Champagne Mumm: historia, përshkrimin, prodhues

Champagne Mumm - një nga pijet më të famshme dhe më të njohura. Ajo është e njohur për çdo dashnor e verë të gazuar. shijen e tij të hollë tërheq vëmendjen e testuesve më të hollë, jo në verë kot shtëpi Mumm për gati dyqind vjet, është i njohur për cilësi të lartë dhe të prodhimit të përsosur. Pije është përfshirë në listën e verërave më të mira në botë dhe është nderuar në shumë vende.

histori

Historia e shtëpisë së famshme të verës filloi në 1827, kur vëllezërit e tij e themeluar MUMM në Reims. Burrat vazhdoi punën e babait të tij, një pronar i pasur e prodhimin dhe shitjen e firmës shampanjë, në mënyrë që prodhimi është kryer nën drejtimin e Verëbërësit përvojë. Pije menjëherë fituar njohje dhe filluan të gëzojnë kërkesë të lartë në mesin e fisnikërisë. Madje edhe atëherë, kostoja e tyre ishte e lartë, dhe është në dispozicion vetëm për një rreth të ngushtë të connoisseurs. Pasardhësit e oborrit ishin në gjendje për të ndërtuar mbi këtë sukses, dhe së shpejti Mumm shampanjë u bë i njohur në shumë vende rreth botës. Pas disa dekadave, kompania ka bërë furnizuesi zyrtar i oborrit mbretëror të Britanisë së Madhe.

Që nga fundi i shekullit të nëntëmbëdhjetë, Mumm shampanjë është konsideruar si një nga pijet më të mira jo vetëm në Francë. vlerësuar e tij dhe në shumë vende të tjera. Në oborret mbretërore të Suedisë, Belgjikës, Angli, kjo shampanjë u shërbyer. GHMumm - kompani e re është e emëruar pas një nga pronarët, e cila ka mbijetuar deri në ditët e sotme. Georges Hermann Mumm, trashëgimtari i vetëm për themeluesit, kompania filloi të operojë në vitin 1853.

përshkrim

Champagne Mumm vështirë të mos njoftimit. Duke e bërë kështu që tërheq vëmendjen, është e lehtë për të identifikuar në raftet e dyqaneve elitës verës. Çdo shishe është e zbukuruar në një stil të përmbajtur dhe të vendosur në kuti kartoni elegante që i jep një të veçantë, pije solemne. Wine zbukuruar me fjongo diagonale e kuqe flakë, që simbolizon Legjionit të Nderit. Pra, pije vulë caktuar Georges Hermann MUMM në vitin 1875, duke theksuar prestigjin dhe cilësinë e vërtetë të prodhimit të tyre.

Pija ka një aromë të veçantë dhe interesante, duke shkaktuar të gëzojë çdo pije gllënjkë të hollë dhe të paqëndrueshme. Çdo njohës do të vlerësojmë se hijen e shijes po ndryshon. Guess sigurt shënime se çfarë shije do të jetë me SIP tjetër, pothuajse e pamundur. Mysterious, e pasur dhe tepër e shijshme - kjo është popullor në të gjithë shampanjë botërore Mumm.

prodhim

Vetëm në sajë të mbledhë kushtet e nevojshme marrë një të vërtetë unik dhe shampanjë me cilësi të lartë MUMM. Prodhuesi është duke bërë gjithçka për përsosjen e terroir (kushtet e rritjes) hardhi që i përkasin shtëpisë. Pjesa më e madhe e territorit në të cilin lënda e parë është rritur, matet me shkallën më të lartë në vreshtat e kualifikimit.

industri Pije - një proces delikat dhe të gjatë, vëmendje në detaje. Çdo fazë luan një rol të rëndësishëm, dhe kontrollit të cilësisë është kryer në të gjithë prodhimin. Champagne Vintage është mbledhur me dorë. Që nga çdo pjesë të frutave hardhi të rrushit janë ruajtur veçmas, përmes së cilës pije janë të pajisura me një aromë strukturë komplekse.

Brenda pesë muaj pas komponent pije korrjes winemaker provë, të përcaktojë të ardhmen e ndryshme. Më tej ushqim të freskët është e përzier (i lidhur) me verëra rezervë në fuçi janë infused në 2-4 vjet. Hapi i fundit është për të shtuar dozazhnogo pijeve, e cila përcakton nivelin e përmbajtjes së sheqerit. Pije është vendosur në shishe dhe mbajtur për disa vjet.

asortiment

Champagne Mumm Cordon Rouge - elegant, vera i matur dhe i patëmetë. Një klasik i vërtetë me të njëjtin stil për më shumë se njëqind vjet. Përkundër faktit se shampanjë është e thatë, ajo ka një shije të këndshme e ëmbël e mjaltit dhe karamel ngjyrë. aromë me shije frute është shpallur gradualisht, së pari të hapur freski pije, dhe vetëm pas disa gllënjka ndjeu shijen e rrushit dhe agrume.

Mumm Demi- Sec - përmbajtje të lartë të sheqerit në këtë varietet i jep të pijë një shije tepër të qetë. Aromë e saj është intonations plotë dhe të pasur fruta, krijuar një stil unik të ndritshme. Bazat e shampanjë - rezervë pjekur verërat për të siguruar pjekuri, bukuri dhe elegancën e pije.

Mumm Rose - një tjetër kryevepër nga shtëpia e famshme të verës. Vera ka ngjyrë mahnitëse bakri-pink dhe joshës, shije të pasur. Ajo ka një aromë të pasur të dredhëzave dhe vanilje, e ka të gjatë amëz karamel.

kostoja e

Kompania Mumm renditet e treta në mesin e udhëheqësve markë në kushtet e shitjes alkoolit. Më shumë se njëqind vende në mbarë botën çdo vit blerë rreth tetë milionë shishe të lartë fund shampanjë, pothuajse gjysma e tyre qëndrojnë në shtëpi dhe të shitur në Francë.

Deri më sot, në markë verë është në dispozicion për blerësit rusë të cilët kanë mundësi për të shijuar një bollëk të aromas të bukura dhe shije pije të përsosur. Kostoja e saj është relative e lartë të masës së varieteteve të verë të gazuar, në dispozicion në të gjitha dyqanet me Counter alkoolike. Megjithatë, çmimi është konkurrues ndër pretendentët elitës. Vlera mesatare e shishe të thatë të verës (kapaciteti 0.75 L) varion midis tre mijë.

shijen e fitores

vera Mumm konsiderohet përparime, fiton dhe fitoret. Që nga fillimi i tij, ai menjëherë ra në dashuri me veten e tyre admirues të pijeve gjobë dhe shpejt fitoi popullaritet në shumë vende rreth botës. Për më tepër, pothuajse që nga themelimi i kompanisë ka bërë të sponsorizojë veprimtari të lidhura me zbulimet dhe ngjarjet sportive.

Programi i parë ishte realizuar në fillim të shekullit të nëntëmbëdhjetë, kur i famshëm Captain Jean-Baptiste Charcot, duke shkuar në udhëtimin e ardhshëm, "pagëzuar" anijen e tij të ri, duke thyer bordin e tij Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge). Dita e Bastille Charcot theksuar me ekipin e tij një gotë pije të famshme.

Tani kompania është sponsori zyrtar i racave. Ka edhe mbledhja e vet në MUMM - Champagne "Formula 1". Ai përbëhet nga seri të kufizuar të verërave të dedikuara për konkurrencën. Nga rruga, fituesit e racave është derdhur këtë shampanjë pije me adrenalin me famë botërore dhe i shijshëm, duke fituar zbulime.