Në tryezën festive: sallatë me karkaleca dhe pineapple.

Cila është darkë pa sallatë? Për zonjën e një sallatë - kjo është lloj i një "shkop magjik-zashchalochka." Nuk ka nevojë të nxehet si një pjatë e nxehtë, është e përgatitur mjaft shpejt dhe lehtë, dhe përveç kësaj është shumë e dobishme për shëndetin, për të mos përmendur ankesën e jashtme të kësaj pjate. Sallatat e para u shfaqën 4000 vjet më parë, dhe deri më tani ato janë një pjatë e rëndësishme dhe e domosdoshme. Sigurisht, në çdo menu familjare ka disa sallata të dashur dhe të shijshme, pa të cilën nuk do të ketë një festë të vetme.

Sallata nga karkaleca dallohet jo vetëm nga një shije e hollë, delikate dhe unike, por edhe nga dobia dhe vlera më e madhe për shëndetin. Mishi i karkalecit është i ngopur me aminoacidet, vitaminat e grupeve PP dhe B dhe elementët gjurmë. Dhe për shkak të përmbajtjes së yndyrës së vogël, konsiderohet të jetë produkti më i mirë dietetik.

Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për salads duke përdorur mish karkaleca, ndër të cilat, në sajë të origjinalitetit të dizajnit dhe shijes mahnitëse, një sallatë me karkaleca dhe pineapple qëndron jashtë. Ajo i referohet universale, si një sallatë me karkaleca dhe pineapple mund të jenë të përgatitur dhe shërbeu si një gjellë festive, ndërsa zbukuruar bukur, si dhe ushqim të përditshme. Sallatë me karkaleca dhe pineapple - është e çmendur bukur dhe e mrekullueshme shijshme, por është mjaft e lehtë dhe e thjeshtë.

Sallatë me karkaleca dhe pineapple. Receta.

produktet:

• Veza (4 copë)
• Karkaleca (300gr.)
• Majonezë (300gr.)
• pineapple
• Djathë i fortë (250gr.)
• kripë

Së pari gatuaj karkaleca. Për ta bërë këtë, me ujë të valë, pak të kripur, ulini ato për 2-3 minuta, pastaj hiqni ato nga uji dhe freski. Vumë karkalecat dhe prerë në kube. 5 copë lënë si një dekoratë për sallatë. Pastaj gatuaj vezë të ziera. Cook vezë, të ftohtë, dhe gjithashtu prerë në kube. Pas kësaj, të marrë ananas, prerë atë së bashku në dy pjesë, të marrë pulpë dhe të prerë në kube. Në një enë të veçantë, kombinoni të gjithë përbërësit, derdhni majonezë dhe përziejeni. Sallën vënë në një gjysmë lëvore pineapple dhe dekoroj me karkaleca deti. Pjatë është e gatshme.

Sallatë me karkaleca dhe salmon. Receta.

Për këtë sallatë juve ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• Vezë (4 copë)
• Salmon (350gr.)
• Patate të ziera (3 copë)
• Karkaleca (500gr.)
• Kastravec i freskët (2pcs.)
• Qepe (1 pc)
• arra
• Djathë (150gr.)
• ullinj
• gjelbërim
• Piper dhe kripë

Së pari, piqni patatet e ziera në një rende të madhe, vendoseni në një pjatë, sillni pak, piper dhe yndyrna me majonezë. Fetë e feta dhe vë ato në krye të patate. Ngrini vezët, vezët e ziera, i vendosni në peshk dhe mbuloni me majonezë. Kastravec të freskët larë tërësisht në ujë të ftohtë, prerë imët dhe vë mbi shtresën e vezëve. Karkaleca mish një skuq të vogël së bashku me qepë copëtuar, të ftohtë dhe të vënë në trangujve. Sasi e bollshme me djathë të integruar në krye të karkalecit. Sallatë me kujdes nga të gjitha anët, mbuluar me majonezë. Në krye të saj, dekoroj me feta të hollë të salmon, ullinj, zarzavate, dhe spërkat anët me arra copëtuar.

Sallatë me karkaleca dhe selino. Receta.

Për dy servra të sallatës ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• Karkaleca (250gr.)
• Marule (6 gjethe)
• Një vezë
• 0.5 kërcell i selino
• kopër
• qepë

salcë:

• Salcë pak e mprehtë "Tabasco"
• 3 lugë majonezë
• Lugë Ketchup
• Piper, kripë

Vlim në karkaleca të kripura të ujit (jo më shumë se 3 minuta). Cook vezë dhe imët pres atë. Pritini copa të vogla të selino dhe qepëve. Të gjithë përbërësit e sallatës janë të përziera.

Ne përgatisim stacionin e gazit. Në një tas të veçantë, përzihet majonezë me ketchup dhe salcë Tabasco.

Për t'i shërbyer tryezës rekomandohet si më poshtë: në pjatë, vendosni me kujdes gjethet e një sallatë të gjelbër të rinj, dhe në krye të nxjerrësh sallatën e karkalecave. Hidh salcë, sezonin me piper dhe kripë.

Ushqimi është gati. Me siguri do të ju lutemi të ftuarit tuaj. Bon appetit!