Gatim speca shijshme pjekur në furrë

speca pjekur në furrë dhe mund të shërbejë si një meze të shkëlqyer, dhe enët shumë të përzemërt. Kjo varet se si ju përgatitjen e tyre. Në rastin e parë, perimet janë të pjekur në formë të përgjithshme, dhe në rastin e dytë - me shtimin e viçi terren. Por gjërat e para të parë.

Pjekur bell peppers në furrë

Ka shumë mënyra se si të piqem speca ëmbël në furrë. Ne kemi vendosur të ju paraqesim me recetë më të thjeshtë dhe të shpejtë. Për të zbatuar atë, ne kemi nevojë për:

• speca (të verdhë, të gjelbër dhe të kuqe) - 3 njësi;.
• erëza gati-përzierje, i përbërë nga kripë, spec i kuq, piper i kuq, borzilok të thata, trumzë dhe të tjerët - të përdorin tuaj.

Procesi i përgatitjes

Recetë e speca pjekur në furrë duhet të përdoret vetëm në qoftë se ju doni të përgatisë një rostiçeri të shpejtë dhe të lehtë. Për ta bërë atë, perimet lahen tërësisht dhe të tharë me peshqir letre. Pastaj ata plotësisht të përhapur në një fletë pjekje, e cila është fshehur në paraprakisht për fletë metalike gatimi. Si e tillë, speca janë dërguar në një furrë preheated në 230 gradë. Ata piqem deri zhvishem nuk do të kthehet i zi.

Pasi peppers janë gatuar, ata janë marrë jashtë dhe vendosen në pjatë. Hapi i ardhshëm duhet të jetë pastrim perime nga film ngurtë, gjeth dhe fara.

Duke marrë mishin e tenderit, ajo është e prerë në shirita të gjatë dhe u përhap butësisht mbi një pjatë. sasi e vogël në krye të perimeve përzierje e erëza dhe paraqitur në tryezë, së bashku me një fetë bukë. Kjo meze mund të përdoret me ndonjë vakt, si dhe pijeve alkoolike.

Ne bëjmë mbushur speca, pjekur në furrë

Nëse keni nevojë për të marrë një shujtë e shijshme dhe të kënaqshme të plotë, atëherë speca ju rekomandojmë që të stuff mish, dhe vetëm pastaj piqem në furrë.

Për të përgatitur këtë drekë, ne kemi nevojë për:

• medium qepë - 2 copë;.
• karota vogla - 2 cope;.
• piper terren dhe kripë - përdoret në diskrecionin;
• gati-përziera mish i grirë - 500 g;
• Lëng domate - rreth 2 gota;
• vaj luledielli - 2 lugë mëdha;
• yndyrë majonezë - 70;
• piper i ëmbël (të shkurtër dhe i trashë) - 8 copë;.
• oriz gjatë - ½ kupë;
• vezë të mëdha pule - 1 pc;.
• yndyrë krem kosi - 3 lugë të mëdha.

Përgatitja e speca

Para marrjes së një speca të skuqura me mish te grire në furrë, ata duhet të trajtohen si duhet. Perime larë, prerë me kujdes kërcell dhe fara hequr me ndarëse.

Duke kryer këto veprime, ju duhet të merrni një lloj "gota", të cilat janë të qëndrueshme në një sipërfaqe të drejtë.

mbushje gatim

Piper i mbushur pjekur në furrë, është e dëshirueshme për të përgatitur grirë e salcë kosi. To është shtuar kripë, piper dhe qepë copëtuar. Llokoçis komponentët, produkti është lënë mënjanë për 15-25 minuta. Në ndërkohë, të fillojë për të përgatitur oriz. Tij zgjidhet, lahen tërësisht dhe u përhap në ujë të vluar.

bollgur supë në një gjysmë-butë, ajo është hedhur poshtë në një sitë, shpëlarë dhe lagështi maksimale privimit.

Pasi oriz është e përgatitur, pour atë në të bërë më parë mbushje dhe dhe trazim. Gjithashtu, përbërësit shtoni karrota integruar, vezë dhe yndyrë krem kosi.

Produktet dorë Llokoçis janë mbushje relativisht të trasha dhe aromatik.

Si për të krijuar një pjatë të speca?

Para se të gatuaj speca pjekur në furrë, ata duhet të jenë formuar mirë. Për ta bërë këtë, të mbushur uritur mish perime grirë dhe tamped me kujdes atë. Më tej, të gjithë u përhap në një myk gjysëm-të gatshme qeramike me një kapak. Nëse enët e tilla ju nuk keni në magazinë, ju mund të përdorni ndonjë gjellë tjetër, e cila ishte më vonë të jetë i sigurt për të mbyllur petë rëndë gatim.

Pra, një herë të gjitha Peppers mbushur do të jetë në formën e domate paste dhe derdh majonezë rrjetë mbuluar. pjatë tjetër e mbuluar me një kapak dhe ta dërgojnë atë në furrë.

Si të gatuaj mbushur me perime në furrë?

speca pjekur në furrë jo të përgatitur për shumë kohë. Si rregull, mbushje mish bëhet përdorshme tashmë pas 60 minutave. Kjo duhet të bëhet më e butë dhe speca vetë.

Paraqet në tryezë darkë

Tani ju e dini hap pas hapi recetë për speca të pjekur në furrë. Pasi mbushje është e butë, gjellë është marrë nga dollap dhe të lënë kapak të mbyllur (ose nën fletë metalike) ¼ e një orë. Më tej, speca butë dhe e tenderit janë të shpërndara në pjata dhe pour supë që u formua në myk.

Shërbyer këtë gjellë të përzemërt dhe flavorful në tryezë ngrënie duhet të jetë e nxehtë. Përveç kësaj, është e nevojshme për të paraqitur një copë bukë, herbs copëtuar të freskëta dhe salcë kosi.

Duhet të theksohet se speca pjekur në furrë nuk mund të jenë të përgatitur vetëm për tryezën e përditshme darkë, por edhe për të përdorin atë si gjellë kurora e tij për ndonjë festë. Besoni mua, këto speca shijshme dhe e ëmbël do të vlerësojmë gjithçka mysafirët tuaj.

për të përmbledhur

Siç thamë në fillim të artikullit, piqem speca në furrë mund të jetë një shumëllojshmëri të mënyrave. Nëse ju pëlqen recetë, e cila përfshin përdorimin e toppings, por ju jeni një vegjetarian, atëherë ajo mund të zbatohet në një mënyrë të ndryshme. Për shembull, disa amvise mbushur speca me mish te grire dhe një përzierje e perimeve zier apo të papërpunuara. T akzhe si mbushje mund të përdoren të freskëta, i pjekur në skarë ose kërpudha marinuar përzier paraprakisht me elbi ziera, qepë dhe karrota.

Dreka me përdorimin e komponentëve të tilla është të marra nuk është më e keqe se enët e mishit.