Si të gatuaj panxhar në një multivarquet: këshilla për gatuan në shtëpi

Ju mund të flisni për sa kohë që ju pëlqen për sa i dobishëm ky apo ai produkt është. Vetëm nëse gatimi i tij konsumon shumë kohë dhe përpjekje, nuk ka gjasa që ai të jetë një mysafir i shpeshtë në tavolinë. Këtu dhe me panxhar. Gjithkush di për pronat e saj të dobishme për tretje dhe enët e gjakut, por shumë rrallë është përgatitur. Ajo jo vetëm që gatuan për një kohë të gjatë, ajo gjithashtu ngjyron enët. Me sa duket, jo të gjithë e dinë se si të gatuajnë panxhar në një multivariate. Ky asistent, si gjithmonë, do të bëjë gjithçka vetë, dhe madje edhe më shpejt.

Metoda e parë: avullimi

Ky është opsioni më i thjeshtë dhe më i shpejtë, si të gatuani panxhar në një multivarkë. Perimet e rrënjëve janë larë mirë dhe janë palosur në një tas avull. Në tigan, derdhni ujë rreth 3 gota. Vendosni një tas të panxharit dhe mbyllni kapakun. Në menynë zgjidhni "Gatim me avull" dhe përgatiteni për 40 minuta. Pas kësaj kohe, hiqni perimet dhe pije nën një trokitje e lehtë me ujë të ftohtë. Pastaj panxhar do të jetë më e lehtë për t'u pastruar. Kjo metodë, megjithatë, ka një pengesë të rëndësishme. Është i përshtatshëm vetëm për të bërë panxhar të vegjël. Sigurisht, ju mund të prerë bimë të mëdha rrënjë, por pastaj lëng gjatë gatimit do të rrjedhë në ujë.

Metoda e dytë: Shuarja

Por, gjithashtu, mund të përgatitni panxhar në mënyrë të ndryshme, duke përdorur mënyrën "Shuarje" ose "Supë". Rrënjët, si për avullimin, është e mirë për t'u larë, por për t'u hedhur tashmë në tiganin e multivarkës. Hidhni ujin që të mbulojë të gjitha perimet. Në menynë, zgjidhni mënyrën e dëshiruar dhe kuzhinierni perimet rrënjë për 3 orë. Sigurisht, gjatë kësaj kohe, përgatitni çdo, madje edhe perimet më të mëdha. Por që të gatuaj një panxhar në një multivark në këtë rast më gjatë se sa në një pjatë, ai përdor rrallë. Vërtetë, perimet me rrënjë të mëdha, megjithatë ende është më i përshtatshëm për të vluar në këtë mënyrë.

Metoda tre: pjekje

Por pas të gjitha, panxhar nuk mund të jetë vetëm i gatuar në sobë, ajo gjithashtu mund të pjekur në furrë. Shumë njerëz pëlqejnë këtë mënyrë të gatimit edhe më shumë. Perimet jo vetëm që kanë një shije të pazakontë, por gjithashtu ruajnë më shumë vitamina dhe mikroelemente. Në një multivari, gjithashtu mund të piqni panxhar, nëse përdorni "Pjekje" për këtë. Të korrat rrënjë të pastra dhe thatë përfundojë në petë dhe të vënë në një multivarka tas, të cilat lubrifikuar me vaj perimesh. Mbyllni kapakun dhe gjeni mënyrën e dëshiruar në meny. Por sa të gatuaj panxhar në një multivark në këtë rast, do të varet nga madhësia e rrënjëve vetë. Zakonisht zgjat 50 deri 80 minuta.

Metoda e katërt: multipo

Kështu që ju mund të valoj panxhar në multivar "Polaris" ose "Redmond". Natyrisht, si më parë, panxharët duhet të lahen mirë dhe të vendosen në një tigan. Hidhni ujin 1-2 cm më lart se vetë perimet. Në menynë, gjeni mënyrën "Multi-Cook". Vendosni temperaturën në 100 ⁰ dhe kohën e gatimit në 1 orë. Nëse është e nevojshme, shtoni pak ujë në këtë proces. Dhe, natyrisht, ju mund të kontrolloni me thikë nëse panxharët janë të gatshëm. Vetëm mos e bëni shumë shpesh. Në më pak se 40 minuta, ajo nuk do të jetë gatuar gjithsesi.

Para se të vendosni për një metodë të veçantë, si të gatuani panxhar në një multivarquet, dhe pastaj bëni atë ashtu, kjo është e këshillueshme që të provoni të gjithë. Vetëm në këtë mënyrë do të jetë e mundur të vendosni se cila është më e përshtatshme. Përveç kësaj, shumë do të varen ende nga panxhar dhe aftësitë e multivark. E vetmja gjë që ju nuk duhet të bëni është të prerë kulture rrënjë. Gjatë gatimit, gjithë lëngja do të shkojë në ujë, dhe panxharja do të jetë pa shije dhe pa ngjyrë.