Cake "Kiev", lakër dhe gatim mollë këshilla pjekje maja

S'ka dyshim se të gjithë njerëzit e duan pasta. Çfarë mund të jetë më mirë se të freskëta, muffins aromatik për çaj? Në ditët e sotme, pothuajse të gjitha supermarkete mund të blej pies dhe ëmbëlsira për çdo shije. Por ndoshta askush nuk do të argumentojnë me pohimin se ëmbëlsira të shijshme shtëpi. Dish gatuar me duart e veta, me dashuri, gjithmonë do të kenë përparësi mbi produktet e blerjes. Kuzhinë e di shumë receta në të cilat amvise gatuaj ëmbëlsira maja. Konsideroni një ato pak të njohura.

Cake "Kiev"

Një nga llojet më të shijshme të pjekje - një tortë Kiev. të dashur të tij nga të rriturit dhe fëmijët. Përgatitja ajo është mjaft e thjeshtë. Merrni një gotë me salcë kosi dhe përzierje me 70 gram sheqer. Shtoni për përzierje dy gota miell dhe gatuaj brumë. Cake "Kiev" mund të jetë çdo mbushje fruta. Në këtë rast, brenda e pjekjes do të përbëhet nga qershi. Zgjedhja e mbushje të varet tërësisht nga preferencat tuaja shije. Një tipar dallues i këtij gjellë është mungesa e maja në brumë, në vend të kësaj, ju duhet të shtoni 1 lugë çaji sode buke.

Ndani brumë në dy pjesë dhe hap me kujdes. Merrni pjesën e parë të një të madhe - bazë. Vënë atë në një pjatë pjekje dhe pak të heqë buzë. Në mes të vënë qershi larë dhe gurë. Sasi e vogël pak shtresë mbushje sheqer. Dhe vihet në furrë.

byrek Piqem qershi "Kiev" në 180 gradë për rreth 30 minuta. Pas kësaj, hiqni ëmbëlsira nga furrë. Hidh krem mbushje me sheqer. I mbetur formë brumë suxhuk dhe vendin e tyre gabimisht në krye të qershi. Vendi tortë "Kiev" në furrë për një tjetër 10 minuta. Pas kësaj gjellë do të jetë koha plotësisht gati, dhe ju mund ta përdorni atë për ushqim.

Përgatitja e brumë

Para se të vënë pjekje të ardhmen në furrë, është e nevojshme për të përgatitur brumë. Amvise shumë preferojnë për blerjen e produkteve. Tani, në dyqane ushqimore mund të gjenden brumë të ngrirë për çdo shije.

Nëse ju doni të bëni vetë bazën tuaj byrek, të armatosur me pajisjet e nevojshme dhe produkteve. Shpërndajë qese maja në një gotë qumësht të ngrohtë me një lugë çaji sheqer dhe le përzierje të qëndrojë për 10 minuta. Pas kësaj, përziejnë atë me miell analizova në vlerë prej dy gota, një vezë dhe kripë. Gatuaj brumë dhe le të rritet dy herë. Ajo do të marrë nga 2 deri në 4 orë. Kjo është arsyeja pse duhet të kihet kujdes përpara një bazë grumbull.

Lakra pie

S'ka dyshim se ne të gjithë e kujtojmë byrek lakër e gjyshe famshme. Ëmbëlsira të tilla të thjeshta mund edhe të gatuaj një kuzhinier fillestar. Ajo është vetëm e nevojshme në përputhje me udhëzimet e përshkruara në recetë.

Merrni zarenee gatuar brumë maja. Ndani të gjithë masën në dy pjesë, njëra prej të cilave duhet të jetë pak më shumë. Përgatitja e mbushje, e vënë lakër dhe prej qepëve. Opsionalisht të shtuar paste domate, kripe dhe ereza. Vënë në formën e një pjesë të madhe të brumë dhe formë bumpers. Vënë mbushje dhe të mbuluar me një formacion të vogël. Në mënyrë që lagështi mund të largohet nga pjekje për të bërë në mes të themeleve të një vrimë të vogël.

ëmbëlsira maja duhet të rritet pronën, kështu që zgjidhni një formë me tehe të larta. Piqem tortë lakër në 280 gradë deri gatuar plotësisht. 5 minuta para përfundimit të gatimit yndyrat sipërfaqe pjekje me vezë rrahur.

byrek me molla

Një grumbull i seksionit "pies thjeshta." Të tilla cake mollë do të jetë një shokun e përkryer për të pirë çaj.

Për ta bërë atë, të marrë brumë dhe rrokulliset nga dy ëmbëlsira të rrumbullakta. Njëri prej tyre vënë në një fletë pjekje. Si një mbushje ju mund të përdorni bllokim mollë. Vendoseni atë, tërhequr pak nga buzë. Top me shtresën e dytë dhe me kujdes kapem edges. Nëse e dëshiruar, dekoroj në krye të tortës me ndihmën e artikujve të bëra nga brumë. Piqem pastë në 200 gradë deri gatuar plotësisht.

përfundim

Gatuaj ëmbëlsira për të dashurit tuaj, sepse ajo është aq e thjeshtë. Zgjidhni recetë që erdhi për simpati tuaj.

Ëmbëlsira pjekur mund të jetë një ëmbëlsirë e madhe apo edhe të zëvendësojë drekë apo darkë. Cook me kënaqësi dhe të gëzojnë pjekje aromatik.