Rrotullon patëllxhan me djathë dhe domate - meze të shijshme për tryezën e festave

Rolls e patëllxhan me djathë dhe domate të kthehet aromatik dhe shumë e shijshme. Kjo pjatë është e përkryer për pushime, kur tabela për të ftuarit duhet të dekoroj snacks bukur dhe e pazakontë. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se vetëm kërkon produkte të lira dhe të thjeshta për përgatitjen e perimeve mini-rrotullon.

Delicious patëllxhan-rrotullon: recipes

Përbërësit e nevojshme për një meze të lehtë të bukur:

• Patëllxhan i ri madhësi të vogël - 2-4 copë;.
• kripe e vogël - 2/3 lugë ëmbëlsirë;
• lartë majonezë yndyrë - 80 g;
• Djathë Hollandisht solid - 70 g;
• mesme hudhër të freskët - një çift i karafil;
• domate e pjekur e kuqe - 3-5 copë;.
• vaj luledielli - për tiganisje perime;
• majdanoz të freskët dhe kopër - gjysma e rrezes;
• miell gruri - 3-6 lugë të mëdha;
• marule, domate qershi, ullinj, limon - për të dekoroj enët dhe paraqitjen e saj në tryezën e festave.

Përpunimi i përbërës kryesor

Rrotullon patëllxhan me djathë dhe domate duhet të bëhet vetëm nga perime të freskëta dhe të rinj. Përndryshe snack festive nuk do aq i shëndetshëm si një do të donte. Kështu, është e nevojshme për të marrë disa madhësi patëllxhan të vogla, të lajë mirë ata, të prerë kërcell dhe kërthizë, dhe më pas përgjatë gris në peta.

pjekje perime

Për rrotullon e patëllxhan me djathë dhe domate doli shumë aromatik, perime feta është e rekomanduar për të lehtë të skuqura në vaj luledielli. Për këtë tigan yndyrë duhet të jetë fuqimisht nxehtë dhe pastaj vendoset në pjatë sipërfaqe të përgatitur atë rrotull rekomanduar në shije miell dhe kripë nga të dy palët. Pas tiganisje patëllxhan të vendoset në një peshqir letre, duke i liruar ata nga naftës tepërt.

Përpunimi i përbërësve të tjerë

Plotësimi për listat e patëllxhan gatuar shumë lehtë. Kjo kërkon një hekura djathë të vështirë holandez në një rende vogël, së bashku me hudhër, shtoni në të majdanoz copëtuar, kopër dhe majonezë yndyrë të lartë. Produktet duhet të jenë të përziera me një lugë, në mënyrë që përfundimisht të formuar një paste trashë dhe flavorful. Tjetra, pije domate dhe pres ato në polukruzhochki.

formimi i snacks

Rrotullon patëllxhan me djathë dhe domate përgatitet shumë shpejt. Për ta bërë këtë, të marrë 1 pjatë e perimeve skuqur tërësisht pallto me mbushjen e saj majonezë, dhe një fund të gjysmës së vënë feta domate. Pas kësaj, patëllxhan është i detyruar të kthehet në listë, duke filluar nga domate, dhe të rregulluar duke përdorur një kruese dhëmbësh ose hell. Në mënyrë të ngjashme formuar të gjitha snacks tjera të perimeve.

Si për të sjellë në tryezë

Ready Rrotullon patëllxhan mbushur me aromatik duhet të vënë në një pjatë të madhe të sheshtë, e cila është e rekomanduar për të para-shtruar gjethet e marule ose zarzavate të tjera. Gjithashtu rostiçeri e perimeve duhet të dekoroj gjysmave të domate qershi, feta limoni, ullinj dhe kështu me radhë. D.