Cake "magjistare": recetë. Si të gatuaj një tortë, "magjistare" në multivarka

Unë jam i sigurt se shumë do të kujtojnë ditët kur pothuajse të gjitha dyqanet janë të mbushura me të tillë një desserts shijshme dhe delikate si tortë "magjistare". "Cheryomushki" - bimore Confectionery-furrë - kohët e fundit rifilloi prodhimin e këtij gjellë e ëmbël. Nëse qyteti juaj nuk ka një ëmbëlsirë të tillë, atëherë mos u bëni merak. Në fund të fundit, sot ne shikojmë hap pas hapi se si për të bërë një tortë, "magjistare" nga mysafirët në shtëpi. Për më tepër, për të lehtësuar procedurën për pjekje ëmbëlsira dhe nuk e përdorin gaz (elektrike) sobë me, ne kemi vendosur të përdorin vetëm multivarku.

tortë delikate "magjistare" në multivarka: recetë

Para se të bëni një ëmbëlsirë të lehta, duhet të jetë ëmbëlsira e butë dhe të harlisur Piqem. Për ta bërë këtë ne kemi nevojë për:

• miell analizova gruri - 200 g;
• sand sheqer - 200 g;
• vezë të mëdha pule - 4 cope;.
• vaj vegjetal - të piqem;
• uthull dhe sode dhomë ngrënie - 5 g

brumë

Shije të mirë "magjistare" tortë të marra nga baza peksimadhe. Për të përgatitur këto ëmbëlsira duhet të ndahen bardhë dhe të verdhat e tenxhere të ndryshme, pastaj shtoni përbërës fundit, sheqer, dhe fshij me një lugë deri të bardhë. Në lidhje me proteinat, ata e rekomanduar për të ftohtë dhe pastaj të rrihej në një shkumë të trasha, duke përdorur një mikser manual apo rrahës.

Pas veprimeve të mësipërme, të dy komponentët duhet të jenë të përziera së bashku, për të shlyer ato lugë gjelle sode buke me uthull dhe shtoni miell analizova. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni brumë të lëngshme dhe të trashë.

ëmbëlsira pjekje

Cake "magjistare" në përgatitjen multivarka shumë më e lehtë dhe më shpejt se në furrë. Në këtë drejtim, ne kemi vendosur të përdorin atë përfaqësuar vegël kuzhine. Duhet shkrirë tas, dhe pastaj derdh gjithë brumosur brumë më parë. multivarku nevojë për të vënë më tej në mënyrë pjekje, dhe timer vendosur për 40 minuta. Pas kësaj kohe, ju duhet të kontrolloni gatishmërinë e biskotë duke i qëndruar besnik një kruese dhëmbësh në të ose një thikë. Nëse substrate nuk rrinë në këtë temë, tortë mund të hiqet lehtë nga tas. Është e dëshirueshme për të krejtësisht të ftohtë, edges bukur prera duke përdorur pjatë saktë diametër (nëse është e nevojshme), dhe pastaj të ndarë në gjysmë. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni dy tortë hollë sfungjer.

Përbërësit e nevojshme për krem

Krem tortë "magjistare" është menduar të jetë e lehtë, e tenderit dhe shumë e shijshme. Pas të gjitha, ai është 1/3 e të gjithë ëmbëlsirë. Kështu, për përgatitjen e mbushjes së ajrit, ne kemi nevojë për:

• yndyrë qumështi i freskët - 400 ml;
• sand bardhë sheqer - 200 g;
• miell analizova gruri - 50 g;
• vaj krem freskët (jo margarinë) - 50 g;
• vezë të mëdha pule - 2 copë.

Procesi i përgatitjes

Ky krem është shumë e lehtë dhe të shpejtë. Por se doli me të vërtetë e shijshme dhe e tenderit, të jetë i sigurt për të ndjekur të gjitha rregullat e përgatitjes së tij. Së pari ne kemi nevojë për të rrëmbej vezë me ndihmën e Corolla direkt në filxhan Multivarki. Pranë tyre është e nevojshme për të pour sheqer dhe derdh qumësht të freskët yndyrë. Për përzierje këto komponente duhet të jetë për aq kohë sa përbërës ëmbël rrjedh është shpërbërë plotësisht. Pas kësaj, në masë rezulton është e nevojshme për të pour miell dhe të vënë pajisjen në një mënyrë grumbull. Kjo do të formojnë bazën për një krem duhet të gatuaj deri të trasha, nxitje të vazhdueshme me një lugë. Së fundi program Multivarki për pushim dhe për të hedhur përzierje të nxehtë gjalpë të butë. Tjetra, krem duhet të jetë rrahur fort me një mikser, dhe pas marrjes së një masë harlisur e ftohtë për të ende ajër.

