Kërpudha Gatim turshi Fast Food

mushrooms marinuar do të shërbejë si një meze të lehtë të shkëlqyer në një ditë të zakonshme, si dhe për tryezë festive. Por kërpudha dyqan nuk janë gjithmonë të shijshme, dhe të dobishme too. Nëse keni shpenzuar shumë kohë në kuzhinë nuk duan të, por gjellë të shijshme ende nevojë për të gatuaj, përdorni një recetë kërpudha turshi ushqim të shpejtë. Pra, snack mund të bëhet pa sherr. Të afërmit dhe miqtë janë shumë të lumtur për këtë gjellë.

Si te zgjidhni mushrooms?

Në mënyrë që të ketë doli kërpudha shijshme marinuar, të saktë zgjidhni produktin. Asnjëherë mos marrë shumë e madhe. kërpudha Cap në përshtatje të mirë snugly në këmbë. Nëse cap është shakull errëta, kërpudha të vjetër, atëherë nuk do të blejnë ato. Këmbët prerë nuk duhet të jetë tharë, dhe jo shumë të errët. Ideal me kërpudha të lehta kapele të dimensioneve të vogla. Ata janë të dy të shijshme dhe të shijshëm në dukje pas gatimit.

Kërpudha Gatim turshi Fast Food

Ju do të duhet një kile kërpudhave, lugë tre dhe një gjysmë e uthull, një çift i lugë vaj vegjetal, pak sheqer, allspice, lë gji, karafil, hudhër, kripë, piper, kopër. mushrooms marinuar Cook ushqim të vetëm të shpejtë. Për të filluar turret tyre dhe vendin në ujë të ftohtë me një acid citrik - kështu që ata nuk do të errësojë gjatë gatimit. Nëse ju keni një kërpudha mjaft të mëdha, ata duhet të jenë prerë në gjysmave apo lagjet. Pres peeled hudhër, pres gjelbër. Vënë kërpudha në një tigan, shtoni vaj, uthull, sheqer, kripë dhe erëza. Llokoçis dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme për tre minuta. Kapjen e një marinadë, të përpiqet për shije dhe, në qoftë se e dëshiruar, shtoni sheqer, uthull dhe kripë. Pasi mushrooms vlim, reduktimin e ngrohjes tuaj për të ulët dhe të ziej për një tjetër dhjetë minuta. Shtoni hudhër, majdanoz, llokoçis dhe të mbuluar pan për pesë minuta. Piper, le gjellë të ftohet plotësisht. Pas kësaj rostiçeri e madhe është e gatshme për të shërbyer.

Një tjetër mënyrë për të Bëni Mushrooms shijshme marinuar ushqim të shpejtë

Për kilogram të kërpudhave të marrë dhjetë lugë gjalpë, katër lugë devyatiprotsentnogo uthull, dy teaspoons e kripë, dy lugë sheqer, njëzet bizele të zeza dhe disa pjesë të allspice, gjashtë karafil të hudhër karafil. Lahen dhe prerë kërpudha në copa të mëdha dhe të vogla tërësi largohen. Përzierje të gjithë përbërësit në një tigan dhe të sjellë një çiban. Ngadalësojnë ngrohjes të ulët dhe kuzhinier për rreth shtatë minuta, nxitje herë pas here. Hiq nga të nxehtit dhe të mbuluar me një kapak, hiqni tre orë në frigorifer. Pas kësaj kohe, kërpudha turshi ushqim të shpejtë gati për të shërbyer. Me skuqur patate pure ose vështirë të imagjinohet një meze të mirë. Për më tepër, kërpudhave të tilla mund të hiqet për ruajtjen, zhvendosjen në një kavanoz sterile qelqi me ujë me kripë, të marra gjatë gatimit. Mbani këto kërpudha nevojë në frigorifer, ata do të jenë të shijshme për mjaft kohë.