Hap pas hapi recetë wickets: si të bëjnë një pjatë të shijshme Karel

wickets Recipe di pothuajse çdo banor i Karelia. Në të vërtetë, produkte të tilla me një mbushje shijshme dhe delikate është një pjatë tradicionale e republikës. Për ata që nuk e di se si të gatuaj pies Karel, këtu është një hap pas hapi mënyrë për të krijuar ato.

recetë të detajuar wickets me patate mbushje

përbërësit e nevojshme për brumin:

• thekër miell analizova - 1 filxhan i plotë (mund të jetë pak më shumë);
• dhomë ngrënie Soda - schepotochka vogël;
• Top miell gruri klasën - ½ gotë qelqi;
• kosi ose pak i lagësht qumësht - 1 filxhan;
• Kripë gjobë detit - shtesë mbi preferencat personale;
• vezë e verdhë veze - për lubrifikim e produkteve të gatshme.

Përgatitja e brumë

Wickets Karel, receta e të cilit ne e shqyrtojmë në këtë artikull janë të bazuara në test të thjeshtë duke përdorur kos. Për të gatuaj brumë ju doni të derdh qumësht i thartuar në një tas metalike, të ngrohur atë pak dhe pastaj të paguajë atë schepotochku sode buke. Next në pije e qumështit duhet të pour kripë deti, thekër dhe miell gruri. Si rezultat i kësaj, ju duhet të merrni një bazë të ftohtë, gati si me një mantel. Ajo duhet të jetë i mbuluar me mbyllur plastike dhe le të qëndrojë në një pozicion të 30-55 minuta.

Gjithashtu recetë wickets me patate përfshin përdorimin e përbërësve në vijim (për mbushje):

• Chicken mesatare vezë - 1 pc;.
• medium patate - 6-8 cope;.
• kripë - për shije të shtuar;
• yndyrë qumështi - 1 filxhan;
• gjalpë - 250 g (për një pure dhe të lyer me artikujt të gatshme).

Procesi i përgatitjes së toppings vegjetale

Kjo është veçanërisht i rëndësishëm se recetë wickets mund të përfshijë jo vetëm mbushje me patate, por drithëra të ziera edhe oriz. Megjithatë, ne kemi vendosur që të ju jap metodën e përgatitjes së pies me perime crumpled. Për shkak se këto produkte janë marrë shumë më të shijshme dhe të kënaqshme.

Për të bërë patate pure, duhet të marrë disa zhardhokët, lëvore të hollë ata dhe vlim në ujë të kripur. perime tej kërkon vetëm privojë supë, pour qumësht me to yndyrë, gjalpë dhe vë një pushim vezë. Të gjitha këto përbërësit duhet paund në një harlisur dhe të ajrosur pure patatesh, duke përdorur tolkushkoy.

Kurset e formimit

Pas brumë dhe mbushje për ushqim do të jetë gati, duhet të fillojnë të modelimit wickets. Për ta bërë këtë, të marrë një pjesë të vogël të bazës dhe të shkoni në një formë të hollë ovale. Më tej, shtresa e mesme është e nevojshme për të vënë 1 ose 2 lugë të mëdha pure patatesh, dhe pastaj të bukur zaschepit skajet e brumë në mënyrë që të plotësojë ishte e hapur. Pas të gjitha produktet e gjysëm-të gatshme do të jenë të dizajnuara, ata duhet të lëvizin në fletë i shkrirë, dhe të vënë në krye të verdhë veze pies pule.

trajtimit të ngrohjes

Piqem tilla pasties karel nuk duhet më shumë se 20 minuta në një temperaturë prej 190 gradë. Pasi të gjitha sendet janë gatuar, ato duhet të greased bujarisht me gjalpë ose zhytur në margarinë i shkrirë, të përzier me qumësht.

Si të aplikoni për darkë

Siç mund ta shikoni, wickets recetë nuk përfshin përbërësit të shtrenjta dhe të rralla. Karel është e dëshirueshme për të paraqitur gjellë në tryezë, së bashku me çaj të ëmbël të nxehtë.