Si të gatuaj një pulë këmbët shijshme në furrë me patate.

Shumë, duke menduar në lidhje me atë për të gatuar një darkë të shijshme, të zgjidhni çdo pjatë pule. Së pari, ajo është e lirë dhe për këtë arsye të përballueshme. Së dyti, ajo është duke u përgatitur shumë shpejt. Dhe së treti, kjo është një mish kalori të ulët, kështu që mund të përdoret për darkë, pa rrezik për të prishin formën (natyrisht, në moderim).

Variantet e ushqimet e gatshme me shpendët në pjesë të tëra ose të ndryshme të tij janë të shumta. Një prej këmbëve më të përballueshme dhe të lehtë-to-përgatitur pule mund të konsiderohet në furrë me patate. Në varësi nga sasia e përbërësve, ata mund të ushqehen si një familje e vogël dhe një grup serioz të mysafirëve uritur.

Sigurisht, ka shumë mënyra të tjera se si të gatuaj pulë këmbët me patate: në multivarka, në një tigan, në një kazan të dyfishtë, në një furrë me mikrovalë. Por ajo është e pjekur në furrë në një fletë pjekje, ata janë marrë me kore crispy, dhe kështu të gjithë skuqur pa yndyrë të tepërt në lëng e vet.

Për të përgatitur këtë gjellë për 4 persona, do të duhet 4 këmbët e pulës (ose 8 këmbët), rreth një kilogram patate, 2 qepë, erëza për mish pule (ju mund të marrë off raft, por ju mund të bëni vetë duke marrë erëza tuaj të preferuar dhe kripë), 10 -12 copë e kërpudhave dhe një majonezë dhe perimeve pak vaj.

Që nga pulë është skuqur shumë shpejt, është e dëshirueshme për të para-valoj patate deri butë (kjo mund të bëhet direkt në lëkurë, tërësisht shpëlarje tubers me ujë). Pas grumbullimit të gjithë përbërësit e nevojshme, ju mund të filloni gatim. Për këmbët e pulës në furrë me patate doli më shumë lëng dhe e shijshme, është e dëshirueshme për ata që më parë për të marinoj për disa orë. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë ju keni nevojë për të lënë ata në marinadë të paktën përkohësisht, deri në patate gatuar.

Për erëza marinadë kërkuara dhe majonezë. Këmbët duhet të jetë siç erëza rub, shpifjeve majonezë dhe të lënë në frigorifer. Deri në patate gatuar me vaj perimesh të skuqura qepë diced dhe kërpudha, pak kripë të.

Pastaj, kur të gjithë përbërësit janë të përgatitur, furrë e ngrohur në një temperaturë mesatare, të marrë tigan të thellë dhe të fillojnë për të rafte shtresa e produkteve. shtresa e parë - patate, peeled dhe feta unaza. Ajo duhet të jetë pak kripë, i ju mund të spërkasë me rigon dhe erëza të tjera. Përhapur në krye të kërpudha dhe qepë, mish pastaj marinuar. këmbët e pulës në furrë me patate mund të pjekur me një kore si, dhe pa atë. Fans çomlek butë Hidh rreth 100 ml uje ose lëngun. Nëse korja është e nevojshme, nuk shtoni të lëngshme.

Tjetra, pjekje është dërguar në furrë, e mbuluar me një fletë metalike në krye. drumsticks pule në furrë me patate gatuar në 30-40 minuta, me 15-20 minuta duhet të zbulojë ato. Për shije shtoni hudhër grimcuar në krye të (por jo domosdoshmërisht). Shërbyer gjellë mund të jetë veç e veç (ajo tashmë përfshin një garniturë), dhe mund të jetë perime të freskëta ose turshi dhe bimëve.

këmbët e pulës në furrë me patate, të skuqura në mënyrë të dalë shumë e shijshme, jashtëzakonisht aromatik dhe të duket e madhe në tryezë.