Rrepë guy: receta e enët origjinale

Kohët e fundit, turnips bë produkt modë. Shumë restorante të përfshijë në menynë e tyre të enët nga kjo perime. Për të mësuar se si të gatuaj rrepë steamed, ne diskutojmë në këtë artikull. Ne sugjerojmë që të marrin në konsideratë origjinale recetave të pjatave në të cilën ajo është pjesë.

Rrepë guy: recetë milfeya me djathë kamember dhe fiq pjekur

Për përgatitjen e këtij snacks të pazakontë që ju do të duhet për produktet e mëposhtme:

• rrepë sasi të mesme të 6 copë.
• Frutat fiq pjekur - 9 copë;.
• Kamember - rreth 125 g;
• dragua lë - 15 g (një shkallë prej 5 copë në fiqsh 1).

Për salcë:

• Orange lëvozhgë - 1 lugë (Dessert);
• lëng portokalli - 2 lugë (të mëdha);
• majonezë (mundësisht bërë vetë) - 3 tbsp. l.

teknologji

1 hap

Së pari, duhet të përgatisë rrepë steamed. Recetë është e thjeshtë. Ju mund të përdorni një kazan të dyfishtë apo multivarku. perimeve im dhe e vënë atë në avullore. Pas 20 minutash, steamed rrepë gati. Në multivarka perimeve vënë në një tabaka të veçantë, të derdhë ujë poshtë, dhe vendosur "Steaming". Time - 20-30 minuta.

2 hap

Fiq të prera në 4 feta (jo të prerë në fund). Fruta duhet të duket si një lule e hapur. Në mes të një pjesë të përhapjes kamember dhe vihet në furrë për 12 minuta.

3 hap

Pas një kohe të caktuar, dhe të largohen nga fiq pa ftohje, dekoroj me gjethe të dragua. Me gjallëri hiqni portokalli, finely tre, shpesh të përziera me majonezë. Ne derdh një spoonfuls pak e lëng agrume, kripë, piper dhe llokoçis.

hapi 4

Rrepë ftohur, të pastër dhe të prerë në feta hollë të rrumbullakëta. Përhapjen mbi një pjatë të madhe, të lartë për të vënë fiq pjekur me djathë. Sasi e vogël me lëkurë copëtuar dhe dekoroj me feta portokalli. Hidh salcë. Ju bëftë mirë!

Rrepë guy: një recetë me gjethet e arugula

Për përgatitjen e 3 servings ju do të duhet:

• turnips vogla - 9 cope;.
• Gjethet Arugula peshon 150 g

Për salcë:

• djathi "Dorblu" në një sasi prej 60 g;
• arrat pishe - 1 lugë i madh;
• majonezë shtëpi gatim - 3 tbsp. l.
• kokrra mustard - 1 tbsp. l.
• majdanoz, kripë dhe piper - në kërkesë.

Teknologjia Përgatitja

Turnips vënë në vlim në një avullore për 20 minuta. Bluaj në arra crumbs. Përzierje e tyre me djathë "Dor blu", integruar (të vogla). Shtoni majonezë dhe majdanoz copëtuar, sezonin me mustardë dhe trazim. Piper dhe kripe. Sauce përgatitur. Vendos gjellë në gjethet e arugula dhe sezonin me salcë e tyre. Rrepë ftohtë, lëvore dhe prerë në copa të gjata, të mprehtë. Vendos në arugula dhe pour salcë.

Prunes, marule freskët dhe turnips guy: një përzierje recetë salcë kokrra mustardë

Për 3 servings ju do të duhet:

• vogël rrepë fruta - 9 copë;.
• Prunes - 6 cope;.
• iceberg marule - 1 vogël Cachan;
• Gjethet Arugula;
• lëng limoni, kripë, piper dhe vaj ulliri.

Për salcë:

• një lugë pak majonezë (shtëpi);
• gjethe majdanoz;
• një palë e kupave mustardë granular;
• të stuff një çift të kumbulla të thara.

Teknologjia Përgatitja

Turnips vënë gatuar në një kazan të dyfishtë për 20 minuta. Pastaj ftohur, të pastër dhe të prerë në feta. Mustardë përzierje me majonezë dhe kumbulla të thara copëtuar. Në një pjatë, derdh një sasi të vogël të salcë, përhapur feta rrepë, pour prevede dhe dekoroj me kumbulla të thata. Në një arugula veçantë anije përzierje dhe marule ajsbergut, kripë, duke shtuar piper, spërkatet me vaj dhe lëng limoni. Llokoçis. Ne përhapur salcë në rrëshqitje. Ju bëftë mirë!