Si të dekoroj një copë? Ujdisje bukë: klasë master, photo

Loaf në kulturën sllave ka qenë në qendër të dasmës, dhe madje edhe traditat e varrimit. Si tortë Pashkëve, kjo është një bukë ceremonial. Tani bukë janë përdorur kryesisht për takime zyrtare një mysafir të rëndësishëm. Dhe njerëzit e zakonshëm piqem tyre ekskluzivisht për martesë. Ajo që e dallon nga tjetri pjekje një copë pastë ëmbël? Për shkak se kjo - buka ceremonial, ajo është shërbyer me kripë. Nuses dhe dhëndërit, i cili u takua me karvanin kishte për kafshim off një copë, dhe pastaj dip bukë në kripë dhe hani. Kjo simbolizonte premtimin e "shijes me një mal të kripës." Për copë të vogël hëngrën të gjithë të ftuarit e dasmës. Një tjetër tipar i bukës rituali pasta thjesht shijshme është bollëku i stolitë. Dhe jo vetëm i cilësisë së mirë, si ëmbëlsira origjinale dhe tradicionale. Pas të gjitha, çdo detaj i dekor kryer një domethënie të veçantë simbolike dhe ndikim se si paraardhësit tanë besonin, në jetën e mëtejshme të përbashkët të një çifti të ri martuar. Prandaj, ky artikull nuk do të jetë objekt i pjekje dhe dekorim bukë. dekoratë Master-klasë e bukës dasmës, ne paraqesim më poshtë.

Bukë në kulturën pagane të sllavëve

Kjo bukë është pjekur nga paraardhësit tanë edhe para se Krishterimi erdhi në Rusi. Loaf duhet të jetë një formë rrethore, në nder të perëndisë diellit Yarila. Ajo ishte shumë e rëndësishme për të bërë të rritet brumë. Sa më i lartë buke jashtë, aq më i madh begatia e pritshme e të rinjve. Me magji simpatik, gruaja që u trazim brumë, piqem dhe dekoroj bukë ritual, ka kaluar një pjesë të nuses së tij të fatit. Prandaj, për këtë punë është e lejuar vetëm të veçantë "karavaynitsy". Ata ishin të martuar, i martuar për fat të mirë dhe të kenë fëmijë. Një e ve pranoi për pjekje një të ashtuquajtur karvanit funeral. buka e tillë ritual është i ndarë në mes të afërmve dhe miqve të të ndjerit. Tani copë dasmës mund të porositen në kafe-ëmbëltore. Por në qoftë se ju vendosni në pjesën bukën e shpirtit, ajo mund të ndikojë në fatin e të rinjve. Më parë, trazim dhe pjekje Procesi u shoqërua me rituale këngëve dhe lutjeve kënduar. Ndoshta tani ju mund të bëjë pa të. Por produktet ujdisje është një hap i rëndësishëm. Prandaj është e nevojshme të dinë se si të dekoroj bukën me duart tuaja.

Rëndësia simbolike nga detajet dekor

Mos harroni se buka - një ritual. Prandaj, për dekor e saj duhet të trajtohen ndryshe se në tortë ujdisje. Nuk është e rëndësishme, jo fantazi, dhe njohja e kuptimit simbolik të elementeve të caktuara. Para së gjithash, mos harroni të lënë hapësirë për shaker kripë. Ajo duhet të vendoset në mënyrë rigoroze në qendër të bukës. Rreth pluhur duhet të vendosen harton lules. Në mënyrë tipike, kjo bishtalec (simbol i marrëdhënieve afat-gjatë), spikelets gruri (pjellorisë se dasma një copë identifikohet me shumë fëmijë), lule dhe gjethe (prosperitetit dhe pasurisë), pëllumba dhe kuajt, yjet (lumturi, Besnik). Në Ukrainë, i njëjti atribut në një bukë të tillë ritual janë bunches e kulpër. Kjo nuk është vetëm një simbol kombëtar, por edhe një shenjë e dashurisë dhe besnikërisë. Sigurisht, ju mund të marrë një pamje më moderne e buke dekoratë dhe dekoroj sipërfaqen e unaza martese, mjellma, nuses dhe figurines dhëndërit. Ju mund të qëndrojnë besnik traditave pagane dhe për të sjellë një karvan stilizuar simbolet mashkullor. Por është më mirë që të rrinë në "thotë artë".

