Si për të ngrirë kungull për dimër: receta

Kungull në popullaritetin e saj mund të krahasohet vetëm me atë të patate. Ata janë shtuar në pies dhe casseroles, i mbushur dhe të skuqur. Ata kanë një shumë të ushqyesve, por ata janë hypoallergenic. Kungull i njomë edhe rekomandohet si një foshnje e para të ushqyerit që prej 4 muajsh. Por, si të gjitha perimet, sezonin e tij është e kufizuar në muajt e verës. Pjesa tjetër e kohës për të gjetur kungull i njomë të freskëta është shumë e vështirë, dhe ata do të kushtojë shumë më të shtrenjtë. Megjithatë, për të pampered dhe të dimrit të këtij perimeve të shijshme, ju vetëm duhet të keni një frigorifer në shtëpi dhe e di se si të duhet të ngrirë kungull për dimër.

Ajo është mirë të përshtatshme për këtë qëllim fryti mesatare me letër zmerile gjobë. Prandaj, korrje kungull i njomë është bërë e mirë në mes të sezonit, kur ata nuk janë shumë të mëdha, por çmimi është tashmë mjaft i pranueshëm. Por edhe kungull shumë të rinj nuk do të funksionojë, sepse ata kanë shumë lagështi. Ngrirja është e nevojshme për të zgjedhur më të mirë, pa dëmtimin e perimeve. Është e dëshirueshme që fara ishin ende të mesme. Nëse, megjithatë, ata janë shumë të mëdha, ajo është më mirë për të hequr ato më parë. Para se të ngrijë kungull për të dimrit, është e nevojshme për të larë ato mirë dhe të thatë me një peshqir për të hequr lagështi të tepërt.

Tjetra ju duhet të pres kungull i njomë. Nëse ata janë që do të përdoret për përgatitjen e supave ose pure fëmijë, mund të jetë prerë në kube të mesme. Palosur në një qese plastike, të hequr ajrin e tepërt dhe të ngushtë. Ju gjithashtu mund të përdorni enë plastike. Ata jo vetëm që duken më të kënaqshëm, por edhe kursen hapësirë në frigorifer. ushqim për fëmijë mund të jetë më thjesht hekura, vetëm një para-shtrydh lëng pak ekstra.

Por ky nuk është i vetmi opsion në mënyrë që të ngrirë e kungull për dimër. Ato mund të jenë prerë ata ishin 1,5-2 cm feta të trasha. Për të shkrirë pas gome dhe pa shije, ata janë mundësisht para minuta zbardh 3-4. Ose ju mund të skuqura pak në çdo anë deri sa të lehta kafe e artë. Pastaj thatë, të vënë në një pjatë ose pan, polietileni përcaktuara. Nëse një shumë e kungull, ju mund ta bëni atë në disa shtresa. Pasi perimet janë të mbuluara me ngrica, vënë ato në një enë të thatë dhe ta dërgojnë atë në frigorifer për disa muaj.

Të gjitha këto metoda kërkojnë që perimet do të përdoren ose për supave ose casseroles për të. Dhe si duhet të ngrijnë kungull për dimër, në mënyrë që dikush mund të gatuaj pancakes shijshme? Për ta bërë këtë, perimet duhet të pastrohen, hiqni farat dhe fshij në një rende trashë, së bashku me karrota. Perimet janë më të mirë merret në një raport të një në një. Shtrydhur nga lagështi të tepërt, dele në qese dhe vënë në frigorifer. Në dimër, ai vetëm do të duhet të shkrirë, shtoni disa erëz, miell dhe vezë. Këto muffins nuk do të ndryshojnë nga perime të freskëta gatuar.

Për ata që janë të shikuar shifrat e tyre, ka një mënyrë tjetër se si të duhet të ngrirë kungull për dimër, kështu që ata ishin të shijshme. Ju duhet të shtoni frutat diced copëtuar kopër. Tillë një produkt gjysëm-të gatshme nuk mund të përdoret vetëm për Stews perime dhe supave, por edhe si një pjatë të veçantë. Pa shkrirjes, vënë kungull i njomë në një tigan të nxehtë dhe i shkrirë dhe shtoni pak të ngrohtë kos, kripë, erëza. Të sjellë në vlim, dhe mish shijshme garniturë gati.

Ka shumë mënyra se si për të bërë në shtëpi-i ngrirë kungull i njomë. Recetë, që do të përshtaten të gjithëve, thjesht nuk ekziston. Varësisht nga qëllimi për të cilin duhet të zgjidhet perime të ngrira dhe metodën e korrje.