Sa gram në një gotë: një tabelë dobishëm i peshave dhe masave ushqim në gram

Në përgatitjen e pothuajse çdo pjatë masim sasinë e përbërësit e nevojshme të mënyrave të njohura për ne, nëse kjo është një xhami, filxhan apo lugë. Dhe çdo gjë është asgjë, por vetëm gota dhe gota, jo të gjithë të njëjtën gjë, dhe në shumë receta Set peshën e dëshiruar e produktit në gram.

Në raste të tilla, gjëja e rëndësishme është një filxhan matës, e cila është përcaktuar dhe numri i mililitra për të gjitha llojet e lëngjeve, dhe pesha në gram të produktit të thatë. Edhe në qoftë se ju e keni këtë aplikim i dobishëm kuzhinë nuk ka dëm të dinë sasinë e pjatave, më e përdorur zakonisht në gatim.

Në lugë vendoset 5 ml të ujit, lugë gjelle tre herë, d.m.th. 15 ml; i njohur për të gjithë qelqi faceted, e cila është quajtur edhe "Stalin" dhe "sovjetike", vjen në dy forma - me tehe të qetë dhe pa atë. Xhami i rim është konsideruar çaj, sepse ajo përçuesve përsëritëm në trenat shërbyer çaj në makinë, shuma e kësaj xhami - 250 ml; të tilla si qelqi, por pa rim - 200 ml.

Është e rëndësishme të mbani mend se sasia e enëve nuk është gjithmonë e barabartë me peshën e produktit. Për mostër të dhënat mund të jenë të dobishme tabelën e peshave dhe masave të produkteve. Në shumë gram të produkteve të thatë peshojnë shumë më pak se vëllimit të saj në mililitra.

Vendosur në të ulët ofertë tabela shumën ekuivalente peshë në gram, duke e ndarë ushqime në nën përshtatshëm.

Shënim: Tabela e peshave dhe masave në produktet gram dizajnuara me mbushjen e pjatave si më poshtë:

• lugë - një kodër të vogël;
• xhami - tek buza;
• Bank - deri në qafë.

mallrave pjesa më e madhe

Për këtë lloj përkasin drithëra, sheqer, kripë, miell dhe të tjerët. Tabela mat pesha e solids pjesa më e madhe ofron teknikat themelore Matja - një lugë dhe filxhan, duke i ndarë ato në disa lloje, përkatësisht vëllimit. Për komoditetin e përgatitjes pjesë të madhe janë shtuar vëllimin e bankave në gjysmë litër dhe litër.

Gjithmonë lexoni recetë - një filxhan miell nuk do të thotë 200 gram miell, edhe nëse tuaj filxhan pak më shumë se 200 ml. Mos harroni se në "Stalin" filxhan çaj e mbushur deri në buzë, vetëm 160 g miell.

Shënim: Nëse ju dorëzojë në kuzhinën tuaj nuk është tradicionale gotë qelqi, ajo mund të zëvendësohet me plastike. Standard qelqi transparent polypropylene disponueshme strehon saktësisht 200 ml ujë.

Aroma (bluar)

Ashtu si në përgatitjen e enët më nevojë për një nuancë të vogël, kut i tyre kryesor janë çaj dhe lugë. Për lehtësi, ajo është shtuar dhe lugë çaji, vëllimin standarde nga të cilat 10 ml. Masat produkteve Pesha në kupave nuk janë ekuivalente me vëllimin e tyre.

Pesha e më të erëza dhe aditivëve varet mulli dhe produkt të cilësisë. Për shembull, një kafe e madhe terren do të peshojnë pak më shumë se kafe terren imët.

Shënim:

• Tabela e peshave dhe masave ushqimit në gram nuk garanton një peshë absolutisht të saktë, për shkak se konsistenca dhe madhësia e shumë prej produkteve nuk janë gjithmonë të njëjta.
• Shumë shpesh pinches e erëza maten në një majë rreth një e katërta lugë çaji.

lëngjeve

Lëngu matet pothuajse gjithmonë në mililitra, të cilat në masë të madhe lehtëson gatim, pasi ajo është e mjaftueshme për të dini vëllimin e pjatave, të cilat zakonisht janë të matur produkte. Në rastin kur recetë lëngshme janë të matur në gram, të peshës më të afërt të vëllimit.

Produkte të ngurta

Shënim: Tabela e paraqitur e masave dhe peshave të produktit në gram ofron të dhëna të përafërta. Pesha e saktë e produkteve varet nga madhësia dhe lloji i tyre .

Produkte të konsistencës së trashë

Konsideroni versionin e fundit të produkteve.