Si për të shuar lakër me mish.

Nuk janë enët për gatim e cila merr një shumë kohë. Por diskutimi ynë sot, do të fokusohet në ushqimi i përditshëm, pra gati si për të shuar lakër me mish. Ndoshta shumë do të konsiderojë këtë temë ka qenë prej kohësh rrahur. Por mos u ngut. Ndoshta tani ju do të mësoni diçka të re për veten tuaj dhe për të marrë shënim.

Pra, si për të shuar lakër me mish. Për ta bërë këtë ju do të duhet produktet e mëposhtme: katërqind gram mish derri apo pule, në varësi të preferencave tuaja, një kokë e madhe e lakër, një prijës i qepë, karrota në një sasi prej një copë. Ndjekur këtë pjatë, ju nuk mund të bëjë pa vaj vegjetal dhe domate paste. Dhe, sigurisht, nevojë për disa barëra dhe erëza, të tilla si gjethe gji, piper, herbs, hudhër dhe, natyrisht, kripë.

Tani që të gjithë përbërësit që ju keni në dorë, ne mund të flasim rreth asaj se si për të shuar lakër me mish. Për të filluar, të prerë mishin në kube të vogla dhe vendin e tyre në një tigan me vaj të nxehtë. Rosto atë në ngrohje të lartë. Pas disa kohe, pra pasi të gjithë zhduken shkumë, kripë dhe piper mishit sipas shijes tuaj, të mbuluar dhe të gëzojnë një prerje lakër.

Pres atë në shirita të hollë dhe pastaj të vënë një mangall të madh të përgatitur paraprakisht dhe për të sjellë atë në një ngjyrë të artë. Në vetëm pak minuta deri gatuar lehtë kripë lakër.

Paralelisht me këtë, mos harroni në lidhje mish. Pasi ajo skuq deri kafe, shtoni qepë copëtuar imët. Dhe pas disa minuta në një tigan me mish, vendin e karrota copëtuar. Lejo pesë minuta më vonë. Dhe pastaj shtoni paste domate. Mjafton të një lugë gjelle. Vetëm disa minuta në vatër të mishit hedh ujë të vluar, të vënë në fletë gji dhe shuajnë masë rezulton mbi dyzet minuta.

Lakra edhe këtë herë duhet të jetë afruar. Tani ju vetëm duhet të përzierje përmbajtjen e dy braziers dhe të mbajë për ngrohje të ulët për dhjetë - pesëmbëdhjetë minuta. Finale touch - tu herbs pjatë Sasi e vogël dhe hudhër copëtuar imët. Dhe le të krijoj për disa minuta. Shijen e ushqimit që rezulton do të tejkalojnë të gjitha pritjet tuaja.

Ne jemi konsideruar si një nga shumë receta se si për të shuar lakër me mish. Por, për shkak se kjo kufizon mundësitë nuk mbaroi këtu. Deri tani ne do të prezantoj shkurtimisht në dy recetë shumë interesante.

Kështu, për shembull, në qoftë se dora nuk kanë mish në frigorifer tuaj ose të grumbulluar një shumë mjaft e scraps suxhuk, ju mund sërish Situata pak. Le të konsiderojmë çështjen si për të shuar lakër me sallam.

Nuk ka truket. Lakra merak veç e veç, duke shtuar atë kur qepë gati, karrota dhe domate paste. Jenë të përgatitur sallam, feta atë në kube të vogla. Pesëmbëdhjetë minuta deri lakër të gatuar, shtoni salcice. Në fazën përfundimtare është një nuancë preferuar up pjatë tuaj me erëza dhe ju mund të kënaqet stomaku juaj është aq e lehtë dhe tepër gjellë e shijshme.

E pra, për ata që preferojnë kuzhina vegjetarian, konsiderojnë mundësinë, si për të shuar lakër me kërpudha. Nëse ne të tërhequr një analogji me recetë e mësipërme, ju duhet vetëm për të zëvendësuar produktet e mishit CHAMPIGNONS ose ndonjë kërpudha të tjera. Ata gjithashtu mund të jetë i gatuar në një tigan të veçantë dhe pastaj përzierje me lakër turshi. Të gjitha veprimet e tjera janë të recetave të ngjashme diskutuar më parë.

Nëse do të vlerësojë situatën në tërësi, lakër në të gjitha format e saj ka qenë gjithmonë i pranishëm në tryezë e popullit rus. Pa atë nuk e ka bërë edhe në pushime. Edhe sot, ajo ende mbetet një nga produktet kryesore. Një pjatë e lakër të japë gëzimin e saj ushqyese dhe të shëndetshme!