Një recetë shijshme: muffins

Një kohë të gjatë për të kallajxhi në kuzhinë për të përgatitur ëmbëlsirë nuk është gjithmonë duan të. recetave të thjeshta dhe të arritshme janë shumë më të përshtatshme për çaj të pijshëm të përditshme. Është për enët e tilla janë të donuts donuts apo. E shijshme dhe të lehtë për të përgatitur, ata janë të mirë-pranuar, madje edhe për gatuan rishtar. Mëso se si të gatuaj ato është sigurisht me vlerë.

Një recetë klasike

Donuts përgatitur në këtë mënyrë janë marrë shijet e njëjtë si në pyshechnyh Sovjetik. Sekreti kryesor - jo për të filluar ushqimin menjëherë pas gatimit. Pjekje duhet të shtrihem në një peshqir letre për të lënë yndyrë brumë tepërt. Avantazhi për ata që kanë frikë nga brumë - këto buns pa maja. Recetë përfshin përdorimin e produkteve në vijim: 250 ml ujë, 100 g miell, 50 g gjalpë, 2 lugë. l. sheqer, 1 hr. l. kripë, 2 gota vaj vegjetal për tiganisje, 1 e verdhë veze veze, 2 vezë të tëra, sheqer pluhur. ujit të ngrohjes në një tigan, shtoni gjalpë. Kur ajo shkrihet, shosh të njëjtën miell, sasi e vogël në kripë, sheqer, hiqni nga të nxehtit dhe gatuaj brumë shtrënguar. Shto verdhë veze veze dhe vezë, gatuaj tërësisht. Nxehtësia vaj vegjetal në tigan të thellë ose tigan. Kujdes fusë në lugë gjelle qëlloj dhe të skuqura deri artë ngjyrë kafe. Ju mund të jepni çdo formë të donuts, nga një standard kaçurrel deri topa të shijshëm. dumplings gatshme Transferimi në një peshqir letre dhe të presin për ftohje, pastaj spërkat me sheqer pluhur dhe për të shërbyer.

buns skocez në furrë

Recetë e këtij ëmbëlsirë është paksa e ndryshme nga klasik. Së pari, një skocez recetë për crumpets ofertë të pjekur në furrë, dhe së dyti, ata kanë një mbushje e bllokim frutash apo pelte. Ju do të duhet 250 g miell, pjekje pluhur qese, kripë, 3 tbsp. l. gjalpë, 50 g sheqer, 200 ml të qumështit, perimeve vaj, gjalpë, reçel frutash. Furrë ngroh paraprakisht në 230 gradë, siç këshillohet nga recetë. Gatuaj buns në një amfiteatër i madh, shosh miell me kripë atje, dhe pluhur pjekje dhe përzierje me gjalpë. Duke shtuar sheqer dhe qumësht, ju merrni një brumë të butë, të cilat ju duhet të rrokulliset jashtë në një trashësi prej dy centimetra, atëherë ju mund të prerë feta. Grease pan me vaj perimesh, e shtriu dhe piqem qarqet brumë rreth një e katërta e një orë. Kur donuts janë të ftohtë, prerë ata në gjysmë - u mbushur dhe kjo recetë është e ndryshme. Donuts duhet të shpifjeve gjalpë dhe fruta bllokim, atëherë duhet të bashkohet dy gjysmave dhe dekoroj lartë me krem whipped. Nëse ju nuk keni në furrë, kuzhinier kjo ëmbëlsirë është ende e mundur. Bëjë të njëjtën gjë, siç është rasti me donuts klasike. Vetëm të gjeni një të gjerë dhe të thellë gize tigan, e plotësoni atë me vaj dhe butësisht të skuqura në të donuts deri në ngjyrë të artë ngjyrë kafe. Vendoseni produktin në leckë apo letër peshqir dhe do të lejojë që të thahet off yndyrë, pastaj prerë dhe të përsëritur recetë e mësipërme. Donuts kthehet nga një pak më shumë kalori të lartë për shkak të vaj vegjetal për tiganisje, por shije ata do të anulohet. Ju bëftë mirë!