Oriz me kungull i njomë dhe zbukuroni, dhe një pjatë të veçantë dhe konservuar për dimër

Nga shumëllojshmëri të pjatave dhe një përzgjedhje të gjerë të komponentëve, ne ju ofrojmë të zgjidhni oriz me kungull i njomë. Recetë është e thjeshtë dhe mund të zbatohet edhe kuzhinier rishtar. Tërheqëse si fakti që ajo është vetëm përbërësit mjaftueshme perime, dhe ju mund me sukses të plotësuar ato me çdo mish - dhe gjellë është i përshtatshëm edhe kundërshtarët hidhura të vegetarianism.

Merak kungull i njomë me oriz

Për çdo komponent merak është e pandryshuar nga qepë të skuqura dhe karrota. Mos të jetë pa të, dhe oriz me kungull i njomë. Është e dëshirueshme që zazharki kishte më shumë, në mënyrë që më pak se dy gota e orizit marrë dy qepë të mëdha dhe një rrënjë të madhe. Karrota, sigurisht, dhe ju mund të fshij, por më shumë i shëndetshëm dhe të bukur do të jetë në formën e cubes. Ndërsa qepë pripuskayut dhe karrota, të pastër kungull i njomë dhe katër domate. Të dy perime dhe baret prerë trim janë shtuar në skuqur. Pesë minuta më vonë, pan është futur oriz, larë dhe ottsezhenny. Sepse edhe shuar ajo duhet të nivelohen në të gjithë pan. Menjëherë oriz me kungull i njomë kripur, i kalitur me kerri (dhe mund të marrë mjaft, kështu që enët shfaq ngjyrë të artë-verdhë) dhe piper. Pan është e mbushur me ujë; ajo duhet të mbulojë vetëm të gjitha komponentët. Tre karafil të hudhër copëtuar (presionit, ata do të jetë më keq se sa "i mirë") dhe shtuar në tenxhere. Kapaku është i mbuluar, të shënohet koha në çerek ore, dhe oriz me kungull i njomë zier deri tenderit.

Oriz me kungull i njomë dhe djathë

Sepse është më mirë për të marrë perime të vogla me letër zmerile gjobë. Bollgur gatuar veç e veç; 150 g kungull i njomë qelqi mjaftueshme oriz. kohën e gatimit nuk është specifikuar, pasi ajo varet nga shumëllojshmëri të drithërave. Perime të prera në kube (në xhiruar të ri dhe të vogla kungull i njomë zhvishem nuk është e nevojshme). Për 10 minuta, derisa oriz i gatuar në një tigan hedhur kungull i njomë. Pas një kohe uji është drenazhuar, larë me përmbajtjen e enës, dhe të vënë një kub të vogël të gjalpë. Derdhur në krye të djathë, një copë pjatë dhe e vënë atë në furrë për aq kohë sa spërkatje shkrihet. oriz tilla me kungull, ju mund edhe të ketë fëmijë. Por të rriturit nuk do të heqë dorë nga ajo! Kur vënë ushqim në tryezë, sasi e vogël me dragua (nëse, natyrisht, konsumatorët nuk kanë kundërshtime kundër tij).

aromë delikate: shtuar kopër

Dhe jo vetëm atë! First Passero copëtuar hudhër dhe qepë cubes me kungull i njomë. Perime kryesor të katër copa të mesme, qepë - një, hudhër - si dikush që e do, por jo më pak se tre karafil. Skuq si perime, paraqet një gotë e gjysmë oriz, bandë copëtuar imët e kopër dhe erëza. Pas 3 minutash tiganisje derdhje më pak se tri gota supë. Vegetarianstvuete - Replace ujin. Nën mbulesën oriz me kungull i njomë do të vuajnë për 20 minuta, por pas turning off zjarr të hapur atë menjëherë të mos jetë një e katërta e një orë që ai duhet të jetë steamed mirë. Vetëm atëherë përziera dhe gjellë është gati për të trajtuar.

kungull i njomë i mbushur

Kjo perime me dhunti të shumta mund të jetë dhe diçka për të hale. Për shembull, të skuqura 200 gram qepë copëtuar me kërpudha; kur ata pothuajse arrijnë, shtoni strips e piper i kuq zile. Më vete, vlim një gjysmë gotë me oriz dhe përzierje me perime gatuar. Janë spiced, podsolit - dhe mbushje është gati. Tani përgatitur tank për të. Ne kungull i njomë prerë bishtin dhe "gomar", pas së cilës ata janë të prerë për së gjati. Thikë të prerë me kujdes nga fara. Varkë marrë një lugë të vënë mbushje, dhe kungull i njomë i mbushur me oriz dhe perime, të lënë për 40 minuta në furrë në një paletë, i cili është derdhur pak ujë. Sobë duhet të ngrohur në 190 gradë me avullimi i tij do të duhet për të shtuar në tuaj kungull i njomë i mbushur me oriz, mos djegur. Kur përfundon koha, e "anije" spërkatën me djathë dhe të kthehet për pesë minuta.

rezervat e dimrit

Është gjithashtu e lehtë për të rrokulliset oriz me kungull i njomë në muajt e pakëndshme të ftohtë. Megjithatë, nëse ne kufizojnë veten për vetëm këto përbërës, ju mërzitem. Prandaj, ne ofrojmë një mënyrë për të dalë. 800 g krehur piper bullgare prerë në shirita, dhe një liber të përgatitur kungull - diced. domate granatuar (700 g) të copëtuar mesme. Të gjitha perimet janë shtuar në tenxhere vëllimit; aty është derdhur një gotë oriz, një gjysmë gotë me sheqer, një lugë kripë, gjethe gji (si ju pëlqen), dhe derdhi një gotë vaj luledielli (rafinuar). Pas nxitje e kungull i njomë të ardhmen me oriz në dimër vihet në zjarr dhe kuzhinier për gjysmë ore. Pak minuta para "h X" uthull derdhur pirg (9%). Hot kungull i njomë me oriz për dimër paketuar në bankat sterile dhe të mbyllura. Ju mohoj në dimër vetëm nuk do!