Cake gjizë djathë me raspberries: recetë

Shumë të shijshme, elegante dhe në të njëjtën kohë një ëmbëlsirë e thjeshtë e raspberries nuk do të prishin figura, për shkak se ajo është mjaft e lehtë me pikën diete e parë. Ne do të ju tregojnë se si të gatuaj atë në furrë, në multivarka, dhe do të ofrojë një mundësi pa pjekje.

Para se të marrë gatim, ju duhet të zgjidhni një recetë

Sfida më e madhe - në trajtim të ngrohjes. Ajo është me të vërtetë vetëm nga pacienti dhe kuzhinier vëmendshëm. Por, të mësojnë për të bërë tortë me djathë raspberries definitivisht ia vlen. Recetë E para - një klasik. Nuk është e nevojshme për të marrë deri zbatimin e saj, qoftë tërësisht mungon përvoja në përgatitjen e pasta të ëmbël. Pavarësisht nga fakti se ajo është e thjeshtë, ajo merr një dorë të sigurt, dhunti dhe të kuptuarit e asaj që ka nevojë për të marrë prodhim pas çdo fazë.

Për fillestar - qumështor me raspberries pa pjekje. Ai - pjesa e dytë e artikullit. Gjithashtu, nuk është përshkruar një recetë të shpejtë - qumështor me raspberries në multivarka. Por kjo është e mrekullueshme për pronarët e njësisë elektrike, nuk kanë shumë dëshirë të sorollatem në orën kuzhinë dhjetë në një rresht.

ëmbëlsirë luksoze, gatuar në furrë

Për përgatitjen e goodies të mrekullueshme që ju duhet:

- një gjysmë kilogram e raspberries;

- tre katërtat pako gjalpi 100%;

- një kilogram e djathit;

- jam kajsi, 100 gram;

- vezë, një gjysmë duzinë;

- një gotë e tregut të ëmbël krem (maja);

- një paund sheqer dhe sheqer pluhur;

- vanillin;

- miell, sa do të marrin brumë, rreth dy gota;

- fistikë qëruar, 100-150 g, dhe një përzierje të pres deri në tre pjesë;

- kripë.

Mos kini frikë të vogël të zhvendoset ose jo për të raportuar për çdo përbërës. Ëmbëlsinë e madhësisë sheqer, vezë - vacillates. Procesi i gatimit duhet gjithmonë të përpiqet çfarë ndodh. Nëse e shijshme - kështu proporcionet janë plotësuar si duhet.

Bëni qumështor me recetë mjedër gjizë që ne propozojmë së pari të jetë në gjendje për të gjithë, por ajo do të marrë një ditë të tërë. Dhe kjo do të jetë e mundur jo më herët se të nesërmen.

Qumështor me butë dhe gjizë është kryer në sekuencën vijim. Së pari, të përgatitur shkrifët. Ndërsa ai kujdeset dhe fitilin, përzierje djathë. Kur djathi është i pjekur dhe pothuajse të ftohtë, ju do të duhet të përgatisin larë tuaj.

kek i shkrifët

0.5 pako gjalpë zbutur, të njëjtën sasi e sheqerit, një e treta e fistikë, dy ose tre vezë dhe gjysmë deri në dy gota miell në një tas dhe dele në blender të ulët me shpejtësi për të thyer. Ajo duhet të marrë një masë heterogjene me chunks në mënyrë të qartë të dukshme të gjalpë. Galetë brumë i pëlqen dhe nuk i pëlqen duart ftohtë. Prandaj, nuk është e nevojshme për të gatuaj. Menjëherë zhubros në të cilin, ushqim përfundojë mbyllur plastike dhe ta dërgojnë atë për të stabilizuar në frigorifer për gjysmë ore. Pas kësaj kohe, hiqni, rrokulliset në rezervuar në madhësinë e pan, ose pak më pak. Forma dhe madhësia nuk ka rëndësi shumë, pasi përfundoi tortë do të duhet për të shtypur në crumbs. Me një okllai ai duhet të transferohet në një letër pjekje i mbushur me shtresë jo-ngjit. Është e rëndësishme që ajo është e mirë propoksya. Kur trashësia e një përgatitje centimetër rezervuarit në një furrë shumë të nxehtë do të marrë rreth 12 minuta. Gatishmëria kontrolluar ndeshjen.

