Një shumëllojshmëri e pjatave nga shkopinj gaforre

Gaforre shkopinj - është një produkt popullor dhe të lira të cilat është përdorur gjerësisht në gatim. Sigurisht, nuk ka gaforret, si pjesë e një asnjë produkt të gatshëm për përdorim. Baza për përgatitjen e një shkop grirë gaforre, e cila është bërë nga peshku familjen cod dhe është quajtur "surimi".

Shumë besojnë se shkopinj gaforre janë të përshtatshme vetëm për përgatitjen e sallatë të mirë-njohur. Në fakt, ju mund të gatuaj një shumëllojshmëri të pjatave nga gaforre shkopinj, duke filluar nga appetizers dhe duke përfunduar me ëmbëlsira. Duhet të theksohet se ushqimi rostiçeri e shkopinj gaforre janë shumë të ndryshme. Përveç recetë klasike sallatë me oriz dhe misër, ka me qindra të tjerë. Gaforre shkopinj janë të kombinuara të përkryer me perime të freskëta dhe turshi, vezë të ziera, dhe prodhimet e detit. Kështu që ju mund të mendoni për një shumë të opcioneve të ndryshme.

Por Salads - nuk është e vetmja mundësi e shkopinj gaforre në përgatitjen e ushqime të lehta. Ju mund, për shembull, të jenë të përgatitur nga listat e tyre me mbushje të ndryshme. Për ta bërë këtë, ju duhet për të shkrirë shkopinj gaforre dhe të saktë të vendosur ato për të marrë rezervuar. Për çdo shkop detajuar paraqitura mbushje, dhe ajo përsëri mbështjellë rrotullon. Si një mbushje ju mund të përdorni produkte të ndryshme. Për shembull, shtimin e djathë integruar me hudhër dhe majonezë. rrotullon përfunduar mund të prerë në copa të vogla të kenë ato qasje më të mirë.

surimi ushqim dhe përfshijnë snacks nxehtë. Mundësia më e lehtë - shkopinj, feta dhe i skuqur me qepë. Gjithashtu, duke plotësuar me shtimin e surimi përshtatshme për gatim pancakes mbushur ose rrotullon zvicerane Lavash. Ajo mund të jetë i mbushur crabsticks dhe kapele champignon, e ndjekur nga pjekje në një furrë.

Ju edhe mund të gatuaj ushqimin e parë e shkopinj gaforre. Për shembull, një të shpejtë mund të gatuaj një supë të shijshme. Për ta bërë këtë, të vënë në tenxhere në zjarr, e cila derdhi 2.5 litra ujë. Ndërsa uji është i valë, perime organike - 2-3 patate, karrota dhe qepë. Patate dhe në lidhje me petë ose oriz grusht, dhe të vënë në një valë kripur ujë, dhe prerë në shirita karrota dhe prej qepëve passeruem vaj perimesh. Me kërkesë të zazharku mund të shtoni piper. Ndërkohë, hekura një çift të djathë të përpunuara. Gaforre shkopinj (6-7 copë), të prerë në "rrota" ose ndahen ato dhe të prerë në "petë". Për të përfunduar makarona shtoni patate dhe zazharku, pastaj derdh djathë, nxitje për të shpërndarë atë, dhe të vënë shkopinj gaforre. Sezonin me supë për shije dhe jashtë. Le të konfiguroni veten me kapak të mbyllur për 15 minuta.

Në rastin e dytë, ju mund të skuqura patties, por jo i grirë mish dhe gaforre shkopinj. Recetë për meatballs me shkopinj gaforre është mjaft e thjeshtë. On-ons pako e shkopinj, ne kemi nevojë për një çift të vezëve, rreth 150 gram djathë dhe një karafil hudhër. Gaforre shkopinj pres në një blender apo fshij në rende, shtoni në të vezë, djathë integruar dhe hudhër copëtuar. Gatuaj mbushje dhe të verbër nga qofte e tij të vogël. Bukë dhe skuqur me miell në vaj. Hani këto burgers më të mirë se të nxehtë.

Majtas për të gatuar me shkopinj gaforre disa pasta, të tilla si pica. Këtu është recetë e lehtë e pica me shkopinj gaforre. Për brumë do të duhet një gotë me ujë (ngrohtë), një pako e maja (11 gram), një lugë gjelle sheqer, pak kripë, lugë gjelle vaj (ideale - vaj ulliri, por është e mundur dhe luledielli) dhe rreth 350 gram miell. Brumë është përgatitur rrugën bezoparnym. Shpërndajë maja në ujë me sheqer dhe për t'u dhënë atyre një rritje të vogël. Ndërkohë, shosh miell, hedh në një rrëshqitje tas dhe të bëjë një të mirë në qendër. Hidh mbrapa naftës, vjen deri te shtoni maja dhe një majë e kripë. Gatuaj brumë dhe t'i jepte një të shkojnë tridhjetë minuta.

Për të përgatitur mbushjen përzier me 60 gram e majonezë vezë të papërpunuara dhe kopër copëtuar imët. Qepë të prerë në hollë gjysmë-unaza, dhe djathë (rreth 100 gram), fshij në një rende. Pak e shkopinj gaforre (200 g) të prerë në copa arbitrare, imët mirë. Në përhapjen mbështjellë brumë me salcë majonezë në krye të përhapur qepë dhe gaforre shkopinj, sasi e vogël me djathë dhe piqem.