Recetë Sallatë "Caesar" me pulë klasik - e shijshme dhe e thjeshtë

Unë jam i sigurt se çdo gustator herë në jetën time provuar sallatë "Cezarin" me pule, domate dhe croutons. Unë sugjeroj që për të mësuar historinë e shfaqjes së këtij sallatë bukur në një dritë. Në 1896 në Itali ka lindur fëmijën, i cili u emërua Cezarin. Kur ishte "ligji i thatë" në SHBA, ai hapi lokal të vogël, e cila është quajtur "Cezari". Sam recetë sallatë "Caesar" pulë klasike u shpik nga 4 korrik 1924. Ajo ishte në këtë kohë në institucionin të yllit amerikan, i cili donte për të organizuar një festë.

Që në kohën e salads në institucion nuk ishte, atëherë pronari nuk kishte të bënte, se si të përzierje e produkteve që kanë qenë në frigorifer. Kjo për shkak se ka pasur një sallatë recetë "Caesar" pule klasik. Atëherë ajo është shtuar përbërësit e ndryshme është opsion shumë popullor me anchovies. Tani le të mësojnë se si të gatuaj "Caesar" sallatë me mish pule në shtëpi. Për këtë gjellë, ne duhet përbërësit e mëposhtme:

- gjoks pule - 1 pc;.

- marule - 1 grumbull;

- e bardhë bukë - 5 copë;

- domate qershi - 5 cope;.

- mustard - 2 tbsp;.

- uthull - 1 lugë.

- veze - 2 copë;.

- marule - 1 grumbull;

- limon - 1/2;

- vaj ulliri - 100 ml;

- Hudhër - 1 karafil;

- "lloj djathi", - 70 g;

- kripe dhe piper.

Procesi i gatimit është shumë e thjeshtë. Së pari, të përgatisë gjethe sallatë. Ata duhet të jenë të larë, të thata dhe të vënë një frigorifer. Ne përdorim ato vetëm para se të shërbejnë. Vezët duhet të jetë i gatuar dhe pastruar. Cheese fshij në një rende vogël. Tani përgatitur croutons. Ne kemi nevojë për të marrë vetëm një pjesë e butë e bukës, e cila është prerë në kube të vogla. feta bukë vë në një fletë pjekje dhe rosto në furrë deri kafe e artë.

Tjetra ne të marrë pan nxehtë tiganisje dhe hudhër skuqur në vaj ulliri. Është e nevojshme që të naftës ka bërë një shije të pazakontë. Hiq dhe të skuqura croutons hudhër, nxitje të vazhdueshme. krisur pranuara grumbulluar në një tas të veçantë. Tani të përgatisë salcë. Ne duhet të tërësisht përzierje yolks gatuar me mustardë. Next shtoni lëng limoni, uthull dhe vaj ulliri. Ju mund të plotësoni salcë me kripë, piper dhe erëza të tjera. Tani të gjithë ju duhet të përzierje tërësisht me ndihmën e Corolla. Nëse salcë është shumë e lagësht, ju mund të shtoni pak sheqer.

gjokse pule duhet të shtoni kripë dhe piper dhe marinuar lehtë në vaj ulliri. Hapi i ardhshëm - të skuqura atë deri gatuar dhe prerë në feta të vogla. Tani ne të vazhdojë me paraqitjen e marule. Merrni një tas të madh dhe të vënë në marule e saj. Ata kanë nevojë për të mos prerë dhe lot duart. Tjetra, shtoni salcë dhe përzierje. Vendos pule dhe domate, e cila duhet të jetë prerë në gjysmë. Dorën e fundit - shtoni breadcrumbs dhe djathë. Të gjitha gjellë është gati. Doli se sallatë recetë "Caesar" pulë klasik është shumë e thjeshtë.

Kjo sallatë mund të jenë të përgatitur në një darkë të zakonshme ose për një tryezë festive. përbërësit origjinale dhe salcë e shijshme është e sigurtë se do të apelojë për të gjithë dashamirët e ushqimit të shijshme. Gjithashtu ju mund të shtoni shijen e këtij gjellë janë disa nga përbërësit që nuk janë të përfshira në sallatë recetë "Caesar" pule klasik. Për shembull, kjo mund të jetë karkaleca, peshk, proshutë, misër, speca e ëmbël, kërpudha, pineapples, arra pishe dhe kështu me radhë. Ju mund të eksperimentojnë për të marrë shijen që ankesat për ju.