Recetë e preferuar: mollë karamele

Desserts kanë zënë gjithmonë një krenari në vendin në menynë e çdo familje. Megjithatë, le të më në fund të lëvizin larg nga e zakonshme dhe ndoshta tashmë overexposed rendit ëmbëlsira, pasta dhe cookies. Si në lidhje me diçka të re? mollë ëmbëlsirë dhe karamel mjaft popullor me perëndimorët. Megjithatë, ai erdhi nga Kina. Kjo nuk është vetëm gjellë origjinal ëmbël që është i dashur nga të rriturit dhe fëmijët, por edhe një produkt të dobishëm. Përgatitja ëmbëlsirë shpejt dhe thjesht. Ju mund të lehtë të krijojë atë në shtëpi dhe ju lutem më familjen.

Unë duhet të them se nuk është një recetë. Candy Apple mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme. Megjithatë, ata të gjithë garantojnë një trajtojnë mrekullueshme në fund. Ju mund të përgatisë një ëmbëlsirë duke përdorur fruta si një e tërë, ose prerë ata në copa më parë. Në çdo rast, gjellë do të jenë të gëzuar nga të gjithë anëtarët e familjes. Megjithatë, mollë karamel do të jetë në vend dhe në rastin e organizimit të mbrëmjes festive. Guests do të vlerësojmë origjinalitetin e pjatave.

Candy Apple në një shkop

Ndaluar zgjedhjen tuaj në recetë më të popullarizuar. Merrni 3 mollë të mëdha pjekur. dhëmb i ëmbël duhet të zgjedhin për një varieteteve jo-acid. Gjithashtu nevojitet kanellë gjysmë lugë çaji terren, sheqer (3 tbsp. L.) dhe gjalpë. Nga numri i përbërësit të fundit, do të varet nga dendësia e karamel. mesatare, shtoni 2 tbsp. Nëse ju do të paraqesë një pjatë të ftuar, në këtë rast, zgjidhni mollë me ngjyra. Ajo duket Yellow mirë frutash dhe ngjyra e gjelbër.

Tani ne e konsiderojmë recetë klasike. Candy Apple do të jetë i gatuar tërë. fruta të larë dhe një thikë të mprehtë, me kujdes hiqni thelbin pa prerje pjesët anësore. Përzierje 1 tbsp. l. sheqer me pluhur kanelle. Kjo, duke filluar insides e mollë. Mundohuni për të ndarë përzierje në pjesë të barabarta. Vënë fruta në një pjatë pjekje prerë anën up. Hidh në fund të shtresës së ujit në centimetër. Ngroh paraprakisht furrë në rreth 220 gradë. Piqem për 5 fruta ose 7 minuta, në varësi të madhësisë së tyre.

Shkrihet gjalpë pa e çuar atë në vlim. Lidhë rezulton të lëngshme me mbetje sheqeri. Përzierje ziej rreth ngrohjes mesme, nxitje të vazhdueshme. Sigurohuni që caramel nuk shpejt. Fokusimi në këtë recetë. Candy Apple duhet të bjerë mbi krye të një shurup të trashë të ëmbël. Prandaj, përzierje ynë duhet të jetë mjaft fluide. Gatishmëria Signal të bëhet caramelization e sheqerit. Ajo ka nevojë për rreth 5-7 minuta. Hiq karamel nga të nxehtit. Është e nevojshme të pour në krye të mollë. Përdorni shurup nxehtë, nuk e le të qetësohem. Thelbi futur shkop të ngurta dhe të gjatë prej druri. Plotësoni atë me karamel. Atëherë hani kjo delikatesë është jo vetëm e këndshme, por edhe i përshtatshëm. Mos përdorni për qëllime të tilla toothpicks zakonshëm. Me ndihmën e tyre, për të ngrënë fruta është mjaft problematike.

Ju lehtë mund të modifikoj këtë recetë. Candy Apple, nëse e dëshiruar, e zbukuruar me arra, ngjyrë kokosit , dhe madje edhe candies vogla. Përdorni imagjinatën tuaj. Kjo festive fëmijët ëmbëlsirë do të dashurisë.