Wedges patate

Kohët e fundit, në mesin e banorëve të qyteteve të mëdha dhe qytetet e mëdha jeton jashtë qyteti është duke u bërë gjithnjë e më popullore. Ajri i ndotur, zhurma, bllokime pafundme trafikut në zonat urbane kanë një ndikim të dëmshëm në shëndetin e njeriut. Prandaj, ajrit të pastër, nuk ka smog, nxitim të qytetit, fqinjët e zhurmshme nuk mund të por të ngjall dëshirën për të jetuar larg nga qyteti, ose për të blerë një komplot personal.

Në tokën e tyre ju mund të mbjellë perime tuaj të preferuar dhe fruta, herbs. Dhe për këtë ju nuk keni për të drejtuar çdo herë në dyqan. Përveç kësaj, ato nuk përmbajnë kimikate të dëmshme. Dashur nga shumë patate - nuk është përjashtim.

wedges patate - me të vërtetë e thjeshtë, por e pakrahasueshme në ushqim shije. Thjeshtësia e gatimit këtë ushqim është një nga vendet e para. Megjithatë, kjo nuk i heq nga meritat e tij. wedges patate, dhe është ideale si një pjatë të veçantë, dhe si një shtojcë në thelbin. palatability saj ndryshojnë në varësi të erëz e përdorur kuzhinës dhe fantazi.

Para se të gatuaj patate në një rural, duhet të vendosë për një recetë. Ata nuk janë shumë të ndryshme, por të gjithë të njëjtë në secilin prej tyre ka një pah. Disa receta sugjerojnë shtuar krem ose krem kosi, të tjerët të lejojë që të eksperimentojnë me herbs.

përdorur mundësisht për përgatitjen e tubers rinj, ndërsa wedges patate do të jetë veçanërisht e shijshme. Sidomos për shkak se ajo nuk kërkon pastrim zhvishem. Por ju mund të përdorni një të vjetër. Ajo është e mirë në kombinim me kërpudha (sidomos bardhë), mish dhe përbërësit e peshkut.

Si të gatuaj wedges patate? Kjo është një nga pyetjet e para që interesi i dashnore rinj. Është për ta dhe ju duhet të mësojnë të gjitha sekretet e këtij gjellë e thjeshtë se shpëtimi në çdo moment. Si seasonings mund të përdoret çdo përzierje e speca dhe erëza, por kombinimi më i mirë është një kopër, majdanoz dhe hudhër të rinj.

Gatim wedges patate. Për ta bërë këtë ne kemi nevojë për 1.5-2 kg patate të ri. Ne përpiqemi për të zgjedhur rovnenkie tubers jo të dëmtuara. Estetikë nuk është anuluar! hiqni hapësirë erret dhe sytë nëse është e nevojshme. Tërësisht pije atë nën ujë të ftohtë, pa hequr zhvishem. Ju mund të kenë nevojë për të përdorur një furçë. Ne u japim të thatë. Megjithatë, ne kemi nevojë për kripë dhe vaj perimesh - 5-6 lugë. Tifozët e një ushqim më të lartë kalori është e rekomanduar në vend të vajit të përdorur yndyrë derri - atëherë wedges patate do të jetë më të kënaqshme. Kopër dhe majdanoz, gjeth e chives hudhër dhe të rinj (ne do të përdorin atë dhe fidaneve), ajo nuk mund të jetë më e përshtatshme për këtë gjellë.

Nëse patatet janë të njëjta, madhësia e vogël, ne do të lënë atë në formën e përgjithshme, zhardhokët mëdha prerë në lagjet. Perimeve hedhur në një kazan para-ndezur vaj vegjetal, mos harroni kripë shije. Të skuqura patate deri artë kore crispy kafe. Për ta bërë këtë, ne të skuqura rreth ngrohjes të lartë, mos harroni të ndezur, kështu që kjo nuk do të shpejt në disa minuta. Tjetra, të marrë nga patate dhe për t'u dhënë të thahet yndyra e tepërt (ju mund të përdorni peshqir kuzhine letër).

Në një fletë pjekje, drizzled lehtë me vaj, nxjerr patate tona. furrë me gaz duhet të ngrohur deri në 200, elektrike - në 220 ° C. Sasi e vogël përmbajtjen e pan një sasi të vogël të sprigs finely copëtuar e kopër, majdanoz dhe shoots gjelbër e hudhër të ri, pour salcë kosi. Ne i lëshojmë një pjatë në furrë për 20 minuta. Në 3 minuta para se të hiqni pan nga furrë, spërkasë herbs mbetura dhe hudhër grirë imët. wedges patate gati!