleshtrydhe, kivi. Vërtetë, jo shumë në të gjitha? Dhe tani më shumë.

Cake "Summer"

Përbërësit e domosdoshëm:
• 300 gram biskotë (mund të piqni veten, dhe mund të merrni dhe ruani);
• 500 gram krem kosi;
• një gotë sheqer;
• tre lugë tavoline xhelatine;
• Fruta kivi;
• Luleshtrydhe.

Receta për tortë:
1. Hidh xhelatinën me gjysmë gotë ujë dhe lëreni për gjysmë ore.
2. Ndërsa është e mundur për të rrahur salcë kosi me sheqer.
3. Pas gjysmë ore ka kaluar, të marrë xhelatinë tonë dhe e vënë atë në zjarr, në mënyrë që ajo të shpërndahet plotësisht (por në të njëjtën kohë të mos vlim).
4. Shpërndani xhelatinë me një rrjedhje të hollë në salcë kosi dhe në të njëjtën kohë nxisni vazhdimisht.
5. Pjatat e thella duhet të mbulohen me film ushqimor.
6. Në pjesën e poshtme të enëve nxjerrni kokrra të prera në gjysmë, pastaj vendosim një shtresë të pjekur në copa të vogla, pastaj përsëri manaferrat dhe përsëri biskota.
7. Në fund, derdh tërë krem kosi me xhelatinë dhe fshehuni në frigorifer për disa orë (për ngrirje).
8. Pas dy orësh, hiqeni tortën. Krem kosi duhet të ngrihet.
9. Me kujdes kthejeni tortën tonë në një pjatë.

Dhe tani një recetë për ata që duan të gatuajnë një tortë të shijshme dhe të thjeshtë. Krem kosi, pelte, banane, cracker, xhelatinë - kjo është në thelb gjithçka që duhet të jetë në majë të gishtave tuaj.

Cake "Glass me pelte fruta"

Përbërësit e domosdoshëm:
• 3-4 paketa me pelte të frutave të ndryshme;
• një pako xhelatine;
• 500 gram krem kosi;
• dy banane;
• Rreth 50 gramë paçi të pakripur, të vogla;
• sheqer (gjysmë filxhan).

Si të gatuaj një tortë:
1. Kremi i kremrave dhe sheqeri janë të përziera deri sa sheqeri të shpërbëhet.
2. Çdo pako e pelte duhet të shpërbëhet sipas udhëzimeve dhe le të ngrijë.
3. Pasi pelushi është i ftohtë, ju duhet të prerë në kube.
4. Në një tas të thellë, i mbuluar me film ushqimor, vendos pelte e parë, pastaj fërkim dhe kështu alternative.
5. Shpërndani xhelatinën në një gotë me ujë të valë dhe shtoni në krem tonë të thartë. Kjo përzierje është e mbushur me pelte dhe furrën dhe vendoset në frigorifer.
6. Kur krem kosi është i ngrirë, tortë është gati për përdorim.

Shpresojmë që të kesh recetat tona në dorë, mund të përgatitësh një tortë të mirë, salcë kosi në të cilën do ta shijosh vërtet shijen e saj, dhe njerëzit rreth jush do ta çmojnë talentin dhe kreativitetin tuaj me dinjitet.