Tortë të ftohtë dhe duke përdorur të njëjtën okllai apo një bluaj blender për crumbs gjobë. Kombinoje crumbs me gjalpë e mbetur zbutur.

në masë të butë, djathë dmth

Gjizë rubbed nëpërmjet një sitë, përzier me një majë e kripë, sheqer, vezë dhe vanilje. Me blender deri në fund të qetë. Druri ose silikoni trazim shpatull në salcë kosi. Blender nuk është përdorur si krem kosi mund të skremuar, dhe kjo nuk mund të tolerohet. Ajo duhet të merrni një shumë homogjene, në masë të shijshme butë.

pjekje

Në fund të një forme të madh një-copë vë letër Teflon. Pritini një rrip të një gjerësi të barabartë me lartësinë dhe trajte të fiksuar në pjesën e brendshme myk. Vendi rërë thërrime. kompakt siç duhet. Kujdes, duke u siguruar se gazeta është ngritur kundër bordit, pour djathë. Vendos formularin në një fletë pjekje. Hidh ujë të valë në tigan. Idealisht, formulari duhet të jetë recessed në 2/3 lartësi. Është e rëndësishme që uji nuk do të marrë në formë, dhe kishte një shumë të avullit. Piqem për gjysmë ore në 150 gradë. Mos e hapni furrë. Pas kësaj kohe, hiqni qumështor nga furrë. Ai duhet të dridhen në Vala. Rezistencë është e nevojshme që ai fiton pas ftohtë poshtë. Best pa hequr nga myk në frigorifer. Ajo merr gjashtë orë.

shtresë

Raspberries duhet për të zgjidhur dhe për të vënë mënjanë manaferrat më të bukura. Ata do të shkojnë në krye të ëmbëlsirë, siç tregohet në foto. Manaferrat e mbetura duhet të ndërhyjë me bllokim kajsi dhe ngrohje të ulët për të sjellë në një gjendje të një slurry të lëngshme. Fshij atë nëpërmjet një sitë për të liruar nga gurët dhe të bëjë absolutisht homogjene.

përfundoj

Qumështor ftohur për të marrë nga frigorifer dhe për të hequr nga myk. A daubing vogël të ngrohtë të mbuluar krye dhe anët. Mënyra më e përshtatshme për të bërë këtë me ndihmën e një furçë të gjerë. Në anën e për të vënë thërrimet e mbetura fëstëk. Në krye të manave të zgjeruara. Nëse e dëshiruar, qumështor me raspberries, receta e të cilit kemi cituar më lart, mund të përmirësohet duke përdorur jo gjizë dhe salcë kosi, dhe lloji djathë mascarpone. Bajame mund të zëvendësohet me një thërrime të shkrifët. Nëse mjedër thekshëm, pas tij vë në qumështor, ju mund të spërkasë me sheqer pluhur.

Quick ëmbëlsirë gatim pa trajtim të ngrohjes

Gjizë djathë cake me raspberries mund të bëhet shpejt. Ju duhet:

- e biskota të thjeshta nga brumë;

- mjedër, Ena liter;

- gjizë, 750-850 gram;

- sheqeri pluhur, një qelq;

- xhelatinë, një pako 20-tigrammovy;

- krem trasha ose të tregut krem pa maja, 250 ml;

- një gjysmë paketë të naftës së mirë;

- një qese me vanilje.

Kjo qumështor me raspberries çastit përgatitur dyzet minuta.

Vaj hequr nga frigorifer dhe të vënë për të zbutur. Xhelatinë duhet Hidh ujë të nxehtë zier dhe të lënë të bymehet. Zakonisht është e mjaftueshme pesëmbëdhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, gjizë fshij nëpërmjet një sitë. Raspberries gjithashtu fshij. Pjesë e manave nis për dekorim.

