Si të gatuaj midhje ngrirë pa shell: recipes

Seafood - kjo është ushqim, i cili është i famshëm për vlerën e saj të lartë ushqyese. E banorëve të dobishme e detit i shërben një shumëllojshmëri të shijshme. Midhje kanë një shije paksa të ëmbël dhe mish të butë e tenderit. Ky produkt gjithashtu përmban një aromë të këndshme. Nuk është një pyetje logjike: si për të përgatitur midhje ngrirë pa shell? Ka shumë përgjigje. Kështu, mund të përgatisë salads, supave kalori, oriz dhe madje edhe merak. Është e rëndësishme të dini se si të përdorin siç duhet këtë produkt, ajo është zbuluar plotësisht shijen e tij.

midhjet marinuar

marinadë zakonshëm bën midhje ngrira (pastrohet) thjesht shijshme. pjatë të shijshme duke u përgatitur fjalë për pesë minuta, më të lirë blerë në dyqan. Për të përgatitur kilogram të marrë gjysmën e midhjet, tre lugë lëng perimesh prej një vaj limon (acid përshtatur në shije), 150 ml verë e bardhë, një kupë të vogël dhe mjaltë mustardë, kripë, karafil peeled hudhër, fletë gji, koriandër dhe hudhër.

Para gatimit midhjet pa guaskë, të ngrirë, shkrirë dhe ata duhet të shpëlarë tërësisht. Ne kemi vënë në pan zjarr ose sauté pan dhe derdh verë. Kur ai vlon, shtoni hudhër, fletë gji dhe një peppercorns pak. midhje Cook rreth 4 minuta dhe pastaj hidhet përsëri në kullesë tyre. Më vete, të prerë zarzavate dhe të shtoni në atë lëng limoni, mjaltë, kripë, piper, vaj vegjetal dhe mustardë. midhje ngrohtë përhapur në një marinadë me një fletë dafine. Ne kemi vënë ato në frigorifer dhe pesë minuta më vonë të gëzojnë shijen e mrekullueshme e midhjet turshi.

midhjet pjekur

Për këtë gjellë të marrë 500 gram midhje ngrirë, disa piper Goroshkov, 100 gram djathë. Për salcë do të duhet 150 gram djathë të përpunuara, 200 krem ml, 25 gram gjalpë, një lugë gjelle miell, një vezë e verdhë veze, tre karafil peeled hudhër. Dish e midhjeve ngrirë dallohen nga thjeshtësinë e saj. Këto produkte nuk kanë nevojë të pastrohen, por vetëm duhet të shkrirë. Paketa mënyrë të prerë në ushqim deti mbytur.

Më tej vlim ata për rreth 3 minuta në ujë të kripur lehtë me bizele piper. Më vete, të përgatisë salcë. Përzierje hudhër grimcuar me përbërësit e mbetur. Të gjitha të përziera duke përdorur një blender apo Corolla. Duhet të marrë një masë homogjene. Vendos midhjet në një tabaka pjekje dhe mbush ato me salcë. djathë Sasi e vogël, integruar përdorimin e rende. Piqem në furrë për rreth 25 minuta. Është e nevojshme për të ngrohur furrë në 200 gradë.

Sallatë e midhjeve

Si të gatuaj midhje ngrirë pa shell shijshme dhe të shpejtë? Merrni 300 gram deti, një prijës i qepëve, pesë vezë, një enë me bizele te konservuara jeshile, 300 gram marule kineze, kripë, piper dhe majonezë për furnizimin me karburant. Onions prerë shumë imët dhe të shtoni në atë bizele. vezë të ziera feta dhe shtuar në salads.

Kineze sallatë larë, prerë dhe të vënë në një tas. Thawed dërgoni midhjet në tigan, mbuluar me një kapak dhe të kthehet në ngrohjes mesme. Kur lëngshme në tigan vjen në një çiban, fik sobë. Lëngshme është derdhur dhe përhapen midhjet në sallatë. Të gjithë të mirë përzierje, kripë, piper dhe majonezë. Ja se si të gatuaj midhje ngrirë pa guaskë.

Midhje në spanjisht

Për të marrë përgatitjen e 2 kg midhje shkrirë, 250 mililitra verë të thatë të bardhë, dy domate pjekur, një llambë, 100 ml vaj ulliri, dy karafil peeled hudhër, kripë dhe piper për shije. Pres qepë imët. Ne të hequr lëkurat domate dhe prerë në kube, too. Të skuqura në një tigan copëtuar hudhër, qepë dhe domate. Mbuluar me një kapak dhe zierje, derisa domate gatuash. Pastaj shtoni midhje shkrirë dhe i lau. Shto verë, kripë, piper dhe ziej deri tenderit. Midhje ngrirë enët janë përgatitje të thjeshtë dhe të shpejtë në lidhje me shije të hollë.