Çfarë do të bëjë bizhuteri

Mastic - material pjellore për zbukurim. Elastike, si balta, ajo është e mirë për çdo figurines sculpting ose fragmente komplekse. Përveç kësaj, është e mundur për ngjyrë. Mastikë dhe alte kthehet produktin në kulaç supernaryadny dasmës. Fotot e kuzhinës mrekullon duken mbresëlënëse. Ju mund të krijoni ëmbëlsira multi-nivele dasmës, si mastikë (kur si duhet, kur ajo është e ruajtur) është material shumë të qëndrueshme. Por në qoftë se ju doni të dini se si të dekoroj një copë sipas traditave sllave, duhet të mësojnë të punojnë me brumë. Në fund të fundit, paraardhësit tanë nuk e di se çfarë mastikë. Të gjitha sendet e ornament janë bërë nga brumë. Por është e rëndësishme të dinë jo vetëm se si të krijoni elemente dekorative, por edhe se nga e cila ata gdhend dhe kur për të kapem për sipërfaqen e bukës.

stolitë Loaf brumë

Ju mund të shtyjë një sasi të caktuar të materialit nga i cili ne piqem tortë dasmës tonë. Bazuar në faktin se karvani duhet domosdoshmërisht të jenë të mëdha (secili Festimet pjesëmarrës mbështetet të paktën një pjesë të vogël), në sende stolisje do të duhet të paktën gjashtëqind gram të testit. Por ajo duhet të bëjë një rezervim këtu. Kur ne dekoroj karvan tonë për të dërguar atë në furrë, pastë gjatë pjekjes dhe rrjedhën e tutje, të përziera me bazën. Për shkak të këtij dekor sendet do të jetë mezi i dukshëm. Prandaj, për të dekoroj duke përdorur ujë të freskët si dumplings dhe dumplings, ose galetë brumë. Në këtë rast, artikuj dekor do të jenë më të shquar, konveks dhe për të ruajtur formën. teknologjia moderne na lejon për të pikturuar e dekoratave në ngjyra të ndryshme. Por paraardhësit tanë përdoren për këto qëllime, sheqer djegur, bardhë veze, hikërror dhe miell thekre.

Dekorimi i peksimadhe brumë

Të artikujve dekor paqartë, por mbeti në lehtësim, ata duhet të jenë bashkëngjitur në sipërfaqen e byrek në të njëjtën kohë, por për pesëmbëdhjetë - njëzet minuta deri buke gatuar. Përjashtim mund të jetë braids e brumë. Që nga ajo është - një dekoratë të madhe në vend, ajo ka nevojë për më shumë kohë për të propechsya. Përveç kësaj, bishtalec si Hoop fuçi, mban sipërfaqen e tortë dasmës, duke parandaluar përhapjen e brumë. Ky detaj i dekor bëhet shumë lehtë. Pritini strips tre identike provë. Përgjatë gjatësisë ata duhet të jenë dy herë e gjysmë diametri i buke. Fiksim një fund të tre strips së bashku. Pastaj endje bishtalec. Ne vunë në perimetrin e lartë të produktit. Maja e hell fshehur nën. Në fund të fundit, ky rrjet duhet të simbolizojë pafundësi lumturinë martesore. Është e mundur për të endje edhe një bishtalec të vogël dhe të hollë, dekoroj vendin e saj për shaker kripë.

faqekuq

Lule në një karvanët e dasmës simbolizon lumturi martesore dhe amësinë. look sidomos festive në trëndafila tortë. Si të dekoroj një copë të bukur të këtij "Mbretëresha e luleve"? Prerë nga ndormë brumi katër qarqe. Vënë skajet e tyre në çdo rrotullon tjera dhe roll. Thyejnë atë në dy gjysma, shtrydhur gishtin e mesëm. Lëshuar dy rozeta të vogla. Për të bërë një lule të madhe, të përdorë një tjetër metodë. Merrni një rreth brumë dhe rrokulliset në qendër, përhapjen bukur buzë. Në krye të saj ne kemi vënë një tjetër të njëjtën pjesë, dhe pastaj një tjetër dhe një tjetër, deri sa ai të ketë dalë me gëzof dhe të bukur u rrit. Bashkangjit me ngjyrën e gjetheve. Për ta bërë këtë, rrokulliset shtresa brumë të hollë dhe të prerë diamante. Pastaj të bëjë prerje me thikë mbi ta për t'i bërë ato të ngjashme me rrit gjethe. Draw gjilpërë për të testuar venat.