Përbërësit për lustër

Siç është e njohur, "magjistare" tortë është i mbuluar me një shtresë të trashë krem çokollatë. A ëmbëlsi të tillë mund të jetë për një shumëllojshmëri të recetave. Megjithatë, sipas Enjoy shtresë kërkon përdorimin nga komponentët e mëposhtëm:

• trashë vaj krem - 100 g;
• sand sheqer - 100 g;
• gjalpë i freskët - 100 g;
• kakao pluhur - 50 g

Procesi i përgatitjes

Çuditërisht, një lustër e tillë është bërë në vetëm disa minuta. Për ta bërë këtë, përzierje të trashë yndyrë krem kosi me sheqer dhe pastaj vendin e tyre në një mënyrë pjekje, dhe e solli gradualisht në një çiban, dosypaya pluhur kakao. Pasi të keni marrë një masë homogjene e ngjyrë të errët, është e nevojshme për të shtuar gjalpë të freskët dhe të prisni derisa ajo është shpërbërë plotësisht, nxitje rregullisht me një lugë. Si rezultat i kësaj, ju duhet të keni një lustër gjysmë të lëngshme. Duhet theksuar se kjo shtresë ndërpreu mjaft shpejt. Prandaj, është më mirë për të gatuar pasi tortë "magjistare" tashmë është formuar plotësisht.

Procesi i formimit dhe majë

Është produkti ëmbël nën emrin magjik "magjistare" është shumë e lehtë dhe të shpejtë. Kërkesa kryesore është se të gjitha pjesët përbërëse janë përgatitur paraprakisht. Kështu, ajo është e nevojshme për të marrë tortnitsu ose një pjatë të madhe të rrumbullakët, atëherë të organizojmë atë në një tortë sfungjer. Nga ana tjetër, bazuar në vijim të vënë një shtresë të trashë krem ftohur. Për më tepër, kjo mbushje duhet të jetë rreth 1/3 e të gjithë ëmbëlsirë. Pas të gjitha, për shkak të përmbajtjes së një sasi të tillë të madhe të dritës dhe krem të butë tortë juaj do të kthehet shijshme dhe jashtëzakonisht të shëndetshëm. Next në mbushje duhet të vënë një tortë të dytë galetë, pak dëmton duart për ëmbëlsirë stabilitetit. Nëse marrim parasysh produkt nga jashtë, ajo është shumë e vështirë për të dalluar kufijtë e bazës dhe krem. Pas të gjitha, ata kanë për të marrë pothuajse të njëjtën ngjyrë.

Në fund të gatimit një tortë duhet të bëjë krem mbi recetë e mësipërme, dhe pastaj derdh atë të gjitha desserts, duke përfshirë seksionet anësore. Si rezultat i kësaj, ju merrni një produkt të bukur dhe të butë që është e rekomanduar për të qëndruar në frigorifer për të paktën një ditë. Nuk është krejtësisht e ndërpreu për t'u bërë më të qëndrueshme dhe të shijshme.

Nëse tortë "magjistare" është menduar për festën e fëmijëve, ai duhet gjithashtu të spërkasë ndonjë dekoratave ëmbëltore. Përveç kësaj, duke përdorur mbetjet e krem dhe shiringë kuzhinës në sipërfaqen e ëmbëlsirë që ju mund të shkruani emrin e përshëndetje ditëlindjen dhe disa fjalë. Besoni mua, nga kjo shtëpi produkt ëmbël nuk do të japë ndonjë dhëmb i ëmbël.

Si për të paraqitur një ëmbëlsirë në tryezë?

Në fund të tortës "magjistare" Dita është plotësisht e gatshme për përdorim. Para se të shërbejnë ajo duhet të jetë prerë në pjesë të copa, vënë në një disk të vogël dhe të pranishëm të ftuar me çaj të nxehtë. Ju bëftë mirë!

këshilla të dobishme amvise

Të përgatitur këtë ëmbëlsirë dhe ju nuk mund të, në përputhje me Enjoy. Pas të gjitha, gatuan moderne janë gjithmonë duke u përpjekur për të bërë ushqimet standarde më të shijshme dhe të pazakontë. Si rregull, kjo dëshirë çon në faktin se asnjë nga përbërësit e saj janë shtuar në recetave zakonshme. Pra, prezantoi tortë, ju mund të bëni të gjitha çokollatë të. Për këtë brumë sfungjer dhe krem kërkon laik disa lugë pluhur kakao shtesë. Sa për pallto të lartë, disa amvise janë duke bërë atë nuk është e errët, por përkundrazi, të lehta. Për ta bërë këtë, të blerë dy çokollata të bardhë dhe pastaj shkrihen ato rreth ngrohjes ulët, duke shtuar disa lugë qumësht të freskët dhe të njëjtën sasi të gjalpë. Si rezultat i kësaj, paraqitja e ëmbëlsirë bëhet mjaft e pazakontë, por shije dhe cilësi janë të njëjta. Prandaj, fantazitë dhe kombinuar përbërësit të ndryshme, ju mund të në shtëpi për të krijuar një kryeveprat e vërtetë kuzhinës, nga e cila do të vijë në kënaqësi absolutisht të gjithë mysafirët e ftuar.