Një pjatë e madhe për mëngjes - hikërror me kërpudha, qepë dhe karrota

Ju mendoni se çfarë të gatuaj për mëngjes apo darkë? Shënim hikërror. Kjo qull ushqyes dhe shumë i dobishëm. Sigurisht, kjo nuk do të duan të gjitha. Prandaj është e nevojshme që të përpiqen shumë për të gjellë është dashur të jenë të gëzuar nga të gjithë anëtarët e familjes. Tani ne do të ju tregojnë se si të gatuaj shijshme dhe të shpejtë qull hikërror me perime.

Buckwheat me kërpudha

Tani përshkruajnë se si të gatuaj hikërror me kërpudha ose kërpudha.

Për të përgatitur që ju duhet:

• hikërror (kokrrizave) - një kupë;

• Uji - dy gota;

• kërpudha (nuk mund të marrë të bardhë dhe kërpudha) - 300 gram;

• qepë - një ose dy cope.

• kripe;

• piper (terren njomë);

• vaj perimesh;

• zarzavate.

Procesi i përgatitjes së garniturë shijshme me kërpudhave

Faza e parë - gatuaj qull

1. Së pari të marrë bishtin e majmë, lëvizin atë, e vënë atë në tenxhere dhe pije.

2. Pastaj të mbushur me ujë (dy gota).

3. Sillni në vlim, pastaj hiqni shkumë dhe të ulët flakën.

4. Pastaj mbuluar kapak pan, kuzhinier në ngrohje të ulët për 20 minuta në vlim me ujë. Gjatë gatimit, nuk do të ndërhyjë me qull.

Faza tjetër e përgatitjes

1. Tani të marrë kërpudha, lani ato dhe prerë në feta. Nëse ju merrni kërpudha, ata nuk kanë nevojë për para-vlim. Nëse, për shembull, kërpudha të bardha apo pyll, atëherë ata duhet të vlim për pesë minuta.

2. zhvishem qepë dhe pres melenko.

3. tiganisje RFJ-pan deri hark të butë për pesë minuta. Pastaj shtoni të kërpudhave. Roast deri tenderit rreth 10 minuta. Pas kësaj, kripë dhe piper të gjithë që shtrihet në tigan.

4. Pastaj përzierje qull me perime dhe kërpudha. Pas tenxhere të përfundojë me një peshqir dhe vënë në një vend të ngrohtë për dy orë. Feeding qull, mos harroni të spërkasë atë në krye të zarzavate.

Buckwheat në një enë - pjatë original dhe shijshme

Përgatitet hikërror në një enë në furrë. Ajo është mjaft e thjeshtë. Për më tepër, kjo gjellë është shumë popullor me shumë. "Pse?" - pyet. Po, për shkak se ajo është marrë më e dobishme se gatuar, për shembull, në një tigan me shumë vaj. Produktet e bëra në tenxhere, janë marrë lëng dhe e tenderit.

Për të përgatitur këtë pjatë, ne kemi nevojë (për një tenxhere)

• kërpudha (të zgjedhjes suaj, mundësisht kërpudha) - një filxhan çerek;

• hikërror (kokrrizave) - 0.5 kupash;

• uji - 1 lugë;

• gjirit (gatuar dhe tymosur) - dy ose tre feta;

• një vezë;

• onions - 1-2 pc;.

• Carrots - një cope;.

• aroma;

• gjalpë - 35 gram.

Përgatitja e ngrënies

1. Ajo rezulton kjo hikërror me kërpudha dhe qepë dhe karrota është shumë e shijshme. Prandaj, ju nuk do të pendoheni koha e kaluar. Pra, le të fillojmë ... Së pari, lani kërpudha, pastaj prerë në shumë melenko ose tavan në një mortajë (nëse jeni duke përdorur të thata).