Biskota grimcuar në një mortajë, shtoni gjalpë e butë dhe llokoçis. Gjizë kombinuar me krem, gjysmë sheqer dhe gjysma e zgjidhjes xhelatinë. Raspberry pure me lëng precipituar përzier me pluhur mbetur dhe xhelatinë.

Në fund të kremanok ose gota të lartë të trasha të vënë të gjitha cookies dhe të lehtë rras tolkushkoy për pure patatesh. Kujdes pour në cookies gjalpë gjysmë Chiza. Vënë në frigorifer për të ngrij. Kur ndërpreu, derdh në gota të gjithë përzierje mjedër. Përsëri për të dërguar të ftohtë. Në shtresën e ngrirë rozë derdh djathë mbetur. Ftohtë për të trashet lehta dhe dekoroj manaferrat e tërë. Shtresat mund të shpërndahen në një mënyrë të ndryshme. Është e rëndësishme që i pari ishte nga thërrimet rërë. Pjesë qumështor me mjedër gati. Ai mori orë për një vit e gjysmë të kohës. Shumica e tij shkoi në pelte ngrirje, kështu që kjo qumështor me raspberries dhe një thirrje të shpejtë.

Ëmbëlsirë e Multivarki

Në mënyrë që të multivarka qumështor me raspberries gjizë, një recetë të veçantë është e nevojshme. Produktet janë saktësisht të njëjta me ato të përshkruara më herët në këtë artikull për një ëmbëlsirë luksoze nga furrë, dhe kompleksiteti teknologjik është shumë më e vogël. Në vend të biskota shkrifët shtëpi ne rekomandojmë përdorimin e gatshme. Ajo do të marrë rreth një kile. Të gjithë përbërësit e tjerë të pandryshuara.

Ne kemi nevojë për të marrë një strips pak e letrës me një shtresë të fortë jo-ngjit dhe ua vënë gabimisht në pjesën e poshtme të pan. Skajet e strips duhet të zgjatet përtej tij. Në pjesën e poshtme të tenxhere direkt në krye të shirita duhet të vënë një rreth të letër pergamenë të njëjtën madhësi si fund. Me mure të hapë një gjerësi shirit të barabartë me lartësinë e pan. Në fund të thërrime cookie për të hedhur dhe vajra. Kompakt. Hidh atë në djathë, të mbuluar dhe 60 minuta për të përfshirë mënyrën "pjekje". Pa hapjen e pan për 30 minuta, kthehet në "ngrohje". Pas kësaj kohe, tenxhere të hapur dhe të ftohtë. Cheesecake nuk ka marrë ende jashtë. Ai duhet të qetësoheni dhe të stabilizohet në një vend të ftohtë. Është më mirë për të vënë atë në frigorifer brenda natës. Në qoftë se në procesin e pjekje apo ftohjes në të çara e saj sipërfaqësore - kjo nuk është e frikshme. Edhe profesionistët që ndodh. metat e tilla janë maskuar kur ëmbëlsirë në fund snaps. Kjo është bërë me ndihmën e shtresës së butë të krem whipped, dhe kështu me radhë. D.

Në mëngjes është e nevojshme për të hequr qumështor nga kupa duke tërhequr mbi strips letër. Mbuluar me një shtresë të butë pelte me manave të freskëta dhe krem whipped. Në anën e për të vënë në suva dhe mbulua kokosit ose fëstëk. Dekorimi - puna më e lehtë dhe krijuese. Çdo shtëpiake mund të përfitojnë nga mundësitë tona, ose të shprehin imagjinatën e tyre.

Besohet se ai i cili ka zotëruar prodhimin e qumështor, desserts mund të merren për ndonjë kompleksitet. Kjo nuk është rastësi. Pas të gjitha, për të arritur konsistencën e duhur nga hera e parë që nuk menaxhon të gjitha. Ne shpresojmë që ju të merrni të gjitha rekomandimet tona!