Jelly Jam - një nga më të shijshme pelte

Zakonisht, për të përgatitur një pelte shijshme, përdorin një shumëllojshmëri të lëngjeve apo teas dhe infuzione të frutave. Por pak e dinë se kjo ëmbëlsirë e thjeshtë mund të jetë i përgatitur dhe nga një bllokim. Për të marrë pelte nga një bllokim që ju mund të përdorni ndonjë në llojin e vet, për shembull, mollë, qershi, luleshtrydhe. E vetmja gjë që ju duhet të bëni - është e nevojshme për të shpërndarë bllokim në një sasi të vogël të kullimin e ujit nga manaferrat dhe fruta (në qoftë se e dëshiruar), shtoni xhelatinë, ngrohjes dhe i hedh në një myk. Këtu janë disa recetave të thjeshta, si të gatuaj pelte e bllokim.

Thjeshtë xhelatinë likuid pektin

komponentëve:

• bllokim (çdo);
• pektin lëngshme në një vlerë prej njëqind gram.

Vetë jam gatuar si duhet është e trashë dhe ngjitës, sentimental. Por për të përgatitur pelte e bllokim, ajo nuk është e mjaftueshme. Për të marrë një pelte shijshme dhe mjaft e fortë, bllokim duhet të zgjidhen në mënyrë korrekte. Varësi të faktit nëse ajo është konsistencën e pektin lëngshme është zgjedhur. Ne filter bllokim nga manaferrat dhe fruta (në qoftë se e dëshiruar ata mund të lënë), shtoni pak ujë, vetëm një çift i lugë, nxehtë në një banjë me ujë në një temperaturë prej dyzet gradë dhe prisni derisa jam do të jetë i holluar me ujë pak. Atëherë hiqni nga të nxehtit dhe të shtoni pektin lëngshme, llokoçis tërësisht. Pastaj, baza është derdhur në molds të ftohtë dhe të vendosur në frigorifer për disa orë. Posto një ëmbëlsirë mund të dekoruar krem të ndryshme ose në masë gjizë. Sidomos fëmijët do të donte këtë ëmbëlsirë.

pelte Jam me xhelatinë

komponentëve:

• qese 20 gram xhelatinë;
• pesë lugë bllokim tuaj të preferuar;
• ujë - dy gota.

Xhelatinë ngjyhet në ujë të ngrohtë. Prisni derisa shuma e xhelatinë do të rritet nga disa herë. Pastaj përzierje xhelatinë me bllokim, holluar më parë gotë me ujë dhe të tensionuar nëpërmjet një sitë. Ndezur në një banjë me ujë deri deri xhelatinë është shpërbërë plotësisht, duke u siguruar përzierje nuk vlim, përndryshe xhelatinë do të humbasin pronat e tyre gelling dhe enët nuk do të funksionojë. Pastaj derdhi xhel rezulton në format dhe vënë në frigorifer të kalit për rreth 4-5 orë.

Multi-layer pelte e disa lloje të bllokim

komponentëve:

• jam qershi dhe portokall dy gota;
• katër gota ujë;
• një kupë e sheqerit;
• Pesëdhjetë gram xhelatinë.

Hidh xhelatinë dy gota ujë dhe do të lejojë për të bymehet. Jam qershi derdh një gotë me ujë dhe ngrohjes, tendosje. Ai e bën të njëjtën gjë me bllokim të dytë. Në një tigan të derdh një gjysmë gotë me sheqer dhe derdh bllokim qershi, shtoni një filxhan e gjysmë e xhelatinë. Nxehtë për të shpërndarë plotësisht xhelatinë nuk vlim! Të njëjtat manipulimet të bëjë me pjesën e dytë të bllokim. Kur të dy nder përgatitur pelte, ne të vazhdojë me përgatitjen e shtresave. Në çdo formë derdh një pelte të vogël, afërsisht rreth dy centimetra. Vënë në frigorifer dhe prisni derisa ndërpreu, atëherë vetëm derdh pjesën tjetër, ngjyra alternative. Kështu, ne të mbushur gjithë formularin. Kur pelte plotësisht forcohet, ajo është e prerë në pjesë dhe për të shërbyer.

Options Jelly - një oqean të madh! Ju mund edhe të bëjë atë një tortë apo byrek, për shembull, është shumë e shijshme tortë shtëpi nga pastë, dhe në krye një tortë të mbuluara me qershi pelte. Ja se si:

• Së pari, të përgatitur brumë bazuar në miell, gjalpë dhe sheqer;
• pastaj piqem tortë në një furrë ose në një formë të veçantë të një tigan;
• për të përhapur qershi ftohur byrek;
• Pjesa e mbetur e përzierje bllokim me xhelatinë fryrë është ndezur nga lart dhe do të mbushin tortë (ajo duhet të jetë në formë);
• Ne kemi vënë një ngrirje në frigorifer dhe disa orë më vonë tortë është gati!

Unë shpresoj se në këtë artikull ju mori përgjigje, si për të bërë pelte nga një bllokim. Jini të guximshëm, të eksperimentojnë dhe të gatuaj enët me një shumëllojshmëri e shije!