Si perime PIKE mbushur?

Pike mbushur mund të jetë çdo produkt, por shije të mirë, peshk të tillë të marrë së bashku me perime. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se ky produkt është bërë shumë e bukur dhe origjinale. Kjo është arsyeja pse një drekë të tillë të pazakontë shpesh të bëjë për një tryezë festive.

Si perime PIKE pellushi

Përbërësit e nevojshme:

• bimëve të freskëta si kopër dhe majdanoz - gjysma e rrezes;
• pjekur limon - 1 fruta të tërë;
• pike freskët big - 1 pc;.
• Majonezë - 50 g. (Për enët ujdisje) ;
• karrota të mëdha të freskëta - 2 copë;.
• piper i kuq - një çift i pinches;
• vaj ulliri - 40 ml;.
• llamba mëdha të mprehtë - 2 cope;.
• gjethe sallatë - disa pjesë për zbukurim;
• kripë jodizuar - 2/3 lugë ëmbëlsirë;
• Domate të freskëta, trangujve dhe perime të tjera - për garniturë.

Përpunimi i peshkut

Para pike mbushur, ju duhet të blini peshk të freskët që ju dëshironi për të pastruar fins, peshore dhe të gjitha organet e brendshme të. Kokë dhe bisht në të njëjtën kohë ajo është e rekomanduar për të lënë, sepse vetëm në këtë mënyrë mund të organizoni gjellë duke e vendosur produktin në një pjatë të madhe të sheshtë. Pas Pike është përpunuar, ajo duhet të jetë kripë e mirë shpifjeve dhe duke lënë mënjanë për 10-16 minuta. Përbërësit e mbetur mund të përpunohen shpejt gjatë kësaj kohe.

Procesi i perimeve përgatitur

Pike mbushur nuk duhet të jetë një shumë e perime, sepse ato janë të nevojshme vetëm për të dhënë shije pjatë dhe aroma. Ajo është e nevojshme për të marrë 2 karrota të mëdha të freskëta dhe të njëjtat bulbs mprehta të mëdha. Këto produkte duhet të lahet dhe më pas zhvishem dhe të prerë në unaza hollë dhe qarqet. Në mënyrë të ngjashme të jenë të përpunuara dhe një limon pjekur. Përveç kësaj, nevoja për të larë të gjitha gatuar zarzavate, domate, marule dhe trangujve të.

Procesi mbushje peshk

Pas të gjitha produktet janë të përgatitur, është e nevojshme për të marrë Pike, vendin e saj në një bord prerjes dhe sa më shumë të jetë e mundur për të zbuluar barkun. Nuk duhet të vihet karrota të freskëta, të prera në feta hollë, dhe unaza e qepë. Pastaj perimet duhet një shije të vogël të kripës së jodizuar dhe piper i kuq. Next në bulbs duhet të nxjerr feta limoni të freskët. Nëse dikush fruta të tërë është shumë, atëherë ajo vetëm mund të shtrydh lëng dhe shpifjeve atyre sipërfaqen e peshkut me vaj ulliri. barku i mbushur duhet të mbulojë dhe majë duke përdorur toothpicks.

Pike mbushur pjekur në furrë: Trajtimi Heat

Përgatiten peshk nevojë për të vënë me kujdes në letër varaku, pastaj fort të mbuluar dhe për të dërguar në furrë. Piqem këtë gjellë nuk duhet të jetë më pak se 40 minuta. Pas kësaj, pike duhet të marrë, të zgjerohet dhe të vënë në një pjatë në mënyrë që ajo ruajti formën e saj përbërëse.

ushqyerit saktë për tabelën festive

Mbushur recetë Pike me fotot të cilat janë të diskutuara më lart, është shërbyer për darkë vetëm në gjendje të nxehtë. peshku Samu duhet të vendosen në një pjatë të madhe të sheshtë, e cila duhet të përparuar për të mbuluar gjethet jeshile e marule dhe zbukuroni me sprigs e majdanoz dhe kopër. Në krye të pike rekomanduar rrjedh mbuluar me majonezë dhe të rregulluar me perime saj copëtuar të freskëta dhe feta limoni.