Cake "cherry Drunk": detajet recetë

Cake "qershi Drunk", një hap pas hapi recetë të cilën ne duam të ju ofrojnë në këtë artikull është një lloj tortë Black Forest "Black Forest". Ajo duhet domosdoshmërisht të jetë i ngopur me alkool mbushje me lëng. Më shpesh kjo është, sigurisht, krem gjalpë dhe qershi të konservuar. Këto manaferrat janë përdorur edhe për dekorimin. Cake "qershi Drunk", receta e cila është gjithashtu domosdoshmërisht përfshin ëmbëlsira peksimadhe çokollatë pjekje, ka një shije të bukur dhe shumë të njohur. Përgatitja e tij kërkon kohë dhe durim.

Piqem tortë "qershi Drunk"

Recetë domosdoshmërisht nënkupton praninë e një krem, e cila mund të jetë ose të errët apo të lehta, kakao (çokollatë) dhe fruta qershi. Për ëmbëlsira, ju do të duhet shtatë ose tetë vezë të mëdha, 3 tbsp. l. raki ose alkool të tjera aromatike, dhe një filxhan e katërta e sheqer dhe një filxhan dhe një miell gjysmë samovoskhodyaschey (në qoftë se ju keni një miell normale, shtoni pluhur pjekje), 2 tbsp. l. vaj vegjetal deodorized, vanilje sheqer, 3 tbsp. l. kakao (unsweetened). Vaji mund të zëvendësohet me një gotë e gjysmë bajame terren. Për pjekje tortë "qershi Drunk", receta e cila është dhënë në funksion të ëmbëlsira të mëdha pjekje, formë të përshtatshme me një diametër prej 28 cm.

brumë Gatim

Mixer lëvizje vezë (shpejtësia maksimale) për pesë minuta pa sheqer dhe të njëjtën sasi të sheqerit. Shto gjalpë ose bajame. Tani ajo është e nevojshme për të ndërhyrë me shpejtësi të ulët, gradualisht futjen miell, kakao, pluhur pjekje, raki. Piqem për 30 min., Pa hapjen e furrë, dhe dhjetë në rastin nëse mostra me anë të shkëputur tregon se tortë është ende e lagësht. Biscuit duhet të qetësohem butë. Së pari, pa hequr atë nga furrë, dhe pastaj në skarë. Ne duhet të jenë të ftohur plotësisht poshtë lugë peksimadhe për të marrë jashtë në qendër. A këtë me kujdes në mënyrë që të mos të shqetësojnë integritetin e mureve të tortës. Ato duhet të jenë jo më të trashë se centimetra një vit e gjysmë, kështu që ju të merrni një të plotë "qershi Drunk". Recetë sugjeron se brumë është nxjerrë nga tortë sfungjer është e përzier me pjesën tjetër të mbushjes. Prandaj, ajo duhet të ruhet.

Krem tortë "cherry Drunk"

Recetë predolagaet krem gatimi nga përzierje pack buding (kjo mund të jetë vanilje ose çokollatë e zgjedhjes suaj) dhe maksimale filxhan krem yndyrë. Këto dy komponente duhet të rrahur me një mikser. Pastaj përzierje është shtuar qershi (dy gota), paraprakisht (natë) ngjyhet në alkool. Ajo duhet të thahet dhe përzierje me krem dhe grimcuar mes të një sfungjer (në qoftë se ajo është e ngushtë, vetëm të prerë atë në kube). Mbushje mbushur peksimadhe cool. Hidh krem sheqeri çokollatë, përgatitur nga çokollatë e errët me krem, gjalpë dhe raki. Pritini pas ftohjes zgjatur. Nga lart, ju gjithashtu mund të dekoroj me qershi - ajo është më mirë për të blerë një koktej, ajo mban formën e saj të mirë. përshkruar mbushje recetë mbushje tortë jep juiciness saj. Por në qoftë se ju nuk e pëlqen këtë proces, vetëm ju mund të piqem një biskotë dhe dy krem push e krem, puding dhe qershi. Ata gjithashtu mund të dekoroj tortë në krye të bëhem i lëmuar, squeezing jashtë një qese pastë.