Si të gatuaj nektarinës bllokim: një recetë të ruajtur copa të mëdha të pjeshke

Jam nga pjeshkë mund t'i atribuohet në kategorinë e shijshme. Ajo ka një shije delikate dhe aroma mahnitëse shkëlqyer. Megjithatë, ia vlen të përmendet se jo të gjitha llojet e frutave janë të mira për ruajtjen, për shkak se disa prej tyre kanë një mbulesë puplore, duke e bërë të vështirë për të punuar me të. Kjo është arsyeja pse bëhet bllokim nga pjeshkë dhe nektarinat kanë një lëvozhgë të qetë. Kjo lehtëson në masë të madhe punën me produktin. Duhet të theksohet se ai ka një nektarinës fortë mish dhe aromë të veçantë, duke e bërë bllokim nga ajo në një kryevepër e vërtetë kuzhinës.

përbërësit

Për këtë gjellë ju do të duhet:

- pjeshkë nektarinë - 2 kg;

- sheqeri - 1 kg;

- ujit - 1 kupa.

Përzgjedhja dhe përgatitja e produkteve

Të gatuaj një shijshme nektarinës bllokim, receta e cila përfshin ruajtjen e frutave në formën më të përgjithshme, ju duhet së pari të zgjidhni pjeshkë drejtë. Ata nuk duhet të jetë mbi-pjekur apo të gjelbër. Në të njëjtën kohë në fruta nuk duhet të shqiptohet dëme apo vrima depërtuese.

Para së gjithash, ata duhet të lahen tërësisht dhe pastaj të thata. Atëherë fryti është i prerë në gjysmë, largimin e tyre nga kockat. Vlen të përmendet se pjeshkë pa push jam recetë e cila përfshin përdorimin e frutave të konsiderueshme të gjithë mund të jenë të përgatitur nga gjysmave, por që pjeshkë janë të ngjyhet, ajo është më mirë për të prerë në dy ose tri pjesë. Ajo është në këtë formë dhe do të përgatisë këtë bllokim, duke ruajtur shumën maksimale të ushqyesve.

preparat

Së pari ne kemi nevojë për të gatuaj shurup. Kjo është bërë nga uji dhe sheqer, ngrohje ato në një tigan. Kështu është e mundur për të rritur sasinë e lëngshme, nëse përzierje rezulton është tepër i trashë. Ajo është në të dhe do të përgatisë bllokim pjeshkë pa push. Recetë sugjeron se shurup do të duhet të plotësoni pjeshkë feta, dhe pastaj le të qëndrojë për disa orë, derisa cool.

Kur vakt do të jetë i ftohtë, ajo është vënë në zjarr dhe të sjellë një çiban. Boil ajo duhet të jetë jo më shumë se dhjetë minuta dhe pastaj lejuar të ftohet përsëri. Gatuan shumë besojnë se pjeshkë pa push jam recetë e cila përfshin përdorimin e copa të mëdha, do të jetë gati pas krijoj parë, por për siguri më të madhe, ky proces duhet të përsëritet përsëri. Megjithatë, ajo është e nxehtë ajo duhet të vendoset në banka, kështu që ata duhet të jenë të përgatitur paraprakisht.

ruajtje

Pasi gjellë është gati, ajo duhet të jenë të paketuara në kavanoza sterilizuar. Ata vetëm duhet për të mbyllur kapakun dhe të kthehet të veçantë. Shumë receta që tregojnë se si të bëjnë jam nga nectarines humbasë këtë moment, edhe pse ajo është mjaft e rëndësishme. Fakti që fitilin në masë krijon një presion përsëri në tenxhere, dhe në qoftë se ata nuk janë të kundërt, ajri mund të merrni brenda. Kështu ajo është e nevojshme për të mbuluar enët me një peshqir të trashë ose batanije të ftohjes u zhvillua gradualisht dhe në mënyrë uniforme. Pasi bankat bëhen temperaturën e dhomës, ato mund të jenë zhvendosur në një vend të errët dhe të ftohtë për ruajtjen afat-gjatë.