Detajet e stoli lules

Të gjithë rreth ata e dinë se si duhet të duket si një martesë një bukë. Fotografitë paraqesin atë si një raund dhe bukë gjatë, maja e cila është e zbukuruar me lule, kallinjve të grurit, bunches e kulpër, gjethe lisi. Rrjedh - kjo është më e lehtë për t'u përgatitur stoli perimesh. Varenychna brumë elastik mund të jetë i mbështjellë në flagjelat shumë e hollë. Manaferrat kulpër mund të bëjë edhe një fëmijë. Ne duhet të rrokulliset topa të vogla të brumë. Në një ngjyrë mishërim buke mund ngjyrë atë pluhur piper i kuq. Këto llamba duhet të jetë prerë në gjysmë dhe të vënë gjysmë-qarqet në grupe. Krijo veshët (simbol i pjellorisë) është disi më e komplikuar. Hap brumë në salcice të vogla (dy deri në tre centimetra në gjatësi). Gozhdë gërshërë të bëjë shkurtime në anët për të dhënë ngjashmëri me veshët e grurit.

mjellma Birds

Pigeons - një karakter të preferuar ëmbëlsira rituale ujdisje. Por në ëmbëlsira Pashkëve ky zog simbolizon Frymën e Shenjtë, dhe në martesë - paqe dhe dashuri. Prandaj, duhet të ketë dy pëllumba. Gdhend këto zogj të lehtë. Roll brumë rrip në tri centimetra të gjatë dhe 0.5 cm e gjerë. Nodules në skajet kravatë. Në një prej tyre ne e prerë majën e thikë beak, ndërsa e dyta - një bisht. copë Priplyuschim core të brumë. Draw krahët gjilpërë, dhe gërshërë gozhdë për rrudhosje pupla. Si të dekoroj një copë dy mjellmave? Ata do të bëjnë në mënyrë aq lehtë si pëllumbat. Roll up brumë me gishtat tuaj dy salcice në gjashtë centimetra të gjata. Stretch secili prej tyre në një mënyrë të tillë që në një fund për të formuar një ovale të madhe (trupit Swan), dhe të tjera - një top të vogël (kokën e tij). Kapem dy zogj të karvanit. Mbi topin formojnë një sqep dhe sytë, flagjelës (qafës) bukur bending. Ovale bëjë bisht tërheq krahë dhe pupla.

Shfaqja e ngjyrës

Për të maksimizuar dekor detaje ndryshonte nga baza e sfondit, ju duhet të dini se kur dhe si për të dekoroj copë. Ju mund të rrinë ata në fillim, para se ta dërgoni produktin për furrën. Por pastaj ata nuk duhet të lubrifikuar verdhë veze. Në këtë rast, ai do të kuq tortë, dhe dekorimin e saj - të bardhë. Është e mundur për të shkuar përtej këtij pikturë njëngjyrëshe "grisaille", dhe të bëjnë copë me ngjyra. Bojra në këtë rast duhet të shërbejë si një sheqer të djegur, kakao, shafran i Indisë, pluhur spec i kuq, grimcuar domate të thata. Që nga detajet e dekor copë është gjithashtu ngrënshëm, agjentët ngjyrosje duhet të jetë jashtëzakonisht e ushqimit.

Si një "shkop" për stolitë e produktit

Në qoftë se ne përdorim për të dekoruar të njëjtën pastë maja që për një tortë martese, ne nuk duhet të bashkëngjitni atë në bazë para pjekjes. Në furrë të gjitha pjesët janë të shtrirë dhe të bëhet mezi perceptueshme. Si të dekoroj një kulaç të bërë më vonë boshllëqet? Pesëmbëdhjetë - njëzet minuta para momentit kur buke është i gatshëm, të marrë nga përvëlim. Ju duhet të punojnë shumë shpejt. Pas hipotermi produktet e papjekur mund të çojë në faktin se brumë do të fishken. Top lubrifikon shurup sheqeri ose të fërguara vezë e bardhë. Në këtë "ngjitës" kuzhinës ngjitet dekoratave. Vendoseni në furrë dhe piqem deri në gatim të plotë.