Kërpudha gocë deti në recetave Korean snacks këndshëm

kërpudha gocë deti në Korean - snacks që do të vlerësoi nga dashamirët e mprehtë dhe i shijshëm. Këtu janë disa recetave. Secili prej tyre ofron koston minimale të kohës së lirë dhe përbërësit.

kërpudha marinuar gocë deti në Korean për dimër

set Ushqimi:

• onions mesme - 2 cope;.
• 100 ml uthull molle ose vera;
• një grusht gjethe dafinë;
• uji i zakonshëm - 0.5 l;
• kripë - vetëm dy nen. l.
• Cadra e kopër dhe karafil - për shije;
• i freskët (i ri) perle - 2 kg;
• bizele piper i zi - 20 copë.

Pjesa praktike

1. Nxjerr në tryezë të cilat do të përgatitet perle në Korean. Ku nuk kemi filluar? Natyrisht, me përpunimin e kërpudhave. Ne do t'i lash me ujë të rrjedhshëm. Prerë këmbët. Ne nuk kemi nevojë, për shkak se ata janë shumë të ngurtë. Duke lënë vetëm kapakun.
2. Cilat janë hapat tona ardhshëm? Fungale zhvendoset kapak në një enë me ujë. Sasi e vogël të gjitha në dispozicion në listën e condiments dhe erëza (përveç uthull). Ne kemi vënë në një pjatë. Sa më shpejt që të lëngshme fillon në vlim, pour uthull në sasinë e duhur. Në kohën e duhur për 25-30 minuta. Në procesin e gatimit kërpudha jemi të sigurt se shkuma nuk është formuar. Nëse ka pasur, që menjëherë të largojë atë.
3. Le perle ftohtë. Pastaj ne ndryshim ata në kavanoza qelqi, së bashku me marinadë. Roll nuk ka nevojë për asgjë. Si e tillë, rezervat mund të ruhen deri në 1 vit. Oyster Korean shërbyer në tryezë me një pjatë e dytë. Ajo mund të jetë zier patate ose oriz.

perle shijshëm në recetë Korean me karrota

Përbërësit e nevojshme:

• Hudhër - 7 karafil;
• karrota të mëdha - 2-3 pc;.
• 10 g piper kuqe dhe 50 g kripe;
• llamba qepë - 4 cope;.
• 3 kg e kërpudhave-perle;
• rafinuar naftës - të mjaftueshme për 6 lugë. l.
• uthull molle ose tabelë - 2 tbsp. l.

udhëzime të hollësishme

Numri Hapi 1. Hats kërpudha gocë deti janë larë, prerë në shirita të hollë. Ne zhvendoset në një tigan të mbushur me ujë të 1/3 vëllimit. Tani vënë merak. Kur lëngshme fillon në vlim, në kohën e duhur 10 minuta. Atëherë disable zjarrin.

Numri Hapi 2. karrota pastruar kaluar nëpër një rende veçantë grykë për të marrë një kashtë të gjatë.

Numri Hapi 3. Onions duhet të jetë prerë në unaza.

Hap № 4. Përdorimi biralije gat nga copa kërpudhave pan. Teprica lëngshme duhet të thahet prej tyre.

Numri Hapi 5. Të gjithë përbërësit janë të përziera në një xhami ose plastike enë: perime copëtuar, kërpudha gatuar gocë deti, uthull dhe erëza. Çfarë ndodh më pas? Kapaciteti me përmbajtje të vendoset në raft e mesme të frigoriferit. Pas 6-8 orësh meze të lehtë Korean është gati. Ne dëshirojmë që ju bëftë mirë!

Recipe oyster Koresë (xe fungi)

Lista e produkteve:

• llambë qepë - 1 pc;.
• për 1 ore. L. sheqer të zakonshëm dhe uthull (9%);
• Hudhër - 2-3 karafil mjaftueshme;
• rafinuar vaj - 2-3 tbsp. l.
• cilantro dhe kripë - për shije;
• 400-500 g, oyster kërpudhave.

Procesi i përgatitjes

1. Pan 1/3 pjesë të vëllimit të mbushur me ujë. Ne kemi vënë mbi zjarr dhe të presin deri në fillim të vlim. Tani vënë atë larë, peeled dhe prerë në kërpudha të trasha vija-vija. Bates ngrohje të ulët. Vlim 20 minuta. kërpudha gocë deti ulen në një kullesë në xhami lëngjeve të tepërta. Lehtë shtrydh mushrooms.
2. Onions pastrohen nga lëvore. Një masë e butë duhet të jetë prerë në hollë gjysmë-unaza. Të skuqura në një tigan duke përdorur vaj. Pasi qepë të bëhet transparent, disable zjarr. Përmbajtja e pan ne ndryshim në një tas. Ftohur poshtë përhapur plotësisht pjatë gocë deti. Ka edhe të dërguar qepë të skuqura, hudhër grimcuar dhe uthull. Sasi e vogël gjellë me sheqer dhe cilantro copëtuar. Sezonin me kripë. Llokoçis. Mund të shërbehet një meze të lehtë në tryezë. Dhe menjëherë të vazhdojë për provë e saj.

në përfundim

Ne do t'ju ofrojë tre opsione për të tillë një snacks djegëse si perle në Korean. Secili prej tyre në origjinal e tyre dhe të shijshme. Mos kini frikë për eksperimentet e kuzhinës. Pas të gjitha, ju gjithmonë doni të provoni diçka të re.