2. Qepë dhe karrota prerë në të mesme dhe të pastër.

3. Tjetra, vë në tenxhere perime, kërpudha dhe, natyrisht, hikërror shumë.

4. kripë Pas kësaj pjatë, erëza sezon dhe i hedh ujë të nxehtë. Përgatitet hikërror në një enë në furrë. Ky proces zgjat rreth 50 minuta. Për hikërror u kthye të lirshme gjatë gatimit nuk duhet të përziejnë atë.

5. Pesë minuta deri gatuar, hiqni pots. Në çdo vend të një copë gjalpë. Për enët e lartë ka kthyer një kapak të caktuar, ju keni nevojë për të thyer një vezë. Pastaj përsëri në furrë shkon hikërror me kërpudha, qepë dhe karrota në tenxhere. Ajo duhet të jetë atje për aq kohë sa veza është gatuar. Pas nevojës për të dhënë një pjatë të vogël për të ftohtë, dhe ju mund të sjellë në tryezë, dhe të drejtë në tenxhere, ajo është aq interesante.

Hikërror me perime në salcë domatesh

Tani le të shqyrtojmë se si të gatuaj hikërror me kërpudha dhe perimeve në salcë domatesh. Kjo është një pjatë të mrekullueshme do të kënaqë edhe ata që nuk janë veçanërisht tifoz i drithëra lartpërmendur.

Të gatuaj hikërror do të duhet:

• e ujit - 300 ml;

• gjalpë - 30 gram;

• vaj luledielli;

• domate (madhësi medium) - 3;

• kërpudha - 200 gram;

• aromatizues;

• Carrots - 1 pc;.

• perime;

• domate thekur - 150 ml;

• llambë - 2 copë.

• hikërror - 1,5 gota (330 gram).

Si të gatuaj një vakt?

Hapi i parë gatim

1. Së pari, të pastër karrota dhe prej qepëve, pastaj prerë në kube të vogla.

2. Lahen dhe fetë kërpudha si ju pëlqen.

3. Ekziston edhe shtoni domatet, diced.

4. Tani ju duhet të pan, dhe të thellë të mjaftueshme. Të derdh vaj dhe të skuqura qepë dhe karrota në tre minuta në ngrohje të lartë.

5. Pastaj shtoni mushrooms dhe vlim për disa dy minuta, flaka pak rënie.

6. Tjetra, shtoni domatet dhe vlim për disa kohë sa më shumë.

Faza e dytë e gatimit

1. Tani erdhi në fazën përfundimtare. Ju duhet të shtoni hikërror (larë), domate (thekur), zarzavate dhe, natyrisht, ujë. Tjetra, kripë, piper dhe llokoçis pjatë.

2. Cover kapakun hikërror, reduktimin e ngrohjes dhe ziej për njëzet minuta dhe. Nga rruga, nëse ju doni të hikërror me kërpudha, qepë dhe karrota të marrë një shijshme, të zëvendësojë ujin me supë pule. Pastaj, gjellë do të jetë edhe më shumë kalori. Gjatë gatimit, në qoftë se ju shihni një nevojë, pastaj të lartë me të lëngshme për të qull nuk është djegur.

3. Pasi ajo është e gatuar, le të krijoj për rreth pesëmbëdhjetë minuta (në qoftë se është e pamundur për të hapur kapakun). Kjo është e gjitha hikërror me kërpudha dhe perime gatshme. Ajo rezulton se është e shijshme dhe flavorful. Ajo mund të përdoret si një pjatë të veçantë, dhe si një pjatë e dytë, të tilla si cutlets ose mish rosto.

Së fundi, një të vogël

Tani ju e dini se si të gatuaj hikërror me kërpudha, qepë dhe karrota. Siç mund ta shikoni, kjo është bërë thjesht dhe shpejt. Kjo pjatë mund të jetë një mëngjes të mrekullueshme për të gjithë familjen, sepse ajo ka një shumë të pasura me vitamina dhe minerale. Ne shpresojmë që ju do të jetë në gjendje të bëjë një realitet të recetave të ofruara në artikull.